Морковные оладьи в аэрогриле
Полезное и быстрое блюдо, которое готовится из минимального набора продуктов и практически без масла. К морковным оладушкам вкусно подать сметану.
Показано 20 из 355 рецептов
Полезное и быстрое блюдо, которое готовится из минимального набора продуктов и практически без масла. К морковным оладушкам вкусно подать сметану.
Если вы любите пикантные вкусы, то этот рецепт для вас. Сегодня готовлю свиные ребра в аэрогриле. Предварительно 10 часов я их мариновала в соевом соусе с сухим перцем чили. Готовила ребрышки без фольги, чтобы образовалась хрустящая корочка.
Нежнейший на вкус жульен можно приготовить в аэрогриле буквально за полчаса! Не верите? А вы попробуйте и убедитесь! Все кулинарные процессы можно провести именно в этой технике: жарку, запекание, томление. Соус отлично густеет при запекании и в конце вы получите ароматный и румяный жульен, как в ресторане. Для двух порций вам не потребуется много ингредиентов. Молоко вы можете использовать любой жирности, добавляя или убавляя сливочное масло. Я не нашла у себя молотый мускатный орех, но вы добавьте его щепотку в соус, если он у вас есть в наличии. Подавайте жульен из аэрогриля к столу горячим, чтобы сырная шапочка тянулась.
Предлагаю приготовить купаты в аэрогриле с начинкой из помидора и сыра. Купаты готовятся очень просто, подаем на стол в горячем виде с любым гарниром, например с овощами или рисом. Купаты получаются очень вкусными и сочными.
Разбиваю все стереотипы, что яйца и творог несовместимы. Наоборот, из этих двух простых ингредиентов можно приготовить полноценный, сытный, белковый завтрак. Рассказываю, как быстро и вкусно можно приготовить такой завтрак в аэрогриле. Сегодня у меня творог с яйцом и сыром.
Банановый хлеб по этому рецепту очень просто готовится, и его вполне можно назвать полезным. Сахар я в рецепте не использую, в качестве подсластителя предлагаю добавить банановое пюре и капли темного шоколада. Этот хлеб отлично подойдет к вашему чаепитию.
Чтобы получить вкусное и сочное блюдо к обеду или ужину, используйте аэрогриль и замороженные тефтели. Их можно слепить и заморозить заранее, за 4-5 часов или за несколько дней, и хранить в морозилке. Помните, что время приготовления варьируется в зависимости от мощности техники, величины заготовок и вида фарша. Тефтели из куриного фарша запекаются быстрее, а вот из свинины или говядины - дольше на 3-5 минут. По желанию добавляйте любые приправы, пряности. Можно даже добавить в фарш измельченный болгарский перец, кабачок и т.д. Подавать тефтели лучше всего горячими с каким-нибудь соусом.
Творожная запеканка идеально подходит как для завтрака, так и для легкого ужина. Основной ингредиент здесь - это, безусловно, творог, а что касается других продуктов, то всегда можно поэкспериментировать. Добавить сметану, молоко, греческий йогурт, яйца целиком или одни желтки. Чтобы улучшить консистенцию творожной запеканки, часто в нее добавляют муку, манку или крахмал. Я пробовала разные варианты и остановилась на крахмале. Крахмал придает запеканке плотность, но добавлять его нужно аккуратно. Если переложите, запеканка может получиться сухой. Сегодня я готовлю запеканку из творога с кукурузным крахмалом в аэрогриле. Благодаря непрерывной циркуляции горячего воздуха процесс запекания происходит быстрее.
Эти творожные рогалики просто тают во рту! Обязательно попробуйте их приготовить в аэрогриле - это намного легче и проще, нежели запекать их в духовке. По желанию можете добавлять любой густой джем в качестве начинки, но совсем немного, чтобы он не вытек за края испеченных изделий. Не забывайте добавлять разрыхлитель в тесто, иначе рогалики получатся слишком плотными, практически «дубовыми». Если разрыхлителя нет под рукой, погасите 0,5 ч.л. соды лимонным соком или яблочным уксусом и вмешайте в тесто. Выпекайте рогалики при 170 градусах на одной стороне 10 минут и еще 5 на другой, если у вас в аэрогриле верхний ТЭН. Если же ТЭНы и снизу, и сверху, то 9-10 минут будет вполне достаточно. Подавайте сладкую выпечку с теплым молоком, чаем, кофе и т.д.
Если у вас есть аэрогриль, то рекомендую приготовить сочные мясные чебуреки из роти. Просто, быстро и очень вкусно.
Приготовить макароны - проще простого, достаточно их просто отварить и заправить кусочком сливочного масла. Но когда хочется чего-то новенького, то приходится включать фантазию. Сегодня готовлю макароны с яйцами в аэрогриле. Отличие этого рецепта от запеканки из макарон в том, что макароны заливаются большим количеством соуса. Этот рецепт требует контроля, так как в процессе приготовления нужно будет пару раз перемешать все ингредиенты. И в результате вы получите макароны со скрэмблом (с яично-кремовой текстурой).
Как я люблю такие рецепты: завтрак или перекус за пару манипуляций - что может быть лучше... Для приготовления понадобится помощник-аэрогриль, 5 минут, и горячая пицца у вас на столе.
Тарталетки на закуску - это всегда беспроигрышный вариант для наполнения праздничного стола. Эти можно приготовить заранее, хранить в холодильнике, а перед подачей быстро подрумянить в аэрогриле. Остывшие они тоже хороши!
Хрустящие чесночные гренки быстро можно приготовить в аэрогриле. Они не такие жирные, как жаренные в масле, нам такой вариант подходит. А вам? )).
Изначально планировала закрутить сыр в крабовые палочки, но раскрыть их без повреждений не получилось, придумала просто запечь под сырной "шапочкой". И правильно сделала, на вкус это не повлияло, а вот мороки меньше. Закуска вышла обалденная и всего за 5 минут в аэрогриле.
Еще один вариант замечательных бутербродов в горячем виде. Время готовки сокращается за счет аэрогриля.
Хрустящие, слоистые круассаны с начинкой из ветчины и сыра. Выпекаем в аэрогриле, что очень удобно!
Рогалики можно испечь "пустыми", посыпав сахаром или маком, а можно завернуть в них сладкую начинку, у меня сегодня клубничный джем. Выпекала рогалики в аэрогриле впервые - быстро. У меня слегка опали - муки было чуть меньше заявленного в списке ингредиентов, зато они получились невероятно нежными.
В 19 веке французский повар придумал один из самых популярных рецептов нашего времени - мясо по-французски. Несмотря на многочисленные изменения, этот рецепт стал любимым и народным. Готовят это блюдо из говядины, свинины, индейки с соусом бешамель, сметаной и майонезом. Сегодня я решила приготовить мясо по-французски с помидорами в аэрогриле.
Сосиски с сырной начинкой, завёрнутые в бекон, мы моментально поджарим в аэрогриле. А с чем их подать, вы решайте сами).