Перейти к основному контенту
SwagEda
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 338 рецептов

Сортировка:
Реклама
Фото блюда: Щука жареная

Щука жареная

Простой рецепт приготовления стейков щуки, жареных в яичном кляре на сковороде.

Валентина
Легко
30 мин
4.84
1147
Смотреть
Фото блюда: Жареная камбала с овощами

Жареная камбала с овощами

Камбала - это очень нежная, вкусная и полезная рыба. Ее можно запекать, жарить или тушить. Сегодня мы будем именно жарить камбалу, это самый быстрый способ приготовления. На гарнир к рыбе приготовим овощи в сливочном соусе. Итак, давайте приступим к приготовлению этого блюда.

Валентина
Легко
30 мин
5
1366
Смотреть
Фото блюда: Минтай в кляре

Минтай в кляре

Аппетитная рыбка в кляре - это отличное сочетание нежной мякоти с тонким ажурным тестом. Сама рыба получается очень сочная, так как кляр препятствует вытеканию сока на сковороду, и даже если этого происходит, то не в полном объеме. Жареного минтая в кляре (из яйца и муки) можно подать и к любому гарниру, и к салату. Дополнительное преимущество этого блюда в том, что ингредиенты простые и доступные, их можно найти в каждом магазине, а может даже и сразу в холодильнике.

Валентина
Легко
30 мин
4.89
922
Смотреть
Фото блюда: Жареная камбала с луком

Жареная камбала с луком

Жареная камбала очень вкусная рыба, но она, как и любая рыба обладает несколько специфическим запахом. Есть несколько способов борьбы с запахом. Можно удалить тёмную кожицу с рыбы и жарить её в панировке из муки. У меня рыбки маленькие, размером с ладошку и жарить её буду так как меня в своё время научили камчадалочки. Так уж случилось, что я жила на Камчатке несколько лет, чему очень рада! Я приобрела там много друзей и научилась готовить практически любую рыбу, крабов и морепродукты. Итак, для удаления запаха потребуется обычный репчатый лук. Его нужно будет нарезать широкими кольцами и обжарить в разогретом масле до того как будете жарить камбалу. Этот лук потом можно подать с рыбой в качестве гарнира, у меня в семье лук любят и такая подача приветствуется. Особенно если лук изрядно поперчить во время жарки. Часть лука который буду подбрасывать в сковороду во время жарки рыбы использовать не стану, его можно выкинуть.

Валентина
Легко
20 мин
4.91
1270
Смотреть
Фото блюда: Нерка, запеченная в духовке

Нерка, запеченная в духовке

Превосходный рецепт запекания нерки под сырной шубой в духовке. Идеальный ужин или обед, подать можно с рисом или картофелем.

Валентина
Легко
25 мин
4.71
1270
Смотреть

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама