Говяжьи ребрышки в томатном соусе
Сказ про то, как вкусно запечь говяжьи ребрышки в духовке (в фольге).
Сложно
2ч 35м
5.0
62
Вторые блюда: рецепты на обед и ужин
1 113 рецептов · страница 55 из 56
Булгур с тушенкой в мультиварке
Быстрое, сытное домашнее горячее блюдо на каждый день. Тушенка для этого блюда подойдёт любая, но, безусловно, домашняя вкуснее. Особенность булгура в том, что даже при длительном приготовлении он остаётся рассыпчатым. Поэтому даже если вы оставите это блюдо после окончания приготовления на некоторое время в мультиварке на подогреве, крупа не разварится. Это очень удобно в том случае, если вы, к примеру, пошли на прогулку и задержались.
Средне
50м
5.0
61
Реклама
Куриная печень в сметане с макаронами
Куриную печень любят во многих семьях, а в сочетании с макаронами она получается просто волшебной. Приготовить печенку вкусно, чтобы она была нежной и розовой внутри, достаточно просто, главное, соблюдать некоторые правила. Для этого рецепта берите сметану с высоким процентом жирности, чтобы подлива не была кислой, а макароны лучше использовать в виде спиралек, на них будет задерживаться много вкуснейшего соуса. Кстати, блюдо получается действительно вкусным, ничуть не хуже, чем в сливках.
Легко
20м
4.9
60
Булгур с рыбой
Булгур - очень древняя крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы. В моей семье все едят его с удовольствием. Предлагаю вам рецепт приготовления булгура с рыбой. Очень вкусное, сытное и ароматное блюдо с овощами. Отлично подойдет на обед или ужин. Филе рыбы берите любое, у меня хек.
Средне
40м
5.0
58
Курица в кисло-сладком соусе с рисом
Рис с курицей в кисло-сладком соусе - не только сытное и вкусное повседневное блюдо. Его вполне можно подать и на праздничный стол. Готовится просто и быстро. Вариант отличного ужина, когда нужно срочно накормить семью.
Средне
35м
5.0
58
Курица с кускусом в мультиварке
Сытное и аппетитное блюдо для всей семьи. Вы можете использовать любые части курицы: бедра, голени, крылья и т.д. Главное, обязательно проваривать или тушить их перед добавлением кускуса. Время приготовления курицы и кускуса - разное, поэтому сначала приготовьте курицу, а затем уже всыпайте крупу. По желанию допустимо добавить измельченную свежую зелень, чеснок, приправы и пряности.
Средне
50м
5.0
57
Шампиньоны с колбасой и сыром в духовке
Рецепт приготовления этого блюда родился спонтанно, когда выяснилось, что в холодильнике, собственно, нет ничего, кроме грибов и колбасы. Ужин готовить не хотелось, поэтому решено было нарезать то, что имеется, присыпать сыром отправить в духовку. Знаете, что я вам скажу? Вышло очень даже! С чем есть такое блюдо - не скажу, мы съели просто так, потому что даже в остывшем (не из холодильника!) виде это было вкусно! Думаю, будет вкусно с вареным картофелем, например.
Средне
40м
5.0
57
Картофельные ньокки с ветчиной и сыром
Ньокки еще можно назвать итальянскими клецками, схемы их приготовления очень схожи. Тесто готовится на основе пшеничной муки с добавлением манной крупы, рикотты, тыквы, картофеля и шпината. Можно приготовить такое блюдо и сразу же подать, а можно заморозить впрок, чтобы затем уже не тратить время на замешивание теста и на лепку ньокков. К слову, можно купить уже готовые ньокки, но домашние чаще всего - вкуснее, тем более, что можно экспериментировать с составом теста.
Средне
1ч 20м
5.0
56
Яичница с брокколи и сладким перцем (в духовке)
Идея очень простой и невероятно вкусной яичницы с брокколи и сладким перцем под сырной шапкой. Очень легкое и сытное блюдо, идеально подходящее для начала дня. Можно приготовить и на ужин :)
Легко
20м
5.0
54
Ленивые голубцы с куриным фаршем
Голубцы на моем столе очень часто, причем в разных видах и с разным фаршем. На этот раз я приготовила ленивые голубцы с куриным фаршем. Готовить лучше в толстостенной посуде или в глубокой сковороде, так как понадобится обжаривать овощи и фарш.
Средне
50м
4.8
53
Рисовая лапша с индейкой и овощами
Рисовая лапша сейчас продается во многих магазинах в отделе азиатской кухни, она недорогая, вкусная, легко и быстро готовится и сочетается со всеми видами мяса и овощами. При небольших кулинарных навыках на приготовление этого блюда у вас может уйти меньше 30 минут. При желании в процессе можно добавить острый перчик по вкусу, он придаст готовому блюду пикантности.
Легко
30м
5.0
50
Лобио из фасоли с мясом (классический рецепт)
Лобио - одно из самых популярных блюд грузинской кухни, в составе которого обязательно присутствует фасоль. Готовить лобио можно из любой фасоли, в том числе и из зелёной стручковой. Существует множество вариантов лобио, я предлагаю приготовить лобио из красной фасоли с мясом.
Сложно
11ч 30м
4.8
49
Куриные желудки с грибами в сметане
Куриные желудки - недорогой и полезный продукт, который можно приготовить во вкуснейшем сметанном соусе. Если следовать советам в рецепте, то не имеет значения, какой процент жирности сметаны вы будете использовать. При желании в подливу вы всегда можете положить чеснок, ароматные травы или любимую приправу для курицы.
Средне
50м
4.9
48
Вареные пельмени с соевым соусом
Такое, казалось бы, простое блюдо, как пельмени, можно подать по-разному: со сметаной, маслом, в бульоне, запечь в горшочке, поджарить на сковороде и т.д. Предлагаю еще один способ. Приготовьте пельмени с соевым соусом, чесноком, кунжутом и зеленым луком. Вы получите классическое блюдо с новыми вкусовыми нотками. А чеснок еще добавит небольшую остроту. Количество соевого соуса, уксуса, кунжута, чеснока и зеленого лука корректируйте по своему вкусу.
Легко
20м
4.8
47
Тыква с мясом и картошкой в духовке
С недавних пор открыла для себя этот замечательный, полезный и вкусный продукт - тыкву. Больше всего нравится запекать её с мясом и картофелем в духовке. Ярко, сытно и питательно получается!! Со специями можно поэкспериментировать на свой вкус.
Средне
1ч 15м
5.0
46
Ингушские галушки с мясом (Дулх-халтам)
Большинству нравится тесто для галушек из обычной пшеничной муки, но если по каким-то причинам понадобится приготовить из безглютеновой – кукурузной, то возьмите на заметку рецепт ингушских галушек! Мне вспомнилось это блюдо, когда безглютенила, т.е. у меня был период безглютенового питания и хотелось разнообразия...
Сложно
2ч
5.0
41
Чеченские галушки с мясом и чесночным соусом
Простое и сытное блюдо, которое понравится всей семье! Подаются чеченские галушки вместе с чесночным соусом, в который обмакивают мясо с галушками и кушают. При желании говядину можно заменить на баранину или свинину, а галушки можно делать разной формы: например, нарезать на треугольники, или как показано в рецепте, закручивать их в ракушки.
Сложно
3ч
5.0
41
Жареные пельмени с соевым соусом на сковороде
Соевый соус делает пельмени более яркими и насыщенными по вкусу. Времени на всё про всё уходит минут 15-20, в зависимости от выбранного способа приготовления. А их у меня будет два. В первом варианте пельмешки сначала подвариваются в течение 5 минут, а потом обжариваются. В итоге получаются как бы варёно-обжаренные пельмени. Тесто у них получается внутри мягким, а снаружи - слегка румяная корочка. Во втором варианте пельмешки сначала обжариваются, а затем слегка пропариваются в жидкости, благодаря чему доходят до нужной степени готовности. В таком варианте пельмени имеют хрустящее поджаренное тесто, чем то похожи на жареные пирожки. В нашей семье больше всего понравился именно второй вариант пельмешек - с хрустящей румяной корочкой. И ели мы их со сметаной. Очень вкусно!
Легко
20м
4.5
41
Овощное рагу с фрикадельками и картошкой
Вкусное и сытное рагу для разнообразия вашего меню. Экспериментируйте со специями и получайте новый вкус блюда.
Средне
1ч 10м
5.0
40
Тушеная капуста с бараниной
Если у вас есть отменный кусок баранины или ягнятины, то приготовьте ее с капустой и вы получите и вкусное мясо, и гарнир. Не обязательно добавлять томатную пасту или сок, можно дополнить блюдо карри или куркумой и оно будет смотреться очень аппетитно! Сначала потушите баранину продолжительное время, а в самом конце добавьте капустную нарезку. При закладке всех продуктов сразу вы получите в итоге мягкое капустное пюре, а нам нужно получить тушеную капусту!
Средне
1ч
4.8
40
Популярные рецепты:
Реклама