Пицца: рецепты с фото в домашних условиях

Пицца с креветками и ананасами

Если вам удалось купить консервированные ананасы и креветок по акционной цене, тогда советую приготовить очень вкусную пиццу с необычным сочетанием. Если вы любитель сочетания фьюжн в еде, то пицца с ананасами и креветками вам должна понравиться. Для большего вкуса предлагаю использовать несколько видов сыра - мне кажется, что кусочек рокфора или дорблю тоже идеально впишется в этот тандем. С бокалом сухого белого или шампанского - просто идеально, ваши подружки оценят такую пиццу непременно!

Быстрое тесто для пиццы без дрожжей (+пицца)

Быстрое бездрожжевое тесто для пиццы - идеальный вариант основы для хрустящей пиццы.

Пицца с копченым мясом и моцареллой

Рецепт приготовления вкусной пиццы с домашним копченым мясом и моцареллой.

Лахмаджун

Пицца Пепперони на тонком тесте

Предлагаю приготовить пиццу с колбасой пепперони на тонком тесте с добавлением в него смеси сухих итальянских трав. В томатный соус тоже в тему будут эти специи: орегано, базилик, майоран, розмарин, чабер, тимьян, шалфей.

Белая пицца

Белая пицца - это идеальное блюдо для тех, кто не любит кетчуп и колбасу. Пицца запекается с белым соусом. А готовится он из продуктов светлого оттенка - это сметана, яйца, сыр и репчатый лук. От лука горечи не будет, после запекания он станет мягким и сладковатым. Сыр с яйцами и сметаной идеально расплавятся и подрумянятся.

Пицца на сковороде из лаваша с яйцом

Хочу поделиться с вами рецептом простого, сытного завтрака из доступных ингредиентов. Готовится такой завтрак или ужин совсем несложно и быстро. Для приготовления я предоставила вам свой вариант начинки, который вы можете заменить на ваш вкус. Допустим, куриное филе можно заменить на колбасу, сосиски или ветчину. Овощи можете взять такие же, как у меня, или заменить другими овощами, а также можно дополнить грибами. Также в начинку вместо свежих овощей можно использовать свежемороженые. Всего за несколько минут у вас на столе будет сытный завтрак (ужин) - это прекрасная альтернатива пицце, подойдет даже тем, кто на правильном питании.

Пицца «Четыре сыра» на слоеном тесте

Пицца Четыре сыра (Pizza Quattro Formaggio) - это так называемая белая пицца, то есть в приготовлении не используются томаты или томатный соус - характерные ингредиенты для большинства привычных нам пицц. Главным вкусовым акцентом тут будет сочетание четырех видов сыра, а именно: Моцарелла, Пармезан, Эмменталь (равноценная замена - Маасдам) и сыр с голубой плесенью. В качестве специй я использовала хмели-сунели, но вы выбирайте на свой вкус. Тесто для основы у меня готовое слоеное дрожжевое.

Начинка для постной пиццы

Постная грибная начинка из жареных лисичек для постной пиццы - очень вкусно!

Морская пицца

Морская пицца или, как я её в шутку называю для домочадцев, "пицца с морскими гадами" - практически для гурманов, особенно если озадачиться самостоятельным приготовлением томатного соуса... Но её домашний вариант - совсем несложный, и продукты - вполне доступные: замороженное ассорти из морепродуктов, дрожжевое тесто, любимый кетчуп, сыр сулугуни, консервированные маслины или оливки и, по желанию, свежие овощи.

Пицца с шампиньонами и сыром

​Пицца с шампиньонами и сыром - белая пицца без помидоров, позволяющая насладиться тонким грибным вкусом, не отвлекаясь ни на что другое.

Пицца из лаваша в микроволновке

Пицца из лаваша в микроволновке - отличная альтернатива традиционному рецепту. Просто, быстро, а самое главное - очень вкусно!

Пицца с копченой курицей в мультиварке

Хотите приготовить пиццу на скорую руку? Это как раз тот самый вариант, когда получается быстро, вкусно и сытно.

Пицца с маслинами

Пицца с маслинами - очень простая по составу, яркая и контрастная.

Пицца на хлебе

Не любите возиться с тестом, а домашние требуют пиццу? Не проблема, приготовьте им пиццу на хлебе! Быстро, просто и очень вкусно!

Пицца в корзиночках

Тостовый хлеб превращается в аппетитно похрустывающую корзиночку, а внутри - сытная куриная начинка с маслинами и расплавленным сыром. Отличная закуска для любого случая. Все продукты готовые, готовятся корзиночки за считанные минуты.

Пицца из сосисок в тесте

Искренне считаю этот рецепт гениальным, а человеку, который его придумал, надо бы пожать крепко руку. Это потрясающая быстрая горячая закуска, которую любят все. Это даже не пицца, это пицца-хот-дог!))))) Для молодежных вечеринок может быть классной идеей, поскольку в этом рецепте два в одном - сосиски в тесте, они же хот-доги, и пицца на слоеном тесте.

Пицца из теста фило

Если у вас есть в наличии тесто «Фило», то из него можно приготовить замечательную пиццу с хрустящей основой. Мне нравится такой вариант приготовления пиццы своей простотой - не нужно замешивать и дожидаться дрожжевого теста. Вы можете миксовать начинки для разных людей: например, приготовить и мясную, и вегетарианскую пиццу. Начинки выбирайте по своему вкусу. У меня была замороженная мексиканская смесь и бекон. В любом случае старайтесь много продуктов на тесто не выкладывать, так как оно тонкое и может порваться. Главное, смазывайте листы теста при наслоении друг на друга топленым сливочным маслом или растительным, смальцем.

Пицца на пельменном тесте

Пицца на пельменном тесте - это отличный вариант, когда надо быстро, или когда не умеете делать дрожжевое тесто, или не любите его, ну или если от лепки пельменей остался кусочек теста. Пицца получилась тонкой, пористой, с хрустящим краем.

Тонкое дрожжевое тесто для пиццы

Предлагаю сделать тонкое тесто для пиццы на дрожжах. При выпечке тесто получается пористым, пышным и при этом хрустящим!