Все рецепты с фото

Куриные окорочка с хрустящей корочкой в духовке

Если вы думаете, что приготовить вкусно куриные окорочка сложно, то сильно ошибаетесь. Кроме любимых специй, приправ и обычного растительного масла, вам больше ничего не понадобится. Именно масло помогает всем вкусам быстрее впитаться в курятину, а кожу сделать хрустящей и невероятно вкусной. Ароматные травы типа "итальянские" или "прованские" не рекомендую использовать, поскольку под грилем они быстро сгорят и будут сильно горчить.

Запеканка из блинов

Если у вас остались с завтрака или ужина вкусные сладкие блины, то приготовить из них румяный десерт - дело 40 минут. Запеканка из блинов почитаема не только детьми, но и взрослыми! Минимум усилий и максимум вкуса, аромата и пользы, особенно если детей никак нельзя заставить кушать полезный творог свежим. По желанию в тесто можно добавлять различные ароматизаторы, немного нарезанной мякоти яблок, вишню без косточек и т.д. Главное, немного, чтобы она не получилась жидкой. Запекается блюдо примерно 30 минут, но вы ориентируйтесь на разогрев духовки, толщину слоя запеканки и т.д. Я разделила массу на две порции, и они пропеклись и подрумянились за 25 минут.

Индейка в кефире в духовке

Запеченные роллы с креветками

Приготовить вкуснейшие запеченные роллы с креветками в домашних условиях достаточно просто при небольшой тренировке. Самое главное в роллах - вкусный и правильный рис и соус для запеченных роллов. В этом рецепте я покажу и расскажу, как приготовить роллы просто и достаточно быстро.

Яблочное варенье с желатином

Готовим варенье из яблок с желатином на зиму - по сути получаются яблоки в желе, и это просто невероятно вкусно! Такое варенье хранится отлично до года и при комнатной температуре, и в холодильнике. Но существует один важный момент: хранение в холодильнике позволит сохранить желеобразную консистенцию заготовки, то есть у вас будут именно яблоки в желе, если вы откроете баночку. Как только вы достанете баночку с таким вареньем из холодильника и оставите ее на столе, то помните, что желе, приготовленное с добавлением желатина, при комнатной температуре достаточно быстро тает - через час-два вы точно это заметите.

Баклажаны с чесноком и зеленью в духовке

Рецепт приготовления таких баклажанов настолько прост, что с ним справится и ребенок! Здорово будет, если у вас маленькие, аккуратные баклажаны: такие по итогу и смотрятся лучше и красивее. Ну, а ежели они у вас, как у меня - снаряды: положил баклажан на стол, стол уже закончился, а баклажан - нет, то лучше их разрезать пополам на две части. Вместо укропа вы можете взять любую зелень: вкусно будет также с кинзой. Подать такие баклажаны можно как самостоятельное блюдо либо в качестве гарнира.

Рисовая каша с кокосовой стружкой

Хотите изменить привычный вкус каши на завтрак? Сварите рисовую кашу с кокосовой стружкой. Она получается такой вкусной и необычной! Любители кокоса оценят точно!

Жареный рис с курицей и овощами

Вкусное, сытное, ароматное, яркое блюдо на каждый день. Кроме указанных овощей, можно добавить брокколи, сельдерей, чеснок, томат, кукурузу и т.д по вкусу. Для усиления аромата - соевый соус и специи для курицы. Часто жареный рис готовится с яйцом. В общем, это базовый рецепт, который всегда можно подкорректировать под свой вкус.

Салат со свеклой и грушей

Салат из свеклы, груши и авокадо подойдет всем вегетарианцам, а также тем, кто периодически держит пост, и не только. Сладкая отварная свекла, сочная сладкая груша и авокадо с нейтральным вкусом, заправленные лимонным соком с растительным маслом, создают прекрасный вкус. Яркий салат отлично смотрится на столе.

Десерт из печенья и творога без выпечки

Десерт из печенья и творога без выпечки - блюдо, с которым любой обед или ужин покажется в сто раз вкуснее...

Творожные лепёшки в духовке

Отличное дополнение к чаю или какао. Также пригодятся вкуснейшие лепешки и в качестве перекуса - ведь они очень сытные!

Творожная запеканка на крахмале с клубникой

Полезный и вкусный десерт. Запеканка получается нежной и сочной, похожей на чизкейк, при этом в меру сладкой, поэтому можно есть ее с медом, кленовым сиропом, вареньем. А клубника - приятный бонус)))

Лимонные оладьи на простокваше

Очень вкусные оладушки с лимонным вкусом идеально подойдут для завтрака или на десерт к обеду. Готовятся быстро и просто. Алкоголь - не "градуса" ради, а диетичности для!

Морской окунь на мангале на решетке

Впервые готовила морского окуня. Очень даже вкусная, некостистая рыбка с белым филе. Я замариновала рыбку в ароматных специях и соевом соусе и пожарила на мангале. В маринад также советую добавить масло, так как жарим на решётке, надо исключить прилипание. Готовится окунь недолго на умеренно горячих углях.

Салат «Боярский»

Тарталетки с крабовыми палочками и творожным сыром

Тарталетки с крабовыми палочками и творожным сыром - отличная праздничная закуска. Такая закуска также актуальна для фуршета. Начинки из указанного количества ингредиентов хватает для наполнения 8-10 тарталеток. По желанию в начинку можно добавить зубчик чеснока.

Мелкий жареный картофель

Свиная вырезка с картошкой в духовке

Свиная вырезка - это самое нежное мясо туши. И не получиться вкусной эта часть никак не может, ну если только не сгорит в духовке)). Но мы до этого доводить не будем, замаринуем мясо вместе с картофельными дольками и будем запекать в духовке меньше часа. Проще некуда! Сытный ужин или обед понравится всем домочадцам. Рекомендую запекать вырезку именно целиком, чтобы весь сок по максимуму сохранился.

Картошка с капустой в духовке

Картошка с капустой в духовке понравится всем любителям овощей. Блюдо полезное и вкусное. Готовится очень просто и относительно быстро. Хороший гарнир к мясу, рыбе, птице. А также вполне самостоятельное блюдо.

Аши по-гречески

Аши по-гречески - это по сути запеканка с картофельным пюре и фаршем. Только в данную запеканку добавляется брынза. Фарш можно брать любой, не только говяжий. Также можно экспериментировать и вместе с фаршем обжаривать овощи, например кабачок.