Поджарка из свиной вырезки с картофелем
Любителям мяса с картошкой, посвящается!
Валентина
Средне
45 мин
5
984
Смотреть
Наша коллекция
Показано 20 из 19817 рецептов
Сортировка:
Кролик в сметанно-горчичном соусе
Самым вкусным кролик получается после длительного тушения в сметане, а если добавить к сметане сладкую неострую горчицу, тогда у вас получится еще и вкуснейший соус. Кроме гарнира, к тушеному кролику в сметанно-горчичном соусе больше ничего не нужно подавать, максимум - свежий хлебушек, чтобы макать в соус, и кислый огурчик.
Валентина
Средне
90 мин
4.15
750
Смотреть
Реклама
Пирожное Вецрига (Vecrīga - Старая Рига)
Это один из любимых десертов в Латвии. Он настолько популярен, что чуть ли не в каждой кондитерской вы найдете эти ароматные заварные пирожные с творожно-сливочным кремом. Если хотите ограничить количество сахара, то не добавляйте его вовсе, а лишь покройте готовые пирожные карамелью или шоколадом, как сделала я. А если не планируете декорировать пирожные, то добавьте сахарную пудру в крем по вкусу, так как сладость крема зависит от творога (творог может попасться как кислый, так и сладкий). Пирожные получаются очень нежными и ароматными.
Валентина
Средне
90 мин
5
506
Смотреть
Салат «Бонапарт»
Предлагаю вашему вниманию рецепт салата с громким названием «Бонапарт». В нем хорошо сочетаются жареные грибы с луком и куриное филе. Яйца придают бархатистость, морковь - небольшую сладость, картофель - сытность, а сыр - пикантность. Готовим салат слоями, где каждый слой, кроме грибов с луком, смазываем майонезом.
Валентина
Средне
40 мин
5
77
Смотреть
Котлеты в молоке на сковороде
Вкусные и сливочные - именно такими получаются котлеты по этому рецепту. Рецептов котлет много не бывает, и может быть, этот рецепт станет вашим фирменным.
Валентина
Средне
60 мин
5
1463
Смотреть
Бульон из красной рыбы
Когда приобретаешь красную рыбу без головы, то после её разделки остается хребет и хвост. Для ухи маловато на семью, а вот сварить рыбный бульон вполне можно. Куда потом использовать рыбный бульон? Об этом подробно в рецепте. Заглядывайте на огонёк.
Валентина
Средне
60 мин
5
145
Смотреть
Салат «Нисуаз» с консервированным тунцом
Вариантов салата "Нисуаз" множество. В него добавляют стручковую фасоль, анчоусы, картофель. Предлагаю свой вариант этого салата - с картофелем и консервированным тунцом. Салат получается очень вкусным, сочным, легким. А заправка из горчицы, оливкового масла с лимонным соком и легким чесночным ароматом делает этот салат насыщенным и ярким.
Валентина
Средне
50 мин
5
964
Смотреть
Шарлотка с айвой и изюмом
Если вам надоела обычная яблочная шарлотка, то предлагаю приготовить шарлотку с айвой и изюмом. Она готовится так же быстро, как и обычная яблочная, а получается очень ароматной и вкусной. Отличный несложный рецепт домашней выпечки к чаю.
Валентина
Средне
60 мин
5
371
Смотреть
Жареная кожа лосося
Не знаю, есть ли в традиционной японской кухне подобное блюдо, но у нас оно часто встречается в меню компаний по доставке японской еды, и даже есть так называемый "Салмон скин ролл" (Salmon skin roll - ролл с кожей лосося). Я думаю всё же, что это изобретение наших творческих поваров псевдо-японских ресторанов. Мир глобализуется, одна кухня у другой заимствует что-то или адаптируется под текущие реалии. Но несмотря ни на что, закуска очень вкусная. Если вы покупаете для засолки целого лосося, то после разделки кожа остается, а её в целой рыбке приличное количество. Так что попробуйте такую вот горячую закуску. К жареной коже лосося можно подать любые соусы, я больше всего люблю с кетчупом чили или соусом барбекю.
Валентина
Средне
45 мин
4.88
1288
Смотреть
Жареный сом на сковороде
Если у вас в наличии есть крупный сом, то обязательно поджарьте его! Эта рыба будто создана для жарки - кусочки сома получаются румяными, сочными, жирными и вкусными. В качестве панировки используйте пшеничную или кукурузную муку мелкого помола, и блюдо приобретет золотистую хрустящую корочку. Специи добавляйте по своему вкусу - они нивелируют аромат тины. Подавайте жареного сома только в горячем виде, так как он жирный. После остывания рыбий жир приобретает легкий привкус.
Валентина
Средне
40 мин
4.81
954
Смотреть
Дрожжевые блины на кефире (толстые)
Для любителей блинов на завтрак или ужин предлагаю рецепт очень вкусных дрожжевых толстых блинчиков на кефире. Конечно же, такие блины вы сможете приготовить семье на завтрак выходного дня, поскольку дрожжевому тесту требуется время подойти. Несмотря на большое количество дырочек, в эти блины вы сможете завернуть большое количество начинки.
Валентина
Средне
80 мин
4.9
1291
Смотреть
Картофельные драники на кефире
С добавлением кефира обычные драники становятся более нежными и мягкими. Такой рецепт понравится и взрослым, и детям. Процесс приготовления очень простой - смешайте натертый картофель с яйцами, кефиром и мукой, а дальше просто жарьте вкуснейшие драники на сковороде. Подавать их лучше горячими и со сметаной. Блюдо очень сытное, питательное и калорийное, но ведь иногда можно!
Валентина
Средне
35 мин
5
851
Смотреть
Мясной хлеб из индейки
Мясной хлеб - замечательная закуска, сытная и вкусная в теплом или в холодном виде. Это отличная замена любой колбасе, так как из него получаются прекрасные бутерброды. Сегодня готовим мясной хлеб из индейки, будем запекать в духовке. Вам потребуется прямоугольная форма, которая придаст блюду форму хлеба.
Валентина
Средне
70 мин
5
1506
Смотреть
Салат «Пражский» с говядиной и соленым огурцом
Данный салат относится к традиционной кухне Чехии и является такой же достопримечательностью, как и ее средневековые города, старинные башни, красивые пейзажи, пивоварни и прекрасные жители. Эта знаменитая закуска придется по нраву абсолютно всем туристам, и каждый по приезду домой попытается повторить ее на своей кухне. Классический "Пражский" салат всегда готовится из говядины с добавлением соленых огурцов и яблок. Сегодня вариантов этого салата великое множество, с разными наполнителями, из всякого разного мяса, отказаться от него просто невозможно, и поэтому сегодня готовим традиционный вариант - с говядиной, солеными огурцами и яблоками. Именно соленые огурцы придают салату пикантную нотку, они даже пахнут по-другому, чем маринованные. Будьте очень внимательны с солью, так как огурец обычно интенсивно просолен.
Валентина
Средне
40 мин
5
1212
Смотреть
Манник с капустой
Один из самых простых в приготовлении и бюджетных пирогов – это манник. Причем манник может быть не только сладким, но и соленым, например, с капустой. Выпечка получается сочной и нежной на вкус. Несладкий манник приятно удивит своим вкусом и ароматом ваших домочадцев. Приготовить манник совсем несложно, справится даже неопытная хозяйка. Продукты самые простые и доступные.
Валентина
Средне
70 мин
4.97
168
Смотреть
Кето блины из миндальной муки
Приготовим блины из миндальной муки, которые вписываются в кето диету или любую другую низкоуглеводную. Часто готовлю себе на завтрак блины без глютена, чтобы не поднимать уровень инсулина, без скачков сахара в крови, что очень важно на правильном питании, особенно если соблюдаете кето диету. Кето блины можно есть хоть каждый день и при этом, не набирать лишнего веса. При условии что вы вписываетесь в таблицу калорийности, а также соблюдаете соотношение жиров и углеводов. Кстати, такие блины можно также людям, страдающим диабетом второго типа. Сахарозаменитель использую Стевию или Эритрит - они абсолютно безопасные для вашего здоровья, а также у них нулевая калорийность.
Валентина
Средне
35 мин
4.67
203
Смотреть
Куриные крылышки по-азиатски в духовке
Еще одно блюдо из моей копилки рецептов с пометкой «быстро и вкусно». Постоянно выручает, а особенно после напряженного рабочего дня, когда усталость, а тут еще и ужин какой-то готовить нужно. Вот эти крылышки, как Чип и Дейл, всегда спешат на помощь😉 Азиатская кухня давно стала всеми любима, а ингредиенты доступны в любом супермаркете или на маркетплейсах, уже не говоря про специализированные сайты и магазины, продающие различные азиатские продукты. Так что приобрести что-то из данной продукции вообще не проблема. Я вот отдаю большее предпочтение корейским, вьетнамским и тайским производителям, у них всегда вкусно и оригинально, что совершенно не удивительно.
Валентина
Средне
35 мин
5
1120
Смотреть
Щи с вешенками
Готовим щи из свежей капусты с вешенками. Грибы придадут блюду замечательный вкус и аромат. В целом рецепт классический. Получаются вкусные и полезные щи, которые можно сварить на любом мясном бульоне или на воде.
Валентина
Средне
40 мин
5
751
Смотреть
Индейка с вешенками
Филе индейки с вешенками, тушенные в замечательном соусе из сметаны и томатной пасты - вкусное, полезное, сытное и диетическое блюдо. Подойдет на второе в обед или на ужин.
Валентина
Средне
40 мин
5
1587
Смотреть
Печеный картофель «Крошка-Картошка» с двумя видами начинок - рыбной и грибной
Фастфуд на домашней кухне! Когда не нужно никуда идти, потому что сам умеешь всё прекрасно приготовить😉
Валентина
Средне
60 мин
5
476
Смотреть
Популярные рецепты:
Реклама