Галушки с жареным луком
Предлагаю вашему вниманию рецепт простого, сытного и вкусного блюда. Его можно подать на гарнир к птице, рыбе, мясу, а также как дополнение к супу или борщу вместо хлеба.
Показано 20 из 12971 рецептов
Предлагаю вашему вниманию рецепт простого, сытного и вкусного блюда. Его можно подать на гарнир к птице, рыбе, мясу, а также как дополнение к супу или борщу вместо хлеба.
Перекус на скорую руку или блюдо для легкого ужина. Помните, что блюдо подается к столу сразу же после приготовления, пока в нем максимум витаминов и минералов. Заранее его готовить не рекомендуется, так как зелень и нарезки фруктов обветрятся, пустят сок.
Галушки - достаточно популярное блюдо украинской кухни. В давние времена, когда не было макарон, люди прекрасно обходились галушками. Предлагаю рецепт приготовления галушек с мясным фаршем. Блюдо сытное, вкусное и очень напоминает макароны по-флотски.
Рецепт безглютенового теста. Такое тесто подойдёт и для пельменей, и для вареников. В данном рецепте кукурузный крахмал можно заменить картофельным.
Рецепт тонких и хрустящих вафель из рисовой муки. Из данного рецепта мед можно исключить. По желанию добавить лимонный сок или корицу, тогда вкус вафель будет каждый раз разным.
Популярные оладьи из тертого картофеля с добавлением яиц, лука и муки. Для дополнительного аромата добавьте немного чеснока - блюдо станет еще вкуснее. Жарьте драники на сковороде до румяной корочки, по желанию дополните готовые оладьи сметаной или любым другим соусом. Подавайте сразу, с пылу с жару, пока они горячие и хрустящие.
Самое сложное в таком салате будет - отварить баклажаны, а остальные овощи используются в свежем виде. Чеснок придаст закуске дополнительный аромат и остроту. Для заправки возьмите оливковое масло, немного уксуса и воды. Баклажаны как "губка" впитают в себя все ароматы и вкусы, салат получится волшебным. При минимальных затратах, вы получите отличный результат.
Рецептов приготовления галушек очень много и среди них есть галушки с сыром. Блюдо нежное, ароматное, вкусное и сытное. Готовится просто и быстро. Можно подать галушки со сметаной, соусами, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, птице, рыбе.
Самый низкоаллергенный овощ, который советуют для первого прикорма - это кабачок. Кабачковое пюре с удовольствием съедят и малыши, и дети чуть постарше. По желанию вы можете буквально слегка подсолить пюре, чтобы оно имело какой-то вкус. Для первого раза вам потребуется совсем немного продукта, так как сначала дается 0,5 ч.л. детского пюре из кабачка с утра после первого приема пищи. Затем норму пюре с каждым днем увеличивают. Помните, что прикорм вводят постепенно с 4-6 месяцев по рекомендации педиатра! Не торопитесь переводить малыша на прикорм в зимнее или весеннее время - кабачки тогда могут быть тепличные, напичканные различными удобрениями и нитратами. Лучше всего дождаться летних молоденьких овощей!
Многие знают, что мёд и яблоки - хорошие друзья)). Так почему бы не сделать нам заготовку на зиму из этих полезных продуктов... Вкус мёда никуда не испаряется, варенье получается очень ароматным. Такая яблочно-медовая заготовка будет прекрасным десертом к чаю холодными зимними вечерами. Я взяла яблоки свежего урожая, но думаю, что подойдут любого сорта.
Обычную яичницу дополните богатым набором овощей, томатным соусом, специями и сыром Фета - вы получите роскошный завтрак для всей семьи. Если хотите ускорить приготовление шакшуки, то с вечера протушите все овощи, после остывания отправьте их в холодильник, а утром останется добавить лишь яйца и быстро подать блюдо к столу.
Лапша удон с креветками и овощами - необыкновенно ароматное, сытное блюдо в азиатском стиле. С насыщенным пряным вкусом имбиря, чеснока и овощей, а также морепродуктов. В меру острое и очень вкусное. Готовится быстро и просто.
Чап-ча - блюдо корейской кухни. Это капустный салат с овощами, заправленный достаточно острым маринадом. Если вы хотите, чтобы блюдо было более мягким, вместо столового уксуса возьмите яблочный уксус или лимонный сок. Острый перец кладите по вкусу. Салат готовится очень просто и быстро. Любители корейской кухни оценят его по достоинству.
Сочная и вкусная фруктовая закуска из слив с сыром готовится в духовке. Выбирайте для ее создания крупные и плотные сливы сорта «Венгерка» - они лучше всего подходят для запекания. Сыр у меня с легким кисловатым привкусом, но вы можете использовать любой твердый сыр или же малосоленый: брынзу, фету, моцареллу, и т.д. В качестве приправы я использую сушеный укроп и молотый кориандр. Также отлично подходят и молотая корица, молотые итальянские или французские травы. Не забывайте слегка сбрызнуть форму маслом, чтобы сливы можно было легко извлечь.
Жареные спринг-роллы с креветками - это легкое блюдо для перекусов. Спринг-роллы можно начинить не только креветками, но и любыми продуктами, к примеру, разными овощами и зеленью, ветчиной, мидиями, крабовыми палочками, обжаренным мясом, красной рыбой с/с. Подключайте фантазию и готовьте роллы из рисовой бумаги с разной начинкой, тогда у вас и ваших гостей будет выбор.
Паштет из мидий - вкусная, пикантная намазка на хлеб или отличный наполнитель для тарталеток. Как правило, паштет подают на праздничный стол, но и к обычному завтраку подать можно. К примеру, подсушите в тостере ломтик белого или цельнозернового хлеба, остудите и намажьте паштетом. Уместна будет зелень петрушки или укропа. Подайте к кофе или чаю, это очень вкусно.
Мультизлаковые каши - отличный вариант для завтрака. В них польза сразу нескольких видов круп, да и вкус у них очень интересный. Я использую готовую смесь "5 злаков", в которой пшеничные, овсяные, ячменные, рисовые, пшенные хлопья. Вы можете также купить готовые пятизлаковые хлопья или смешать разные виды хлопьев на свой вкус.
Маринованная семга - отличная закуска, которая придется по вкусу тем, кто не любит соленую рыбу. Закуска приобретает легкую кислинку и яркий аромат специй - он подчеркивает вкус красной рыбы. Маринад можно приготовить заранее, главное - добавить в него воду, чтобы семга осталась внутри красной и сочной, а по бокам слегка промариновалась. Если вы любите более маринованную рыбу, то лучше нарезать мякоть на части или сделать прорезы с помощью ножа в ней. Так маринад попадет и внутрь куска. Хранить закуску необходимо на холоде, в маринаде - до 3 дней.
Хочу предложить десерт для худеющих и всех, кто придерживается полезного питания. Не стану вас обманывать и говорить, что этот десерт по вкусу будет как тирамису, чизкейк и панакота в одном стакане - конечно же, нет. Но если вы находитесь на строгой диете по снижению веса, то вам из сладкого можно только посмотреть картинки в интернете. Поэтому после ежедневного употребления творога без ничего, такой десерт кажется праздником.
Обычного жареного минтая можно превратить в изысканное блюдо, полив его сливочным, но в то же время пикантным соусом с добавлением каперсов и петрушки.