Все рецепты с фото

Молодой картофель запеченный с кунжутом и лимоном

Кыстыбый с пшеном и тыквой

Кыстыбый – это национальные татарские лепешки из тонкого теста с начинкой. Более легкий вариант - приготовить кыстыбый из тонкого лаваша. Для начинки обычно берется картофельное пюре. Но не менее вкусными будут кыстыбый с пшеном и тыквой. Лепешки обжариваются на сухой сковороде, после чего смазываются сливочным маслом. Вкусное, сытное блюдо, которое хорошо подать на полдник, перекус в течение дня, на ужин, взять с собой на природу.

Французский яблочный пирог

Нежнейший французский пирог с яблоками покорит ваше сердце с первого кусочка. Готовится он ну очень просто, а съедается моментально. Подать его можно с шариком мороженого.

Шашлык на квасе (из свинины)

Не помню, мариновала ли ранее мясо для шашлыка в квасе, но результат нас очень приятно удивил. Шашлык получился мягким, сочным с лёгким хлебным ароматом.

Макароны Farfalle в соусе из говядины с овощами и зеленым базиликом

Этот рецепт - моя палочка-выручалочка, когда нужно приготовить что-то вкусное и по-быстрому.

Мясо в горшочках с баклажанами

Приготовила на обед вкусное и ароматное блюдо из свинины и баклажана. В моей семье все любят еду, приготовленную в горшочках, мне кажется, что это не может быть невкусным. Я не всегда готовлю со свининой, иногда это баранина или говядина, получается тоже очень вкусно. Кстати, если нет горшочков, можно приготовить в общей латке или утятнице, только желательно, чтобы посуда была толстостенной.

Тушеная картошка с капустой беконом и клюквой

Простой рецепт вкусной тушеной картошки с капустой. Бекон придает невероятный аромат, а клюква - полезность и незабываемую кислинку.

Кабачковые наггетсы

Если вам надоели обыкновенные жареные кабачки, попробуйте приготовить наггетсы из кабачков.

Мофонго

Традиционное блюдо карибской кухни их зеленых бананов с беконом и чесноком.

Салат с красной рыбой и апельсином

Оригинальный на вкус сытный салат, сочетающий сладкое, кислое и соленое.

Блины с куриной печенью

Блины, фаршированные начинкой из куриной печени, получатся очень вкусными и сытными. Тесто можно замесить не только на молоке, но и на воде, сыворотке и т.п. Чтобы начинка была вкусной и не горчила, печень ни в коем случае нельзя пережарить, она должна внутри оставаться немного розовой. Подавать такие блины можно и в тёплом, и в остывшем виде. Очень вкусно со сметаной.

Лапша вок со свининой и овощами

Не устану хвалить азиатскую кухню, особенно китайскую, за ее яркость, аппетитный и красочный вид, простоту и быстроту приготовления, за сбалансированность ингредиентов и невероятный вкус 🥰. Как минимум раз в неделю готовлю что-нибудь такое этакое)). Сегодня предлагаю приготовить питательный и очень вкусный обед для всей семьи - лапшу с мясом и овощами!

Курица с баклажанами и грибами на сковороде

Блюдо готовится быстро и из доступных продуктов. В качестве филе у меня куриная грудка, вы же можете взять мясо с ножек, а то и вовсе курицу, разделанную на кусочки. При желании готовое блюдо можно присыпать любой зеленью.

Курица с горчицей в духовке

Предлагаю замариновать курицу в горчице и запечь в её в духовке - получится вкусный и сытный семейный обед.

Мясо по-петровски в горшочке (карельская кухня)

Предлагаю приготовить в горшочках мясо по-петровски с картошкой и грибами. Такое блюдо получается очень вкусным и сытным, его можно подать на семейный обед или приготовить для праздничного стола. Быстрым это блюдо назвать нельзя, так как предварительно нужно обжарить мясо, а затем приготовить грибной соус. В горшочки сначала выкладывается картофель, затем обжаренное мясо и грибной соус. Всё готовится в духовке в течение часа.

Манговый чатни

Чатни - пикантный соус индийской кухни, подается к мясу, рыбе или рису. Для приготовления мангового чатни требуется именно спелое манго.

Масляный крем на швейцарской меренге

Этот крем отлично подходит для кондитерского декора - он прекрасно держит форму, и при комнатной температуре достаточно долго не течет. В холодильнике такой крем моментально застывает. Таким кремом можно выравнивать домашние тортики, можно отсаживать красивые цветы. В приготовлении такой крем вообще прост.

Рис со взбитыми сливками

Пирог с клубникой на сковороде

Пористый и воздушный пирог с клубникой можно приготовить даже на сковороде. Причем он выпекается на минимальном нагреве, поэтому вы с легкостью можете заняться своими делами, минут 40-45, так как выпечку не нужно проверять. Она будет точно готова к этому времени. Главное - тонко нарезайте клубнику и не добавляйте слишком много ягод, так как они выделяют сок. Яйца необязательно взбивать миксером - с этим легко справится обычный венчик или вилка. Нужно их хорошенько взбить с сахаром, примерно 3-4 минуты. По желанию в тесто допустимо добавить ванильный сахар, молотую корицу и другие сладкие пряности.

Профитроли со сливочным кремом

Профитроли - шарики из заварного теста с начинкой. Как правило, начинка бывает сладкой. Но достаточно популярны и закусочные профитроли с икрой, паштетами или салатами. Классическими, по канонам французской кухни, считаются профитроли размером не более 4 сантиметров. Именно такие подают пустыми (без начинки) с бульонами, тоже очень вкусно. Но придерживаться этого стандарта вовсе не обязательно. Предлагаю рецепт со сливочным кремом. Это настоящий праздник вкуса!