Подборка «здоровое питание»: 609 рецептов.
Очень вкусной тыква получается в аэрогриле. Можно скорректировать время запекания самостоятельно, чтобы получить или кусочки с аппетитной зажаристой корочкой, или просто ломтики мягкой пряной тыквы. Такое блюдо просто отлично подойдет для диетического рациона или постного меню.
Предлагаю приготовить вкусные, полезные и сочные куриные котлеты в аэрогриле. Они готовятся без предварительной обжарки, хлеба и жира. При этом они получаются совершенно не сухими, потому что в них добавляются овсяные отруби, немного овощей и кефир. И готовить их будем без капли масла в аэрогриле. Это не только полезно, но и очень вкусно. Рекомендую взять рецепт себе на заметку.
Сегодня на завтрак в аэрогриле я готовила творожное суфле. Оно получилось очень нежным, воздушным, и невероятно вкусным. Поэтому решила с вами поделиться рецептом. По сути творожное суфле мало чем отличается от творожной запеканки. И в том, и в другом случае связующим продуктом являются яйца, в суфле их добавляют больше. Все остальные ингредиенты - они вспомогательные.
Увидела эту закуску на просторах Интернета, стало любопытно, к тому же рисовую бумагу я раньше не пробовала. Работать с ней легко, получилось интересное на вкус блюдо.
Румяную и сочную рыбу можно приготовить в аэрогриле - это существенно сэкономит и время, и усилия. Карась в аэрогриле приобретает золотистую корочку, отлично прожаривается без добавления лишнего жира. По желанию вы можете использовать другие специи и пряности, заранее замариновать тушку рыбы в сметане или луковом маринаде. Чтобы блюдо выглядело более аппетитно, рекомендую сделать разрезы ножом по бокам тушки - при запекании они раскроются. Можно натереть тушку чесноком или луком, главное - не добавлять их в чашу, иначе они подгорят. Подавать карася к столу нужно с пылу с жару!
Это отличный вариант как гарнира, так и закуски на обед или ужин. Рецепт достаточно простой и всего из парочки ингредиентов. Стейк из цветной капусты получается ароматным, хрустящим снаружи и сочным внутри. К такому стейку идеально подойдет чесночный соус или сметанный.
Курица, тушенная в кокосовом маринаде, получается очень нежной, даже если используется обезжиренное куриное филе. В рецепте используется куриное бедро без кожи и без косточки - можно купить уже подготовленную курицу или обработать бедрышки самостоятельно. Первый этап (тушение) осуществляется на плите, хотя можно потушить мясо в духовке - в закрытой форме. А затем, чтобы курица подрумянилась, нужно будет убрать крышку (или фольгу).
Очень простой рецепт приготовления курицы из доступных ингредиентов, с которым справится любая хозяйка.
Хрустящие гренки к первому блюду, для соуса или для посиделок в кругу друзей под пиво можно приготовить за считанные минуты, имея в наличии аэрогриль. За неимением свежего чеснока присыпайте гренки молотым сушеным чесноком и солью. Можно заменить эти приправы любой другой, но не крупного помола, иначе она подгорит. Растительным маслом смазывайте гренки сверху или сбрызгивайте их с помощью пульверизатора. Помните, что хлеб поджаривается и подсушивается очень быстро, поэтому 3-5 минут при 180 градусах вполне хватит для некрупных нарезок.
В сезон молодого кабачка грех не приготовить его на мангале. Маринад из соевого соуса с чесноком идеально подходит для этого случая. Мне очень нравится нарезать кабачок тонкими кружочками, так они готовятся очень быстро и получаются мега нежными. Подавайте жареный кабачок к шашлыку, можно сделать сметанный соус.
Используйте любые части курицы - голени, бедра или филе. У меня были куриные окорочка - сытное и вкусное мясо, причем стоит недорого. Овощи также используйте по вкусу и которые есть дома. Предлагаю взять кабачки, сочные помидоры, лук, сладкий ароматный перец и яркую сладкую морковку. Такой набор овощей идеально сочетается с куриным мясом и делает его сочным. Вкусные запеченные в рукаве окорочка просто тают во рту. Благодаря запеканию курицы в рукаве - духовка остается чистой, что не может не радовать. Кроме того, в рукаве мясо быстрее запекается.
Очень вкусный и полезный хлеб получается по этому рецепту. Семена подсолнуха можно заменить на любимые орехи или семена льна, также можно добавить при желании специи по вкусу. Такой хлеб идеально подойдет для рациона правильного питания.
Получаются вкусные, нежные и сочные наггетсы без обжаривания их в большом количестве масла. Они готовятся практически без масла, и на весь процесс приготовления у вас уйдет максимум 30 минут с маринованием курицы. Отличная закуска для дружеских или семейных посиделок. Если вы любите фастфуд, то рекомендую взять рецепт на заметку.
Приготовленная таким образом курочка может стать отличным семейным обедом или ужином, но вы смело сможете поставить ее на праздничный стол гостям. Запеченная в духовке курица с грушами получается настолько вкусной, сочной и ароматной, что каждый непременно попробует свой любимый кусочек - грудку, крылышко или окорочок. Груши для этого рецепта подойдут слегка недозрелые, с плотной кожурой и мякотью. Если вы любите запеченную курицу с фруктами, то обязательно должны попробовать этот вариант.
Недавно повезло выиграть сертификат от одного хорошего производителя сыра и выбрать на 1000 рублей те, которые мне самой хочется. Один из выбранных сыров – камамбер. Вспомнилось, что давно хотела приготовить курицу с камамбером. Предполагается, что куриное мясо с камамбером подается горячим - и это очень вкусно, но я попробовала это блюдо и в холодном виде... Тоже понравилось!
Свёклу можно приготовить разными способами. Самый популярный способ - свёклу отваривают в кастрюле. Я предлагаю воспользоваться альтернативными методами приготовления свёклы: запечь в духовке, аэрогриле и приготовить на пару в мультиварке. Попробуйте разные варианты и выберите свой.
Очень вкусными рыбные котлеты получаются, если вы их приготовите в аэрогриле. Филетируем рыбу (у меня минтай) или используем готовое филе, из которого готовим фарш, добавив яйцо, лук, манку, соль и перец. Формируем из приготовленного фарша котлеты, панируем в сухарях и выкладываем в чашу аэрогриля, запекаем.
Идеальный вариант полезного и вкусного ужина без лишних хлопот. Нежная рыба получается сочной внутри с аппетитной румяной корочкой, а брокколи сохраняет свою текстуру и насыщенный цвет. Такое блюдо отлично подойдёт тем, кто следит за питанием и предпочитает лёгкие, но сытные рецепты. Минимум масла, максимум пользы и яркий вкус натуральных ингредиентов делают этот рецепт настоящей находкой для повседневного меню. Попробуйте — и вы убедитесь, что готовить правильно может быть просто и очень вкусно.
