Соте из баклажанов и кабачков в мультиварке
Соте из овощей - простое в приготовлении блюдо, которое получается не только вкусным, но и полезным.
Сложно
2ч
5.0
523
Блюда без мяса: вегетарианские и постные рецепты
149 рецептов · страница 6 из 8
Перловка с фасолью
Полезное и сытное блюдо, богатое белками, углеводами и микроэлементами. Стоит добавить в свой рацион для полноценного питания.
Сложно
3ч
5.0
508
Реклама
Постная гречка в духовке (с луком и морковью)
Гречневая каша - основа основ русской кухни, и постного стола в том числе. Простым способом можно приготовить вкуснейшую гречку в духовке, при этом много сил на подготовку не требуется. Отменный вариант для постного стола!
Средне
1ч 10м
5.0
497
Жареные баклажаны в томатном соусе
Вкусная закуска из обжаренных баклажанов и отличного соуса!
Сложно
2ч 30м
5.0
487
Белые грибы в сметане
Белые грибы в сметане - это, наверное, едва ли не самое популярное блюдо из боровиков, которое вкусно и само по себе, и с любыми добавками
Средне
1ч 20м
5.0
486
Запеченная свекла в духовке в пергаменте
Свекла - один и тех овощей, ценность которого после термической обработки не теряется. Вкусная и полезная запеченная свекла по этому рецепту хороша сама по себе, как самостоятельное блюдо. Также её можно подать в качестве гарнира или закуски. Вроде бы привычная нам свекла, но с долей изысканности. Попробуйте!
Средне
1ч 5м
5.0
471
Тыква с картошкой в горшочке в духовке
Овощи в таком варианте получаются по вкусу чем-то средним между тушеными и запеченными (ближе все-таки к запеченным). Нам такой вариант приготовления овощей понравился! Единственное, что таких горшочков на большую семью нужно несколько. Так сказать каждому по горшочку)))
Средне
1ч 15м
4.6
447
Гороховое пюре со сливками
Из обычного сухого колотого гороха можно приготовить замечательное пюре с нежной кремовой консистенцией и сливочным вкусом. Такое пюре подойдет к мясу, птице на гарнир или станет самостоятельным блюдом, которое можно подать со свежими овощами или соленьями.
Сложно
4ч 35м
5.0
437
Запеченные овощи с томатным соусом в духовке
Рецепты, в которых много овощей, у меня всегда в приоритете. И готовить я их могу круглый год. В сезон овощей, конечно же, предпочтение отдаю свежим овощам, скажем так, с грядки. А зимой, когда свежие овощи стоят заоблачных денег, выбираю бюджетный вариант - замороженные овощи. Что-то замораживаю с лета сама, а что-то покупаю в супермаркетах, благо сейчас с этим проблем нет. Сегодня я готовлю запеченные овощи с томатным соусом в духовке. А если быть точнее, овощи на томатной подушке в духовке. Невероятно простое и безумно вкусное блюдо. Я подавала это блюдо как основное, но можно подать на гарнир к мясу или рыбе. Пробуйте, удовольствие вам гарантировано!
Средне
1ч 5м
5.0
430
Репа с тимьяном в духовке
Проще пареной репы?... Так и есть! Простейшее блюдо с необычным для нас вкусом.
Средне
1ч 25м
4.8
407
Перловка в тыкве в духовке
Предлагаю приготовить очень вкусное и невероятно аппетитное блюдо. Лучше всего выбирать молодые тыковки небольшого размера (весом 500-600 г), которые очень удобно заполнять любой начинкой. Сформировав из двух таких маленьких тыковок свободную от семян полость, я заполню их перловкой с овощами, а затем запеку в духовке. Крупа просто невероятно вкусно запаривается в своеобразных горшочках, и вкус получается отменный, причем горшочек-тыкву съедаем вместе с нежной кожурой. Если говорить о начинках для тыквы, то я выбрала вегетарианский вариант, но очень вкусно и сытно получается, если смешать перловую крупу с мясом, а можно добавить к перловке не мясо, а грибы - тоже оторваться невозможно!
Средне
1ч 20м
5.0
401
Фалафель из гороха
Гороховый фалафель - это достойное наследие классического рецепта. В традиционном варианте готовят его из нута (турецкого гороха), но данная вариация не уступает оригиналу по вкусу и сытности.
Сложно
12ч 30м
5.0
399
Тушеная морковь
Пряная, сладко-соленая морковь в апельсиновом соке с чесноком и тмином - идеальный гарнир, когда душа требует яркого вкуса и красок!
Средне
1ч 5м
5.0
390
Тушеная фасоль с овощами на сковороде
Вкуснейшее осеннее блюдо с насыщенным ароматом и вкусом. В горячем виде эта тушёная фасоль может быть подана как самостоятельное блюдо или гарнир. А в остывшем виде - это отличная овощная закуска. Такое блюдо прекрасно подходит для диеты, для веганского питания и может быть подано в Пост. Готовится оно довольно быстро, при условии, что у вас уже есть отваренная фасоль. А если её нет, то можете взять консервированную фасоль в собственном соку.
Сложно
14ч 20м
4.8
390
Фасоль с яйцами и помидорами на сковороде
Сытное и питательное блюдо из доступных ингредиентов. Если фасоль сварить заранее, то блюдо можно приготовить и на завтрак. Для рецепта подойдет и готовая консервированная фасоль, что сэкономит ваше время. У меня было лишнее время и я сварила фасоль самостоятельно. К фасоли добавьте яйца, лук и помидоры - все обжаривайте на сковороде.
Сложно
5ч 50м
5.0
389
Акудчапа
Акудчапа - блюдо абхазской кухни. Для абхазской кухни характерно широкое употребление в пищу бобовых, различных приправ, аджики, асадзбала или акохи (ткемали), кислого молока (мацони), яиц, овощей, фруктов, орехов. Блюдо акудчапа очень похоже на грузинское блюдо «лобио». Главное отличие в том, что в акудчапа добавляют аджику. Без аджики не обходится ни одна абхазская трапеза. Перед приготовлением блюда замочите фасоль на ночь.
Сложно
1ч 55м
5.0
371
Тыква, фаршированная булгуром и овощами
Вкусный постный гарнир, который разнообразит ваше семейное меню. Особенно понравится любителям тыквы.
Средне
1ч 20м
5.0
363
Маш с овощами
Прекрасный вариант для обеда на каждый день. Маш - источник растительного белка. Из него получаются сытные вегетарианские и постные блюда.
Средне
1ч 30м
5.0
357
Лобио по-грузински
В грузинской кухне существует несколько вариантов приготовления лобио, например, из красной фасоли с томатным соусом, из стручковой фасоли и т.д. Предлагаю вариант лобио с добавлением зерен и сока граната. Подавайте блюдо в горячем или в холодном виде.
Средне
1ч 30м
5.0
344
Баклажаны, кабачки, помидоры и сыр в духовке
Запеченные в духовке баклажаны, кабачки, помидоры и сыр - просто замечательная летняя горячая закуска! В ней не так много масла, как в жареных баклажанах и кабачках, зато много зелени, и вводится эта зелень аж в два захода, что делает блюдо особенно ароматным.
Средне
1ч 30м
5.0
343
Популярные рецепты:
Реклама