Домашние напитки: рецепты с фото

Брусничный морс

Кисель из клюквы и яблок

Если вы любите кисельные напитки, приготовленные в домашних условиях, то рецепт этого напитка точно для вас. Все готовится очень просто и действительно быстро, а в итоге получите любимый напиток из детства, который раньше можно было купить в школьных столовых.

Коктейль из арбуза и молока

Этот быстрый коктейль мы приготовим из мякоти арбуза и молока. Получится легкий, освежающий напиток, который утолит жажду летним днем.

Лимонана

Лимонана - это традиционный израильский напиток. Название переводится, как "лимон и мята", эти два основных ингредиента и будем использовать для освежающего напитка.

Липовый чай

Липовый чай - отличный напиток для повышения иммунитета, он вкусен и ароматен.

Лимонад с ромашкой

Если вы, как и я, являетесь поклонником ромашкового чая с лимоном, то предлагаю попробовать лимонад. Готовится он по принципу чая, но дополняется минеральной газированной водой и подается охлажденным с мятой и, по желанию, медом. Если не пробовали, то о-очень рекомендую! В жару - самое то!

Латте макиато

Латте макиато или "запятнанный кофе" я готовила впервые. Не скажу, что никогда не хотела его приготовить в домашних условиях - просто руки никогда не доходили. Постоянно приобретала этот вкусный напиток в кофейнях или заказывала из кофе-машины, но никогда не могла попасть в соотношение молоко-кофе-сахар, поэтому решилась на домашний эксперимент.

Домашний протеиновый коктейль

Компот из манго

Манговому компоту присуща и сладость, и кислинка, и яркий аромат - от него никто не в силах отказаться!

Пряный напиток из фейхоа

Вкусный чай с фейхоа - согревающий зимний напиток с бодрящим лимоном и имбирем. Готовить такой напиток лучше в стеклянном чайнике, чтобы видеть всю красоту чая.

Оранжад

Лимонный напиток с куркумой и имбирём

Предлагаю вам замечательный напиток с имбирём, лимоном и куркумой. Готовила его впервые, но осталась так довольна, что буду готовить постоянно. Напиток очень бодрящий, с кислинкой и очень выраженным вкусом имбиря. Раньше я буквально заставляла себя пробовать свежий имбирь, начинала с малых порций, добавляла в выпечку, а сейчас меня уже не пугает его большое количество. Так что если вы любите имбирь, то очень вам рекомендую этот напиток. Летом его можно охладить в холодильнике или добавить лёд, получится напиток, утоляющий жажду. Сахар в рецепте можно заменить на мёд, но добавлять его в остывший напиток.

Топленое молоко в термосе

Приготовить вкусное топленое молоко в термосе - проще простого, главное - иметь терпение, чтобы дождаться результата. Томиться напиток должен примерно 5-6 часов. Можно оставить и на ночь, но оптимально все же - 6 часов. Чтобы получить именно топленое молоко, приобретайте свежее фермерское у бабушек или на рынке, но не магазинное. Я даже сняла пенку с кипяченой жидкости (точнее - есть у меня мелкий любитель такой пенки))). Вы можете залить молоко вместе с пенкой - получится еще вкуснее. Отличие от обычного горячего молока - в чуть более плотной консистенции, это и не кефир или сметана, больше похоже на жидкую ряженку. Короче, надо пробовать и делать, так как очень вкусно!

Цветочный чай (ромашка, акация, мята)

Цветочный чай из ромашки, акации и мяты - это не только вкусный напиток, но еще и очень полезный!

Чай с маракуйей

Это именно тот напиток, который подарит вам заряд энергии и летнего настроения даже в самый хмурый день. Этот чай сочетает в себе кислинку маракуйи, сладость апельсина, свежесть мяты и легкую сладость сахара. Его аромат мгновенно перенесет вас в тропические сады, а насыщенный вкус оставит приятное послевкусие.

Какао с яичным желтком

Рецепт популярного напитка какао, на этот раз — с яичным желтком.

Компот из айвы и замороженной черной смородины

Ароматный и вкусный компот. Вкус получается очень насыщенным, ягодно-фруктовым, с лёгкой кислинкой.

Какао на овсяном молоке

Для тех, кто в эти дни соблюдает пост, или для тех, кто в принципе не употребляет животное молоко, предложу вариант веганского какао на овсяном молоке. Я даю базовый рецепт на одну кружку, без каких-либо добавок. Но вы можете сдобрить это какао любыми специями или сиропами. Отлично сюда подойдёт не просто корица, но и, например, пряничная смесь специй - с ней напиток приобретёт чудесный рождественский аромат.

Кисель из замороженной черники

Красочный кисель из черники и крахмала (подойдёт любой). Напиток готовится очень просто и быстро, главное - следуйте инструкции.

Компот из щавеля

Оказывается, из щавеля получается замечательный компот, а если его охладить, то прекрасный прохладительный напиток. Готовится такой компот в считанные минуты. Сладость можно регулировать по своему вкусу. Обязательно попробуйте компот из щавеля в сезон его роста.