Все рецепты с фото

Свинина по-монастырски

Из мяса и картофеля можно приготовить огромное количество блюд: супы, рагу, салаты, вторые блюда... Сегодня хочу предложить очень простой, но невероятно вкусный рецепт, который, несмотря на простенький состав, может легко стать фаворитом на любом праздничном столе🙂. А для хозяйки большим плюсом станет и то, что заготовки можно сделать заранее, а к приходу гостей лишь собрать всё вместе и запечь минут 10-15. Почему такое название? Теряюсь в догадках🤔, ведь в монастырях и мясо-то не едят, возможно, блюдо получило свое название именно за скромный состав ингредиентов и легкость приготовления?.. Одно знаю точно - это вкусно, давайте уже приготовим😁😁).

Печеночные блины с грибами

Интересный способ приготовления вкусных блинов - получается вкусно и сытно. А еще можно сделать их таких блинов печеночный тортик.

Сладкие лепёшки на сковороде

Аппетитные, простые в приготовлении сладкие лепешки из манной крупы - прекрасный вариант сытного завтрака или перекуса.

Закусочный торт из слоеного теста

Слоеный закусочный торт – это красивая, вкусная и оригинальная холодная закуска, которая подойдет для любого праздника или торжества.

Суп с гречкой и сыром

Великолепный домашний супчик! В горячем виде чудо как хорош!

Салат «Наслаждение»

Мясо по-французски без картошки

Мясо по-французски без картофеля - мой любимый вариант этого блюда!

Лоранский пирог с курицей и грибами

Лоранский пирог или киш Лорен очень популярен и вкусен. Начинки могут быть и мясными, и овощными, заливка - всегда сметанная. Сегодня я готовлю с классической начинкой - курица и шампиньоны. Вариантов заливки для Лоранского пирога два: со сливками и сыром или сметана + яйца + сыр, я предпочитаю готовить с добавлением яиц.

Свинина запечённая с картофелем и луком в сливках

Еще один способ запекания мяса с картошкой в духовке. Свинина с картофелем и луком — ароматное и сытное блюдо, приготовьте его в выходные.

Салат «Сердцеедка»

В моей семье очень любят мясные, сытные салаты и я, конечно же, готовлю их на праздники, да и в будни иногда, когда есть время и все нужные продукты в холодильнике. Некоторые субпродукты практически всегда имеются в морозилке - в основном, куриные сердечки и печень. На сей раз я приготовила вкуснейший салат под пикантным названием - «Сердцеедка» из куриных сердечек. Ох, и вкусный же салатик, скажу я вам! Он однозначно понравится мужчинам, под крепкие напитки - идеальная закуска. Обязательно приготовьте и накормите своих близких, они оценят ваши старания однозначно.

Соленые крекеры с семенами льна

Чудесные хрустящие крекеры с семенами льна! Необычайно вкусная и полезная домашняя выпечка!

Рыбный суп с фасолью

Если вы любите рыбный суп, то обязательно попробуйте его приготовить с фасолью, которая этому легкому первому блюду придает сытность и свой особый вкус. Подойдет любая не очень мелкая рыба, как свежая, так и мороженая. А фасоль можно сварить самим заранее или купить уже готовую консервированную.

Антрекот из свинины в духовке

Пельнянь (пельмени по-удмуртски)

Пельняни попробовала в ресторане удмуртской кухни. Столица Удмуртии – город Ижевск - был одним из пунктов нашего с мужем очередного автопутешествия по России. Такие поездки мне особенно нравятся тем, что в обязательном порядке посещаются заведения общепита национальной кухни с хорошим рейтингом на карте. Ночевали прямо в машине на заправках (на удобном матрасе эргономичной конструкции) и ели каждый день в ресторанах… В Ижевске принято посещать этно-заповедник «Лудорвай», музей «Ижмаша» и музейно-выставочный комплекс стрелкового оружия имени М.Т.Калашникова, в т.ч. тир и это я не про пневматический.

Постный апельсиновый пирог в мультиварке

Для приготовления постного пирога с апельсином прекрасно подойдет мультиварка. Кусочки цитруса сделают выпечку в меру влажной, ароматной и нежной. А чайная заварка придаст пирогу красивый цвет. Джем берите любой по вкусу, у меня был абрикосовый.

Меренговый рулет с сырным кремом

Невероятно нежный, как облачко, не приторный меренговый рулет с сырной начинкой. Десерт для истинных гурманов. Хорошо, если у вас будет клубничная сгущенка, она придает рулету приятный ягодный аромат и красивый оттенок.

Рагу с фаршем и картошкой

Для рецепта купите любой фарш и обжарьте его с луком и морковью, добавьте картофель и тушите рагу с добавлением томатного соуса. Блюдо получается ароматным, вкусным и сытным! Большой плюс использования фарша в том, что его не нужно долго тушить, что значительно ускоряет приготовление вашего обеда или ужина.

Лепёшки на кефире с колбасой и сыром (в духовке)

Много ли вы знаете рецептов из ничего? Я, скажу честно, знаю не особенно много таких рецептов. А часто и густо случается так, что по тем или иным причинам в холодильнике не так уж и много продуктов. Вот, например, у нас есть китайский новый год - ТЭТ. Страшное время, скажу я вам, товарищи! В эту неделю вьетнамцы отчаянно празднуют свой праздник: с утра до ночи орут караоке, дарят друг другу деньги в красных конвертах, пьют много пива и чуть меньше - водки, в это время не работает ничего! В прямом смысле слова - ни-че-го! Все лавки и крупные магазины закрыты. А если "повезло" жить в провинции, как я, то, учитывая, что магазинов у нас всего два, прям и вовсе беда. Есть пара-тройка лавок, где можно купить вьетнамские полуфабрикаты, которые в рот нельзя взять. Поэтому к середине праздничной недели, если по тем или иным причинам не запасся заранее, приходится готовить из того, что осталось. Лепёшки, что я хочу вам предложить - отличный вариант, когда ничего нет и всё закрыто. Берите на вооружение! Подайте их тёплыми, так вкуснее. Готовятся они просто, быстро, легко, из доступных продуктов.

Кокосово-сахарные синнабоны

Ценность этих булочек не только в тесте, но и в креме. Также карамель и орех Пекан. Результат впечатляет! Но повторить этот шедевр трудно.

Перец, фаршированный грибами

Это блюдо подойдет тем, кто придерживается Поста, кто следит за своим весом и старается питаться правильно. Красиво, сытно и вкусно!