Реклама

Блюда без мяса: вегетарианские и постные рецепты

482 рецепта · страница 5 из 25

Фото блюда: Болгарский перец с сыром на сковороде

Болгарский перец с сыром на сковороде

Знакомая привезла эту замечательную идею из Турции, где такие перцы с сыром подавали в отеле на завтрак. Правда, отель, вероятнее всего, запекает овощи для шведского стола в духовке, а в домашних условиях, да на небольшое количество едоков, конечно, удобнее перцы с сыром на сковороде делать. Тонкостенные перцы готовятся быстрее, у толстеньких время запекания может быть побольше.

Валентина
Легко
10м
5.0
1343
Фото блюда: Скрэмбл с кабачком

Скрэмбл с кабачком

Люблю я такие простые и лёгкие завтраки. В сезон кабачков часто делаю их с яйцами в разных видах. Скрэмбл попробовала впервые, очень нежно получилось!

Валентина
Легко
15м
5.0
1337
Реклама
Фото блюда: Шампиньоны в томатном соусе на сковороде

Шампиньоны в томатном соусе на сковороде

Замечательная закуска, а также гарнир к мясу или птице. Их можно подать без мяса с макаронами, кашей и картофелем. Готовится блюдо просто и быстро.

Валентина
Легко
30м
5.0
1337
Фото блюда: Жареный рис с морковью

Жареный рис с морковью

Жареный рис - крайне популярное блюдо во всей Азии: как важен хлеб для нас, так важен рис для их культуры. Популярность и любовь это блюдо заслужило быстротой и простотой приготовления, отменным вкусом и возможностью каждый день готовить его разнообразно буквально из всего, что есть в доме. Сегодня один из таких рецептов😉.

Валентина
Легко
25м
5.0
1335
Фото блюда: Постный рис с овощами

Постный рис с овощами

Отличный вариант постного блюда. Его можно разнообразить, изменяя состав овощей, добавляя различные специи.

Валентина
Легко
30м
5.0
1335
Фото блюда: Спагетти из кабачков с грибами

Спагетти из кабачков с грибами

Легкое, нежное и очень вкусное блюдо. Низкокалорийная и полезная паста прекрасно впишется в ваше меню.

Валентина
Легко
25м
5.0
1332
Фото блюда: Алу гоби

Алу гоби

Популярное блюдо индийской и пакистанской кухни из картофеля с цветной капустой - малокалорийное, вкусное и очень ароматное!

Валентина
Легко
30м
5.0
1326
Фото блюда: Тушеные кабачки с яйцом

Тушеные кабачки с яйцом

Предлагаю вариант полезного и быстрого завтрака из кабачков с яйцом и луком!

Валентина
Легко
25м
5.0
1321
Фото блюда: Стручковая фасоль в духовке

Стручковая фасоль в духовке

Оливковое масло можно заменить на любое другое растительное по вашим вкусам, предпочтениям и достатку. Приготовленную таким способом фасоль можно подать на гарнир или же съесть просто так, в любом случае будет очень вкусно.

Валентина
Легко
20м
4.9
1317
Фото блюда: Патиссоны на гриле (на мангале)

Патиссоны на гриле (на мангале)

Замечательный вариант овощной закуски. Патиссоны на решетке гриля готовятся примерно 15-20 минут, в зависимости от величины. Выбирайте некрупные плоды, без плотных семян внутри. По желанию семена можно вычистить. Патиссоны не маринуют, но смазывают растительным маслом, чтобы на них получилась румяная корочка. Также не добавляйте крупно засушенные пряности, так как они обуглятся при жарке.

Валентина
Легко
20м
5.0
1312
Фото блюда: Рис из цветной капусты

Рис из цветной капусты

Многие знают и любят красочное азиатское блюдо – жареный рис, в котором основой является рис, а уж к нему добавляются самые разнообразные компоненты. Это красивое блюдо богато не только вкусовыми ощущениями, но и... калориями. Поэтому для тех, кто хочет похудеть или добавить в рацион больше здоровой и низкокалорийной пищи, был придуман полезный вариант этого блюда – жареный «рис» из цветной капусты. Вместо обычного белого риса основой блюда является натертая на крупной терке цветная капуста, которая в измельченном виде напоминает крупинки риса. А уж к полученному «рису», по настроению, можно добавить все, что найдется в холодильнике, будь то свежие или замороженные овощи, мясо, рыба или морепродукты. Человек, попробовавший жареный «рис» из цветной капусты в первый раз, не сразу поймёт, что в нем нет риса. Красочный вид и аппетитнейший вкус остаются такими же, как у классического блюда, ведь практически идентичен и процесс приготовления, и приправы. Только калорий и углеводов в составе получается в разы меньше, но уж по ним-то мало кто будет скучать, не правда ли?!

Валентина
Легко
30м
4.8
1309
Фото блюда: Яичница с гречкой

Яичница с гречкой

Наверное, у каждой хозяйки так случалось, что с ужина осталась отваренная гречка. Если вы не знали, с такой гречкой на утро можно приготовить питательный и сытный завтрак. Яичница на гречневой "подушке" с добавлением плавленого сыра получается нежной и совсем не сухой. Если каши не осталось с вечера, а вам захотелось такой яичницы, то отварите крупу привычным способом.

Валентина
Легко
20м
5.0
1304
Фото блюда: Яичница с цветной капустой и помидорами на сковороде

Яичница с цветной капустой и помидорами на сковороде

Яичница с овощами, жаренная на сливочном масле - прекрасное начало дня! Блюдо готовится за считанные минуты, будет вкусно и сытно. Помидоры придадут яичнице яркий вкус с приятной кислинкой, ведь яйца и цветная капуста имеют нейтральный вкус. Советую для дополнительного аромата добавить немного чеснока. В сезон используйте свежие овощи, а зимой можете смело использовать замороженные. Предварительно отварите соцветия цветной капусты, затем останется дело за малым.

Валентина
Легко
25м
5.0
1303
Фото блюда: Кабачки с сулугуни в духовке

Кабачки с сулугуни в духовке

Эта закуска готовится очень просто и с ней справится даже неопытный кулинар. Достаточно выбрать молодой кабачок, без семечек, разрезать его вдоль на 4 части, посыпать сыром сулугуни и прованскими травами и запечь в духовке.

Валентина
Легко
25м
5.0
1302
Фото блюда: Стручковая фасоль в кисло-сладком соусе

Стручковая фасоль в кисло-сладком соусе

Сегодня приготовим простое, легкое, полезное, вкусное овощное блюдо из фасоли. Такая фасоль вполне может быть самостоятельным блюдом, например, как вариант легкого ужина, или гарниром для мясных и рыбных блюд - как альтернатива картофелю, пасте или крупам 😉.

Валентина
Легко
25м
5.0
1301
Фото блюда: Жареные стрелки чеснока с луком

Жареные стрелки чеснока с луком

Очень простой, быстрый и вкусный способ приготовления жареных чесночных стрелок на ужин. Такое блюдо очень разнообразит любой повседневный ужин, сделав его ярким и вкусным. С рецептом справится даже начинающая хозяйка.

Валентина
Легко
20м
5.0
1299

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама