Наша коллекция

Показано 20 из 12959 рецептов

Сортировка:

Соус для Цезаря из сметаны

Приготовим соус для салата "Цезарь" на основе сметаны. Да, это не классический вариант соуса, но как вариант он тоже отлично сочетается с ингредиентами для салата и по своему вкусу имеет схожесть с классическим. Для соуса на сметане возьмите жирную сметану, от 20% жирности, можно и больше. Также нам понадобится парочка анчоусов, но если не нашли - не беда, можно заменить на пряную кильку. Знаю, это неправильно, но допустимо. И обязательно пармезан - качественный, выдержанный, он придаст тот самый пикантный вкус салату.

Валентина

Легко

15м

194

Рецепт

Брускетта с хамоном и вялеными томатами

Простая, вкусная и изысканная закуска в итальянском стиле. Приготовить брускетту так просто, что даже тот, кто только начинает осваивать кулинарию, легко с этим справится, а результат неизменно удивит. Вяленые томаты, которые вы добавляете на ломтики хрустящего багета, придают ему насыщенный вкус и аромат. А смазывание хлеба творожным сыром добавляет блюду кремовую текстуру и мягкость. И завершающей ноткой этого "шедевра" являются ароматные ломтики сыровяленого хамона.

Валентина

Легко

20м

Рецепт

Брускетты с вялеными томатами и моцареллой

Это прекрасная закуска в итальянском стиле понравится вашим гостям и близким. Вяленые томаты отлично сочетаются с сыром "Моцарелла" и соусом "Песто". Для приготовления брускетт возьмите чиабатту или багет, а также вам понадобится соус "Песто" - его можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Так же и вяленые томаты - идеально будет, если у вас приготовленные в домашних условиях, но если нет, то их сейчас можно легко приобрести. Сыр "Моцарелла" я взяла мини-шарики, с ними брускетты смотрятся более аккуратно.

Валентина

Легко

15м

4.86

529

Рецепт

Наггетсы куриные в аэрогриле

Получаются вкусные, нежные и сочные наггетсы без обжаривания их в большом количестве масла. Они готовятся практически без масла, и на весь процесс приготовления у вас уйдет максимум 30 минут с маринованием курицы. Отличная закуска для дружеских или семейных посиделок. Если вы любите фастфуд, то рекомендую взять рецепт на заметку.

Валентина

Легко

30м

1194

Рецепт

Салат из красной редьки

Чёрную и зелёную редьку знают все. А красную встречали? Мне на днях попалась такая в магазине, и я, конечно, решила её попробовать. Приготовила из неё незатейливый салат с яблоком и горошком. Похрустим?

Валентина

Легко

10м

4.86

418

Рецепт

Мидии в ракушках, запеченные в сливочном соусе

Если вы любите мидии и не знаете, как вкусно их можно приготовить, тогда этот рецепт точно для вас. Лучше всего для этого рецепта подходят крупные новозеландские мидии на ракушке, их удобно готовить и подавать.

Валентина

Легко

25м

Рецепт

Поке с бобами эдамаме

Поке - блюдо гавайской кухни, хотя в азиатских есть очень схожие по составу и внешнему виду. В последнее время это блюдо приобретает невероятную популярность по всему миру, его можно встретить во многих ПП кафешках и ресторанчиках. Приготовить поке самостоятельно в домашних условиях проще простого, а овощи можно подобрать по своему вкусу. Часто, помимо авокадо и огурца, можно встретить редис, помидоры черри, стручковую зеленую фасоль и даже брокколи.

Валентина

Легко

30м

698

Рецепт

Салат «Французский» с яблоком и сыром

А давайте приготовим "Французский" салат с яблоком и сыром. Этот вариант салата в корне отличается от привычного слоеного салата, который нам всем хорошо знаком. Сладкие ноты карамелизированных яблок в сочетании с хрустящим салатом Романо и сыром - это нечто удивительное. Имеет ли это блюдо отношение к французской кухне, сказать сложно, но, вне всякого сомнения, оно заслуживает внимания. Угощала нас этим салатом моя хорошая знакомая, когда мы впервые встретились во Франции... Собственно, поэтому, возможно, у него такое название) Готовится он просто и быстро из самых доступных ингредиентов.

Валентина

Легко

20м

442

Рецепт

Тортилья с кукурузой

Завтрак, основное блюдо или перекус - решать вам! Тортилья с начинкой из кукурузы и сыра - это вкусное и простое в приготовлении блюдо! Быстрый рецепт из доступных ингредиентов.

Валентина

Легко

15м

344

Рецепт

Ленивый Цезарь

"Ленивый Цезарь" или почти классический, так как в составе продукты, которые согласно легенде были в первоначальном варианте: листовой салат, сухарики, соус. Для вкуса и сочности добавлю помидоры и сыр. Вместо соуса для Ленивого Цезаря можно взять майонез. Салат получается легким, вкусным - идеальный вариант для перекуса в течение дня или позднего ужина.

Валентина

Легко

30м

Рецепт

Рулет из лаваша с копченым сыром

Сочный рулет из лаваша с копченым привкусом можно подать и в будни, и на праздничный стол. Чтобы он не разваливался при нарезке, рекомендую его нарезать сразу же после закручивания. Я оставила в холодильнике на полчаса для пропитывания, лаваш стал влажным и нарезался не очень качественно. Допустимо обойтись и без огурца, но с ним блюдо получается сочнее, добавляется свежий вкус. Можно вмешать измельченную зелень петрушки или укропа, шпината и т.д. Если вы против майонеза, замените его чесночным соусом или сметаной любой жирности.

Валентина

Легко

20м

1421

Рецепт

Тосты с креветками

Красочные бутерброды с креветками отлично подойдут для посиделок с соседями, друзьями, родственниками. Их можно приготовить на скорую руку, чтобы подкрепиться. Главное - заранее отварить креветки в течение 3-5 минут, в зависимости от их величины, и подсушить тосты. Я запекаю ломтики багета в духовке 4-5 минут, смазывая их растительным маслом. Но вы можете подсушить их на сковороде или просто приобрести уже готовые гренки в супермаркете. В качестве мягкой основы можно использовать творожный или сливочный сыр, соус «Песто», чесночный майонез и т.д. Тосты подавайте к столу сразу же после приготовления, чтобы хлеб не размок. По желанию украшайте свежей зеленью.

Валентина

Легко

15м

724

Рецепт

Тушеные огурцы в сметане

Оригинальную и вкусную холодную закуску можно приготовить из огурцов. Жареный лук придает блюду небольшую сладость, чеснок - остроту. А соус на основе сметаны даст бархатистый вкус и нежность.

Валентина

Легко

25м

1505

Рецепт

Овсяное печенье без пшеничной муки

Полезное и вкусное печенье без добавления пшеничной муки можно очень быстро приготовить по этому рецепту. В качестве основного ингредиента будем использовать овсяные хлопья. Сахар я вообще в процессе приготовления не добавляю, а в качестве подсластителя использую мелко нарезанную курагу, которую можно заменить на изюм, чернослив или ваш привычный сахарозаменитель.

Валентина

Легко

30м

4.86

Рецепт

Кекс из манки в микроволновке

Это не манник, а именно кекс, так как использовать мы будем классические ингредиенты для кекса, а вместо муки возьмём манку. Выпечка выходит чрезвычайно нежной и рассыпчатой, я только со второй попытки смогла сделать кусочками для фото. Как правило, кексы, которые готовятся в микроволновке, поедают ложкой, так что можно не заморачиваться)). Старший сын сказал, что вприкуску с киви вообще обалденно. Вперед готовить!!

Валентина

Легко

30м

707

Рецепт

Сосиски по-корейски

Я не думала, что сосиски можно есть с таким восхищением. Конечно, этот рецепт для тех, кто выбирает в рацион такого рода колбасное изделие. Если вы знаете, где можно взять качественный продукт, то берите и приготовьте сосиски таким способом. Томатно-острый соус с добавлением лука и перца обволакивает и маринует сосиски, и вкус их меняется до неузнаваемости. Не знаю, едят ли корейцы такое блюдо, но нам понравилось вперемешку со спагетти.

Валентина

Легко

30м

1590

Рецепт

Тортилья с сосиской и сыром

Ещё одна вариация сытного завтрака из популярных ингредиентов. Сочно, вкусно и очень сырно. Рекомендую увеличить порцию, особенно если на фоне мелькает оголодавшее семейство)).

Валентина

Легко

30м

1347

Рецепт

Тортилья с творогом

Суперский завтрак из тортильи и творога. Питательно и сытно, а главное - очень вкусно. Если готовить такую лепёшку не на завтрак, а в качестве закуски, то можно добавить немного чеснока.

Валентина

Легко

30м

474

Рецепт

Салат «Цезарь» с крабовыми палочками

Вкусный, яркий, аппетитный, быстрый в приготовлении и доступный по продуктам. Пармезан можно заменить на любой другой твердый сыр, помидоры черри - на обычные помидоры, крабовые палочки - на крабовое мясо. Готовый салат подавайте на стол сразу же, пока сухарики хрустящие.

Валентина

Легко

25м

1482

Рецепт

Боул с рисом и курицей

Вкусный и простой боул из доступных продуктов - отличное блюдо для ужина!

Валентина

Легко

25м

1530

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie