Запеканки: рецепты с фото

Творожная запеканка с йогуртом

Нежнейшее творожное суфле станет отличным десертом в обед, на ужин или полдником для взрослых и детей. Готовится очень просто и быстро.

Куриная запеканка с сыром в духовке

Когда нет времени и желания лепить котлеты, вас выручит запеканка с куриным фаршем и сыром! Она очень вкусная и сочная, сыр добавляет нежности. Вся семья довольна, а у мамы есть лишние полчасика, чтобы отдохнуть.

Запеканка из творожной массы в мультиварке

Запеканка из творога - достаточно популярное блюдо. Это всегда полезный, вкусный завтрак, полдник и даже десерт для взрослых и детей. Творожная масса отличается от творога более нежной, однородной консистенцией и наличием сахара. Поэтому запеканка из неё будет воздушной, пышной и вкусной. Сегодня готовим запеканку из творожной массы в мультиварке.

Брокколи запеченная с курицей

Диетическое суфле из индейки в духовке

Готовим диетическое, полезное, нежное и несложное в приготовлении суфле из филе индейки. Взбитые белки делают блюдо более нежным, а сыр придает приятный сливочный вкус. Для этого суфле рекомендую взять сыр с небольшим процентом жирности или заменить на творог. Такое суфле подходит также и для маленьких деток, даже для самых маленьких. Для запекания подойдет любая жаропрочная форма. Если используете силиконовую форму, то промазывать ее маслом не нужно. А вот металлическую, керамическую или стеклянную посуду лучше слегка смазать растительным маслом. Также очень удобно и красиво будет смотреться, если выпекать в небольших, порционных креманках. Но в этом случае время выпекания стоит немного уменьшить.

Брокколи и брюссельская капуста в духовке

Приготовим вкусную и полезную запеканку с брюссельской капустой и брокколи. Эти два вида капусты отлично дружат и дополняют друг друга. Брюссельская капуста гармонично сочетается с самыми разными продуктами, да и приготовить из неё можно абсолютно всё. Это могут быть салаты, гарниры, супы, основные блюда и даже выпечку. Если этот овощ в вашей семье нечастый гость, то рекомендую к нему присмотреться. А в сочетании с брокколи - это сплошная польза для вас и вашей семьи!

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Для диетического и полезного питания (ПП) предлагаю приготовить облегченную творожную запеканку. В её составе нет ни манки, ни муки, ни крахмала. Сахар я также не использую. Подсластителем служат сухие ягоды годжи, которые во время выпечки вбирают в себя влагу, становятся мягкими, а запеканка при этом прекрасно держит форму. На вкус ягоды годжи чем-то похожи на изюм и вяленую вишню одновременно, но у них свой аромат. Поэтому вы можете в качестве наполнителя в такой запеканке использовать изюм, вяленую вишню или курагу. Только выбирайте сухофрукты, которые не варились в сиропе.

Творожная запеканка «Баунти»

Предлагаю приготовить очень вкусную творожную запеканку под названием "Баунти". По вкусу запеканка напоминает начинку конфетки баунти - очень нежная и вкусная, прекрасно держит форму после остывания. Шоколад для покрытия запеканки можно использовать любой, у меня горький. Для приготовления запеканки потребуются венчик и небольшая форма для запекания. Можно смело увеличить количество продуктов вдвое) Такую запеканку можно приготовить для завтрака или к чаю.

Картофельная запеканка с соусом бешамель

Превосходное картофельное блюдо, сытное и насыщенное и без мясных компонентов. Мне кажется, мясо или курица - тут лишнее! Картофель +соус +сыр... получается нежно и питательно. И добавить нечего. Может, только свежих или маринованных овощей вприкуску - будет то что надо! Соус бешамель я приготовила в микроволновке, можно сделать на плите, в сотейнике. Для этого рецепта лучше взять рассыпчатый картофель, который готовится достаточно быстро.

Запеканка из макарон с помидорами и сыром

Такая запеканка - это отличный вариант разнообразить свой рацион, особенно когда просто макароны надоели. Сочетание пасты и помидоров, сыра - очень вкусное. Для скрепления запеканки добавим яйца, сметану, свежести придадим зеленым луком. Лучше подавать запеканку сразу после приготовления, пока сыр расплавлен, тянется. В качестве дополнения можно подать свежие овощи, любые мясные блюда, также можно дополнительно предложить соус. Берите рецепт на заметку.

Сладкая морковно-рисовая запеканка

Сладкая морковно-рисовая запеканка - необычная, очень вкусная и немножко полезная. Десерт или завтрак для детей на каждый день.

Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с одной стороны блюдо универсальное, с другой весьма простое в приготовлении и не потребует от вас каких-либо кулинарных навыков. Просто следуйте пошаговым инструкциям с фото и получите великолепный результат. Особенно хорошо готовить такую запеканку осенью, в разгар сезона молодого картофеля. Подать блюдо можно как основное или в качестве гарнира к рыбе, мясу, салатам.

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке

Простой и вкусный вариант приготовления мясной кабачковой запеканки в мультиварке. Поставил запекаться и свободен около часа...

Горячий картофельный салат

Запеканка «Ленивый драник»

Мясной венок

Мясной венок может быть и как горячее блюдо, и как холодная закуска. Блюдо получается вкусным и сочным. Оно подходит на праздничный стол.

Каннеллони с сыром в духовке

Вкусный ужин из макарон... звучит банально, но не стоит спешить с выводами. Каннеллони - это не просто макароны.

Творожная запеканка с тыквой и апельсином

Из тыквы, творога и апельсина можно приготовить замечательную запеканку. Это отличный десерт для взрослых и детей. Нежное, полезное, с выраженным цитрусовым ароматом, вкусное блюдо, готовится очень просто. Такая запеканка понравится не только любителям творога.

Суфле из яблок и творога в духовке

Предлагаю очень простой и невероятно вкусный вариант завтрака - приготовим суфле из яблок и творога в духовке. Такое суфле отлично разнообразит детское меню (и не только) - по структуре оно получается очень нежным и воздушным, кусочки яблок придают сочность и усиливают общий вкус.

Жульен с кальмарами

Готовим вкусный и сытный жульен с кальмарами и грибами в духовке. И, конечно же, обильно "приправляем" блюдо сливками и сыром.