Показано 20 из 39222 рецептов
Предлагаю простой, очень удачный рецепт курицы, запеченной в майонезе и соевом соусе. Блюдо получается нежным и сочным. При этом вы затратите минимум сил и времени. Подойдет к столу в будни и праздники. Специи берите по вкусу.
Такой соус из огурца и груши мне понравился в качестве сопровождения шаурмы из свиного шашлыка и из куриного мяса.
Рекомендую попробовать закуску из баклажанов в азиатском стиле. В меру острое, ароматное, кисло-сладкое блюдо. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Готовится закуска очень просто и быстро.
Булгур с лисичками - не только чудесный гарнир, но и вполне самостоятельное блюдо, которое хорошо сочетается со свежими овощами или соленьями. Лисички - мои самые любимые грибы, которые не нужно чистить, в них никогда нет червей. Они имеют приятный запах, немного напоминающий фруктовый, плотную мякоть и замечательный вкус.
Сегодня предлагаю вам рецепт супа с замечательными грибами - лисичками. Они обладают множеством отличных качеств. Это не только яркая, красивая окраска и прекрасный вкус. Благодаря веществу - хитинманнозе, которое абсолютно безвредно для людей, в лисичках никогда не бывает червей. Эти грибы не нужно чистить, достаточно хорошо помыть перед обработкой. Лисички не такие водянистые, как шампиньоны или вешенки. Поэтому всего из 200 граммов грибов можно приготовить кастрюлю густого, вкуснейшего супа.
Предлагаю рецепт ароматной, нежной картошки, приготовленной в духовке. Неповторимый вкус блюду придает соус из сметаны, майонеза, сыра и чеснока. Такая картошка станет не только отличным гарниром, но и самостоятельным блюдом. Соотношение сметаны и майонеза в соусе выбирайте по вкусу.
Брускетта - итальянский бутерброд, который от обычного отличается тем, что ломтик хлеба сначала поджаривают и натирают чесноком. А потом выкладывают на хлеб любые колбасные изделия, сыр, овощи и т.д. Сегодня готовим брускетту с бужениной. Быстро, аппетитно, сытно и вкусно. Отличный перекус в любое время дня.
Предлагаю вашему вниманию диетическое и вкусное блюдо - фрикадельки из фарша индейки. Нежные фрикадельки с соусом и сыром станут отличным вторым в обед или основным блюдом на ужин для взрослых и детей. Подойдет филе бедра индейки или грудки. Во втором случае они будут более светлыми.
В домашних условиях приготовление слоеного теста - достаточно трудоемкий процесс. Поэтому не тратьте время и силы - купите его в магазине и приготовьте замечательные слойки с джемом. У меня был абрикосовый, но подойдет любой. Такие слойки - отличное дополнение к чаю, кофе или компоту.
Было дело, попалась мне в Сукко дикая алыча с небольшими желтыми плодами. На вкус они кисловатые, и что-то захотелось мне приготовить несколько блюд... Соус асызбал – это абхазский аналог более знакомого многим грузинского ткемали. Количество соуса зависит от того, насколько вы хотите уварить массу из алычи, т.е. от его густоты.
Эноки представляют собой грибы с маленькими шляпками и тонкими ножками, похожие на лапшу. Их ещё называют опенок зимний, золотые нити или иглы, энокитаке, иноки. Грибы эноки широко используются в корейской, китайской и японской кухнях. Они культивируются в Азиатских странах в промышленном масштабе, добавляются в супы и горячие блюда. Эноки можно есть и в сыром виде, но рекомендуется небольшая термообработка для лучшего усвоения. В качестве гарнира отлично подойдёт рис, для сытности можно добавить мясо или курицу, но грибы в таком случае добавлять за 5 минут до готовности. Купить их можно в супермаркетах в отделе со свежими грибами и соленьями в небольших упаковках. Учёные выяснили, что опёнок зимний вырабатывает фламмулин — вещество, активное против саркомы.
Простое и аппетитное блюдо на все случаи жизни. Даже если у вас нет духовки, то такие бедрышки вполне можно приготовить на сковороде. Даже на праздничный стол можно поставить, настолько они вкусны!
Малосольные огурцы с мятой и чесноком - прекрасный вариант сезонной летней закуски. Этот вариант малосольных огурцов универсален: через сутки-двое вы получите огурцы малосольные, а если уберёте банку с огурцами в погреб или холодильник, то через месяц у вас будут отличные солёные огурцы. Огурцы получаются хрустящими, очень приятными. Добавленная свежая мята при засолке придаёт огурцам приятный и немного необычный вкус. Набор специй в этом рецепте минимален именно для того, чтобы не перебить мятную нотку.
Очень вкусно жарим лисички со сметаной и луком. Для этого сначала лисички и лук обжарим на двух разных сковородах, затем их соединим, добавим соль, перец и сметану и доведем до готовности. Получается очень вкусно!
Предлагаю очень вкусно пожарить лисички с луком. Измельченный лук и лисички сначала обжарим на двух разных сковородах, затем соединим всё в одной, добавим специи, мелко порубленный лук и доведем все до готовности.
Спагетти (собственно, как и любые другие макаронные изделия) с грибами, да еще и со сливочным соусом - отличный вариант ужина. Готовится блюдо быстро, просто, а на выходе вы получите вкусные макароны с бархатным соусом. Соус готовится из сметаны с добавлением муки, что и сделает его бархатным, он будет держаться на спагетти, обволакивать их. Не будет ситуации, когда спагетти отдельно, а соус сам по себе где-то на дне тарелки. Такой соус особенно важен при приготовлении именно спагетти, потому как ему не за что зацепиться, в отличие, например, от фузилли, к которым из-за их формы цепляется все.
Я нахожусь в вечном поиске новых рецептов сладких пирогов - очень люблю сладкую выпечку! Нашелся вот такой рецепт, который пришелся по душе всей моей семье, поэтому хочу поделиться им с вами. Как понятно из названия, пирог можно готовить в пост, потому как в нем нет ни сливочного масла, ни яиц, ни молочных продуктов. Но при всем этом пирог получается вкусным, нежным, с легкой кислинкой от вишни, в нем мало теста и много начинки. Попробуйте, вам понравится.
Яркий и вкусный салат из полукопченой колбасы с кукурузой, сыром и морковью по-корейски. Раз это "Мужской каприз", то заправим салат майонезом - получится питательно и, конечно, вкусно. Ароматная морковь по-корейски добавит пикантную нотку салату, кукуруза - сочность и сладость, сыр - нежный сливочный вкус. Колбасу берите качественную - от нее зависит вкус салата. Такой салат можно подать на праздничный стол.
Если вам нравятся мятный и лимонный ароматы, обязательно приготовьте на зиму компот-мохито из крыжовника с мятой. Для цитрусового аромата возьмите лимон или лайм. Компот получается невероятно вкусным!
Давайте приготовим очень вкусные нежные домашние вареники с картофелем без лука. Тесто у меня заварное, с ним легко и приятно работать, оно хорошо держит начинку, не лопается при варке и не трескается при заморозке. Количество вареников зависит от диаметра стакана и толщины теста, у меня получилось 63 штуки.
