Все рецепты с фото

Канапе с красной рыбой, авокадо и творожным сыром

Канапе с красной рыбой - удовольствие не из дешёвых, но в праздничные дни очень хочется себя побаловать. Вкус авокадо для меня всегда был непонятен, и по-настоящему оценить его мне удалось только в Таиланде. Как выяснилось у нас далеко не часто можно встретить спелые и вкусные плоды этого фрукта и обязательно нужно оставлять его на несколько дней для дозревания. В последний раз я выбрала нужный авокадо, он полежал 2 дня и был именно таким, как должен быть, с мягкой мякотью, которая легко отделяется от шкурки. Бутерброды получились не только вкусными, но и очень полезными.

Селёдка из толстолобика

Толстолобик в кляре

Толстолобик - это достаточно крупная рыба, из которой можно приготовить множество вкусных блюд, но перед этим придётся потрудиться, ведь удалить все мелкие косточки из филе не так уж и просто, но по желанию - возможно. Кляр я замешивала на молоке и куриных яйцах, получилось вкусно. Главное, чтобы его консистенция была правильной, тогда корочка получится румяной, а рыбка внутри останется сочной. Подавать такое блюдо лучше всего в тёплом виде, хотя можно и в остывшем. Прекрасным дополнением могут быть свежие овощи, зелень и соусы.

Яблоки в курином бульоне

Популярный юмористический рецепт из YouTube, который пришелся многим по душе! Их приготовил добродушный дедушка, с таким аппетитом дегустирующий блюдо, что поневоле тоже хочется его попробовать. Что я и предлагаю вам сделать! Если вы любите сочетать различные вкусовые миксы, например, мясо с фруктами, то такой рецепт вам понравится. Если же вы против, то лучше не создавайте блюдо, чтобы не было обид. Мне пришелся по душе ароматный наваристый бульон с фруктовым вкусом. Я даже склонна согласиться с теми, кто считает именно бульон главным продуктом, а не яблоки. Впрочем - решайте сами!

Творожная запеканка с бананом

Рецепт десерта, который я хочу предложить - это немного переделанный вариант творожной запеканки по ГОСТу. Пришлось немного скорректировать рецептуру с учетом добавления банана, но в итоге все получилось здорово! Творожная запеканка с бананом - рецепт простейший и вкуснейший! Для приготовления вам даже не потребуется миксер. Более того, для достижения лучшего результата, я вообще не рекомендую им пользоваться - только руки и венчик!

Грибная икра из опят

Еще один рецепт икры из грибов. На этот раз будем готовить закуску из опят, можно использовать свежие или замороженные грибы.

Чебуреки из лепешки роти

Рецепт вкуснейших хрустящих чебуреков из готовых лепешек роти. Вариант для ленивых, занятых или для тех, кто не дружит с тестом.

Салат «Мурманский» с селедкой

Такой салат станет отличной закуской, самостоятельным блюдом или дополнением к горячему отварному, жареному картофелю. Готовится очень просто и быстро. Для приготовления подойдет селедка любой жирности, соленая или слабосоленая.

Французский омлет с сыром

Очень простое в приготовлении, но изысканное блюдо. Классический вариант завтрака или легкого ужина.

Серый хлеб в хлебопечке

Простой и вкусный хлеб на каждый день. Хорош с первыми блюдами, с солёной селедочкой да и просто с маслом.

Заливное из шеи индейки с желатином

Заливное - это очень вкусное блюдо, которое отлично будет смотреться на праздничном столе. К тому же заливное из индейки считается диетическим блюдом, можно смело есть даже во время диеты. В данном рецепте мы будем использовать шейки индейки, но можно взять любую часть птицы, желательно без кожи, чтобы заливное не было слишком жирным.

Рисовая лапша с соусом «Том Ям»

Рисовая лапша с соусом Том Ям - популярное блюдо тайской кухни. Попробуем Азию "на вкус", благо в супермаркетах есть выбор продуктов для приготовления блюда, а на упаковках - рецепт.

Салат «Дракон»

Предлагаю рецепт вкусного, сытного и достаточно калорийного салата в азиатском стиле, который можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Мясо для салата можно взять любое - говядину, свинину, индейку и т.д., но поскольку куриное филе готовится быстрее всего, то именно его мы и будем использовать.

Салат из помидоров с жареным луком

Такой салат можно подать к вареному или жареному картофелю, плову.

Кукурузная каша с грибами

Сегодня у нас вкусное, относительно недорогое блюдо, которым можно разнообразить повседневное меню. Грибы можно использовать абсолютно любые, у меня - шампиньоны. Если хотите получить кашу менее калорийной - не добавляйте сливочное масло. Главное, подавайте её в тёплом виде, пока она ещё не загустела. Обжаренные грибы можно перемешать с кашей или же разложить каждому по тарелкам.

Картофель в лаваше в духовке

Аппетитные рулетики из лаваша с картофелем, сыром и зеленью! Готовятся легко и просто!

Куриные сердечки с нутом и грибами в сметане

Готовим питательное блюдо для сытного обеда из куриных сердечек, нута и шампиньонов в сметанном соусе.

Помидоры черри в листьях вишни

Очень вкусные помидорки в сладком пикантном маринаде с листьями вишни и гвоздикой зимой станут отличной закуской ко многим блюдам.

Блины на ряженке

Какие же замечательные эти блинчики на ряженке! Они очень нежные, пышные и ароматные! Для меня эти блинчики просто идеальные: во-первых они совершенно просто готовятся, во-вторых получаются безумно красивыми с милыми дырочками по всей поверхности, в третьих - идеально ровными. Блины прекрасно переворачиваются. Да что я вам рассказываю! Давайте готовить!

Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке

Готовим аппетитные, очень вкусные фрикадельки со сливочной подливой в мультиварке. Сначала формируем заготовки фрикаделек из фарша, манки, лука, яйца и специй. Обжариваем фрикадельки до золотистой корочки в мультиварке, а затем тушим в нежнейшем сливочном соусе до готовности.