Все рецепты с фото

Фаршированные булгуром шампиньоны

Вкусная и сытная закуска для праздничного стола и не только.

Заливное из речного окуня

Заливное из рыбы – блюдо, полюбившееся многим. Из речного окуня оно получается особенным.

Тертый пирог с грушами

Грушевый песочный пирог получился невероятно сочным, тесто - рассыпчатое, но не слишком жирное (по крайней мере, по ощущениям). Готовится пирог просто, а форму основания можно выбирать на свой вкус и под свои нужды. При данных пропорциях получается не очень сладко (как раз как я люблю), если же вам хочется больше сладости - смело увеличивайте количество сахара - в рецепте описано, когда и как это лучше сделать.

Тефтели с грибами в сметанном соусе

Любите ли вы тефтели так, как люблю их я? Отличное блюдо! Сытное, вкусно, готовится быстро, можно подать как самостоятельное блюдо либо в качестве гарнира к кашам, овощным салатам, картофельному пюре. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом тефтелей с грибами в сметанном соусе. Грибы будем жарить отдельно, потому что так вкуснее. Если их зажарить сильно-сильно - будет идеально: они дадут дух готовому блюду. Для того чтобы сметанный соус не был совсем жидким, рекомендую добавить муку или крахмал.

Манты из баранины

Простой домашний рецепт приготовления мантов из баранины с луком. Манты готовятся на пару в мантоварке.

Тонкие ПП-вафли

Тонкие вафли для тех, кто любит ПП-выпечку и похрустеть. Ароматные, полезные вафли из мелкой кукурузной крупы и ржаной муки можно подать как самостоятельное блюдо, а также вместо хлеба, для приготовления бутербродов, как сладких, так и соленых. Для аромата можно добавить сушеные ароматные травы и специи. Для приготовления понадобится вафельница для тонких вафель.

Куриные шашлычки Сатай

Баранина с черносливом в духовке

Отличный способ запекания баранины в духовке с черносливом и специями. Вкусное и ароматное блюдо на обед.

Гарнир из риса с машем

Кабачки в томате (с луком и морковью)

Простое, полезное и ароматное блюдо, которое можно подать как закуску или на гарнир. Вкусно в холодном и теплом виде. Готовится быстро и несложно.

Соленые пончики

Пончики по этому рецепту получаются воздушные, очень аппетитные, соленые - такие пончики отлично зайдут при просмотре любимого сериала или телевизионной передачи. Тесто готовим на кефире без дрожжей, обжариваем во фритюре.

Яблочный пирог с кремом суфле

Предлагаю приготовить вкусный пирог из яблок с воздушным суфле. Для этого возьмите яблоки с кислинкой. Если же яблоки абсолютно сладкие, то обязательно добавьте к ним лимонный сок. Готовится пирог совсем несложно из простых продуктов. Нужно только в точности следовать рецепту. Порадуйте своих домочадцев этим вкусным десертом.

Индейка с грибами в горшочке в духовке

Любое блюдо, приготовленное в горшочке, получается невероятно нежным и очень аппетитным как с виду, так и на вкус. Готовим индейку с грибами в горшочке в духовке. Предварительно немного обжарим шампиньоны с луком, затем выложим их на дно горшочка, к ним выложим кусочки филе индейки, зальем воду, добавим специи и будем запекать в духовке до готовности.

Пирог с дыней

Простой рецепт нежного, сочного, вкусного дынного пирога. Печем пирог на кефире с добавлением манки, корицы и дынной мякоти в духовке.

Салат «Оливье» со свининой

Вкусный вариант салата "Оливье" со свининой и маринованным луком разнообразит ваше праздничное меню и порадует ваших гостей.

Салат с курицей фасолью и грибами

Предлагаю вам приготовить очень простой, но вместе с тем сытный и очень вкусный салат с фасолью, курицей и грибами. Даже по составу понятно, что такой салатик гости и родные не оставят без внимания. Приготовьте этот салат любимому на праздник, и он будет сыт и доволен! Ведь защитников Отечества надо очень вкусно кормить, чтобы они были здоровы и сильны! А чтобы сделать салат не слишком калорийным (ведь нам не хочется сделать наших защитников толстенькими), вместо майонеза для заправки используем йогурт, полезный и очень вкусный.

Капуста тушеная с сосиской

Картошка в кляре

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт жареной картошки в кляре. Готовится она очень просто, а если картофель отварить заранее - ещё и быстро. В результате получается отличное блюдо, которое лучше всего подавать в тёплом виде в сочетании с соусами, например сметанным или томатным. Если честно, мне такой картофель даже чем-то напоминает жареные пирожки. В кругу семьи мы его так и называем: "Ленивые пирожки с картошкой".

Замороженная баклажанная икра на зиму

Делюсь рецептом заморозки любимой закуски из баклажанов на зиму.

Насыпной пирог с персиками и творогом

Очень вкусный, румяный и сытный песочный пирог с персиками и творогом готовится очень легко и просто. Вам достаточно выложить всё слоями и отправить в духовку, а затем заниматься своими делами. Помните, что десерт выпекается на умеренном нагреве, чтобы он пропекся и внутри. Если вы будете запекать его при высокой температуре, то получите румяные дно и низ вместе с сыроватой начинкой! Я создаю тесто из качественного растительного масла без аромата, но вы можете заменить его сливочным маслом или качественным маргарином, но не спредом. Пропорции для масла будут те же. Персики допустимо добавить консервированные, если вы собираетесь выпекать пирог в зимнее время.