Наша коллекция

Показано 20 из 39224 рецептов

Сортировка:

Салат из баклажанов по-корейски

Предлагаю приготовить вкусный салат с баклажанами, который можно подать к мясу или любым гарнирам из круп или картофеля. Салат готовится относительно быстро, но перед тем как его подавать, он должен настояться в холодильнике хотя бы 1 час, а лучше больше. У меня половина салата осталась на следующий день и он стал гораздо вкусней, поэтому советую готовить его заранее. В качестве зелени можно использовать петрушку или кинзу по своему вкусу.

Валентина

Средне

40м

4.97

562

Рецепт

ПП творожные панкейки

Чтобы начало дня было вкусным и полезным, предлагаю приготовить вместе со мной ПП творожные панкейки. Выпечка получается не только вкусной, но и сытной, чувство голода не посещает до самого обеда. Сахар в рецепте я не использовала, даже не добавляла его заменители, мне хватило мёда, которым я подсластила блюдо во время подачи. Мука у меня - овсяная, так как пшеничная для ПП рецептов не подходит, разве что цельнозерновая.

Валентина

Легко

30м

726

Рецепт

Салат «Тайсон» с курицей и ананасами

Простой салат из разряда «на скорую руку». Единственное, что для этого салата нужно предварительно приготовить - это курица. Она может быть отварной или запечённой. Конечно, такой салат может понравиться не каждому, ведь не всем по вкусу наличие сладких фруктов в мясных салатах. Но я люблю сочетание курица-ананас, поэтому салат мне понравился. Салат лёгкий, заправляется сметаной с лимонным соком, но, думаю, такой салат можно заправить и майонезом, правда, от этого он станет менее полезным, но останется всё таким же вкусным.

Валентина

Легко

15м

4.86

895

Рецепт

Оладьи из кабачков с грибами

Кабачок - это универсальный продукт, из которого можно приготовить массу вкуснейших блюд. Сегодня я хочу поделиться рецептом кабачковых оладий с грибами, в данном случае - с шампиньонами. Оладьи готовятся очень просто и быстро, единственное - грибы с луком предварительно нужно немного обжарить, а затем соединять с остальными ингредиентами. Кабачковые оладьи по данному рецепту получаются очень вкусными и сытными. Они отлично сочетаются со сметаной, их можно подать в тёплом или в остывшем виде. Обязательно попробуйте!

Валентина

Средне

35м

1422

Рецепт

Меренговый рулет с лимонным курдом

Меренговый рулет - это очень нежное и воздушное лакомство. Помимо крема, в него можно добавить лимонный курд. Сладость меренги приятно разбавляется кислинкой курда.

Валентина

Сложно

2ч 30м

4.96

120

Рецепт

Варенье из груш с лимоном на зиму

Заготовим очень вкусное грушевое варенье с лимоном на зиму. Процесс очень прост: нарежем фрукты кусочками, пересыплем сахаром, а затем сварим. Сразу же хочу отметить: лимон нарезаем кусочками вместе с коркой и он в варенье не горчит! Это точно (предвосхищая комментарии теоретиков-кулинаров)! Готовое варенье получается невероятно ароматным, вкус лимона придает неповторимый цитрусовый оттенок и очень гармонично сочетается с грушевым вкусом.

Валентина

Сложно

4ч

4.97

Рецепт

Кекс со сливами и шоколадной крошкой

Процесс приготовления очень прост, похож на рецепт маффинов. Ингредиенты нужно просто смешать ложкой или венчиком, миксер не понадобится. Кекс получается очень вкусным, может храниться несколько дней без потери вкусовых качеств. Вне сезона слив можно использовать и другие фрукты или ягоды, например, яблоки, груши, клубнику, малину и т.п.

Валентина

Средне

1ч 15м

4.89

1100

Рецепт

Кешью-кейк (вегетарианский)

Полезный тортик из натуральных продуктов. Это очень легкий рецепт, готовится быстро, если заранее замочить орехи. С составом можно экспериментировать: добавлять, заменять некоторые ингредиенты. В основу можно добавить пряности или другие сухофрукты, в кешью-крем можно добавить свежие фрукты. Кешью-кейк - очень интересный десерт, напоминает нежную марципановую помадку.

Валентина

Сложно

4ч 30м

1222

Рецепт

Омлет с кабачками в микроволновке

Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный омлет в микроволновой печи. Для этого нам понадобятся самые обычные продукты и небольшие порционные формочки, которые можно заменить на обыкновенные чашки. Чтобы омлет получился более сочным и сытным, я предлагаю добавить в него натёртый на тёрке молоденький кабачок. Также по желанию в данное блюдо можно добавить твёрдый сыр, зелень, разнообразные специи и т.п. Подавать омлет с кабачками нужно в тёплом виде, он отлично подходит для завтрака.

Валентина

Легко

10м

812

Рецепт

Рубленые куриные котлеты с морковью

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить рубленые куриные котлеты с морковью на сковороде. Технология приготовления очень простая. Лук и морковь следует сперва немного обжарить на растительном масле и только потом добавлять к остальным ингредиентам. Если этого не сделать, есть вероятность, что они не успеют прожариться в толще фарша и останутся сыроватыми. Специи можно подбирать под свой вкус. Также в фарш можно добавить немного зелени. Подавать такие котлеты можно с любыми кашами, картофельным пюре, овощными салатами, макаронами и т.п. Обязательно попробуйте!

Валентина

Средне

1ч

132

Рецепт

Камбала под маринадом из моркови и лука в духовке

Один из простых и вкусных вариантов приготовления рыбы, к которому мы привыкли с детства - это рыба под маринадом из лука, моркови и томатной пасты. Чаще всего такое блюдо мы готовим на плите. Я же предлагаю попробовать приготовить рыбу под маринадом в духовке. Получается сочно, вкусно и ароматно.

Валентина

Средне

50м

4.53

285

Рецепт

Маринованное авокадо

Если вы любитель мексиканской кухни, тогда можете приготовить интересную по вкусу закуску - маринованное авокадо, которое добавляют в тако, кесадилью, буррито, другие закуски и салаты. Вместо петрушки и укропа можно положить кинзу, также можно добавить семена кумина, если любите, а ещё цедру лимона или лайма и жгучий перец вместо соуса.

Валентина

Сложно

2ч 10м

1410

Рецепт

Запеканка из кабачков и печени в духовке

Для любителей куриной печени и кабачков предлагаю невероятно вкусный рецепт сочной запеканки, которую можно подать в качестве горячей закуски или самостоятельного блюда. Запеканка нам настолько понравилась, что за последнюю неделю я готовила ее два раза. Во второй раз я положила натертый сыр, который сделал запеканку вкуснее и помог ей лучше держать форму.

Валентина

Средне

1ч

617

Рецепт

Мини-киш с курицей и грибами

Однажды мне попалось на глаза это тесто для киша, я приготовила и влюбилась в него: теперь вкуснее теста для меня не существует! Приготовить его можно и на йогурте (что я и сделала в этот раз). В начинку я взяла куриную грудку, но можно взять мясо с ножек - тоже будет вкусно. Сливочное масло лучше заранее достаньте из холодильника и дайте ему полежать при комнатной температуре минут двадцать: оно не должно быть дубовым и не должно быть мягким.

Валентина

Средне

1ч

4.89

1002

Рецепт

Баклажаны на зиму с приправой для шашлыка

У меня все баклажаны (1 кг) поместились в банку объемом 850 мл. Готовится блюдо очень быстро и просто.

Валентина

Сложно

4ч 10м

4.77

1148

Рецепт

Песочное печенье с маком

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и дайте ему полежать при комнатной температуре 20-30 минут: оно не должно быть дубовым. Сметану можно заменить йогуртом.

Валентина

Легко

30м

389

Рецепт

Тарт татен из слоеного теста с яблоками

Предлагаю приготовить быстрый вариант известного французского тарта татена с яблоками. Вместо песочного теста я буду использовать готовое слоеное тесто. Яблоки лучше выбрать сортов Голден или Гpeнни cмит. Сахар лучше использовать тростниковый, тогда вы получите насыщенный карамельный вкус. Подавать такой пирог можно с ванильным мороженым, взбитыми сливками, посыпав миндальными лепестками или фисташками.

Валентина

Средне

1ч

1091

Рецепт

Овощное рагу с курицей, кабачками и баклажанами

Не откажите себе в удовольствии приготовить летом вкуснейшее рагу с курицей, кабачками и баклажанами. Рагу готовится довольно быстро в сковороде или кастрюле с толстым дном. Сначала обжаривается куриное филе, добавляются лук и морковь, затем кабачки и баклажаны, следом картофель и, по желанию, сельдерей. Помидоры добавляются в самом конце. Вкусное рагу соберёт вашу семью на сытный обед или ужин.

Валентина

Средне

40м

4.88

244

Рецепт

Запеканка из кабачков с ветчиной и сыром

Существует очень много разнообразных блюд с кабачками. Это очень вкусный овощ, он отлично впитывает в себя все ароматы специй, мяса, рыбы и т.п. Я предлагаю приготовить запеканку из кабачков с ветчиной и сыром. Очень вкусно получается, а главное - сытно и ароматно. Используйте любимые специи, тогда еда будет еще вкуснее. Если любите чеснок - смело кладите, он будет совсем не лишним.

Валентина

Средне

40м

353

Рецепт

Маринованный лук на зиму

Маринованный лук подают к мясным блюдам, особенно он хорош с шашлыком или люля-кебаб. На праздничном столе такой лук пользуется большим спросом, он идеален в качестве закуски. Я люблю посыпать маринованным лучком соленую селедку, даже маринадом поливаю, это очень вкусно.

Валентина

Легко

25м

4.86

205

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie