Показано 20 из 19817 рецептов
Достаточно простое в приготовлении блюдо из индейки с тыквой, которое можно приготовить семье на обед или на ужин. Чтобы домашние не догадались о присутствии тыквы в составе, натирать мы ее будем тоненькой соломкой и к концу приготовления ее практически не будет видно, так что в очередной раз накормим семью полезной тыквой))
Баница - это традиционное болгарское блюдо из слоёного теста с разнообразной начинкой. Сегодня я хочу немного отступить от стандартного рецепта и предложить вашему вниманию рецепт приготовления баницы из лаваша с творогом в мультиварке. Процесс приготовления такого пирога очень прост. Главное, запастись нужными продуктами. В результате получится вкуснейшая выпечка с минимальным количеством теста и сочной начинкой. Кстати, в творожную начинку также можно добавить изюм, курагу, мак, ванильный сахар и т.п.
Предлагаю рецепт очень вкусного, полезного и малокалорийного рыбного супа с минтаем и рисом. Калорийность супа - менее 40 ккал, так что это просто отличная идея для диеты, направленной на похудение. Кроме того, в нем нет ни капли никакого масла и жира, что делает суп максимально полезным для нашего организма.
Предлагаю заготовить капусту в томатном соке на зиму, предварительно нашинковав ее соломкой. Это очень простая заготовка упростит вам приготовление первых блюд - например, борща или щей. Всего лишь потребуется три ингредиента и час вашего времени. При соблюдении всех инструкций в приготовлении эту консервированную капусту можно хранить до года.
Эти постные овощные котлеты должны понравиться веганам, вегетарианцам и приверженцам ПП, поскольку их можно приготовить как на сковороде, так и в духовке. Котлеты получаются сочными, слегка напоминают картофельные зразы, только без начинки.
Картошка с грибами — это прекрасное блюдо на каждый день — готовится быстро и просто. Главное, чтобы грибы имелись в наличии. А грибы у нас сегодня — моховички. Вкусные, ароматные, вот только червивых попадается много. Так что перебирать нужно тщательно, и отходов получается много. Мяса мы не используем, поэтому блюдо прекрасно разнообразит меню тех людей, которые придерживаются поста. Отваренные грибочки можно заморозить, и тогда готовить картошку с моховиками можно всю зиму. Ранее я уже готовила блюда с грибами, обратите свое внимание на мою версию приготовления свинины с лисичками. Ну а сейчас узнаем, как приготовить жареные моховики с картошкой.
Если честно, этот вариант блюда я сделала из того, что было под рукой. К моему удивлению, это получилось очень вкусно. Вообще, в таком исполнении я люблю рис, но и гречка показала себя очень достойно. Подавать кашу с кальмаром можно с соленьями или свежими овощами. Любите соус - можно добавить ложку чесночного белого соуса. В общем, вкусно, просто и быстро!
Ну очень вкусные вареники! И необычные. Готовим 20 штук - 2-3 порции. Для начинки важно взять сладкую морковку, тогда никакой сахар вам не потребуется. Я добавляю для сладости изюм, он отлично сочетается с морковью, а также корицу - для вкуса. Начинку тушу на сливочном масле, но как вариант - можно использовать и сырую. Тесто заварное - вода, мука и масло. Куркуму добавляю для красивого жёлтого цвета вареников - это необязательно.
Манник - один из моих самых любимых пирогов. Он имеет массу преимуществ по сравнению с другой выпечкой: Готовится из простейших ингредиентов, которые найдутся на любой кухне. Тесто замешивается очень быстро. В качестве начинки можно использовать любые вкусности: орехи, мак, изюм, фрукты, ягоды и т.д. Конечный результат всегда на высоте. Выпечка получается пышной, высокой, ароматной и очень вкусной. Я бы ещё могла перечислять все "+", но, как говорится: "Лучше один раз попробовать, чем 100 раз услышать". Может, в оригинале пословица звучит иначе, но именно в такой интерпретации сюда она подходит - идеально))
Часто тушу мясо в мультиварке - это очень удобно и гораздо быстрее, чем в сковороде или кастрюле. Если вы готовите мясо для обеда или ужина, можно отдельно приготовить любой гарнир. Или остудите мясо до комнатной температуры, оберните в фольгу или пищевую пленку и уберите в холодильник на час. Затем нарежьте на тонкие ломтики и подайте в качестве мясной нарезки на стол или сделайте с говядиной бутерброды.
Это одно из самых вкусных и простых в приготовлении блюд из филе индейки. Даже если вы с кухней на "вы", то этот полезный обед или ужин у вас получится абсолютно точно. Подавать такую индейку можно как самостоятельное блюдо, а запеченные овощи будут служить гарниром.
Казалось бы, что еще интересного можно приготовить из слоеного теста... А вот хотя этот пирог с хурмой - выходит очень необычно и невероятно вкусно! Сочетание сладкой хурмы и кислого лимонного джема - просто идеальное.
Этот вариант салата из тыквы с кабачком понравится приверженцам ПП. Для меня сочетание было немного необычным, ведь кабачок в сыром виде люблю и ем давно, а вот тыква стала настоящим открытием. Салат вкусный, сочный и полезный, очень понравился мне, так что абсолютно точно буду готовить его. И не один раз!
Необычные пресные лепешки из рисовой муки с добавлением кукурузной и пшеничной. Идеальны для любой несладкой закуски. Я попробовала готовить эти лепешки разного размера и толщины - самые удачные и вкусные, на мой взгляд, были тонко раскатанные большого диаметра. Мне они напомнили кукурузные тортильи промышленного производства.
Хоть суп биск изначально принадлежал французской кухне, но сейчас он максимально популярен далеко за пределами этой страны и претерпел множество изменений. Обязательным ингредиентом для приготовления биска должны быть панцири ракообразных - креветок, лангустинов, раков, даже крабов, омаров и лангустов. Из овощей можно встретить сельдерей, фенхель, кабачки, помидоры и даже грибы. Мы сегодня будем готовить самый простой вариант биска, но он невероятно вкусный и ароматный. Если до сих пор вы выбрасывали креветочные панцири, то после этого рецепта начнете их бережно собирать и хранить в морозилке, как делаю это я. Кстати, из панцирей можно приготовить не только биск, но и вкуснейшие соусы.
Варенье из тыквы с черносливом можно готовить без привязки к сезону заготовок. Тыква прекрасно хранится всю зиму до весны, а чернослив хранится и дольше. Так что варенье можно приготовить в любое время года, пожалуй, кроме лета, когда тыква еще не выросла. И это хорошо: традиционные заготовки можно сделать летом-осенью, а позже без спешки приготовить уже внесезонную консервацию.
Этот рецепт сочных, очень вкусных и полезных паровых котлет должен понравиться приверженцам ПП и здорового питания. Котлеты очень просто готовятся, вам не понадобятся какие-то специальные приспособления. Даже если нет пароварки, их можно выложить в обычный дуршлаг и готовить над кастрюлей с кипящей водой.
В сезон тыквы и цветной капусты предлагаю приготовить вкусное постное рагу. А поскольку кабачки все еще есть в продаже и по очень привлекательной цене, то и их мы тоже включим в состав. Калорийность такого блюда меньше 50 ккал, так что это просто идеальный рецепт при диете, направленной на похудение. Готовьте, это действительно вкусно и полезно!
Такой вариант приготовления курицы я использую в том случае, когда мало времени на приготовление ужина или совсем не хочется готовить. Соус, который получается при приготовлении курочки, можно использовать как подливу для гарнира. Для аромата можно добавить к курочке немного чеснока.
Рыба с солеными огурцами - необычное сочетание, которое многих заинтересует. Готовлю такую рыбу не впервые, поэтому советую и вам. Смело готовьте данное блюдо в духовке - в глиняных или керамических горшочках, рыба получится томленой, нежной и очень сочной. Используйте рыбу, в которой будет мало костей или они крупные. Отлично подходит хек - он продается уже почищенным, останется лишь разморозить и приготовить. Соленые огурцы придают рыбе приятную кислинку и хек приобретает более яркий вкус и аромат.
