Все рецепты с фото

Пельмени с картошкой и салом

Приготовьте пельмени с картофелем и салом по этому рецепту - это очень сытное, питательное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для семейной трапезы. Тесто готовим с добавлением яйца - на мой вкус, это самый удачный вариант теста для пельменей - оно при раскатке абсолютно не рвется и раскатать его можно ну очень тонко. Для начинки трем сырой картофель на средней терке и рубим сало маленькими кубиками. Готовые пельмени вкуснее всего подавать со сметаной.

Котлеты из индейки с сыром на сковороде

Предлагаю рецепт котлет из замечательного диетического мяса индейки с твердым сыром и добавлением отварного яйца. Они получаются сочными и очень вкусными. Котлеты можно обжарить в панировочных сухарях или без них. Вкусно будет в любом случае.

Сырники с кукурузной мукой

Сырники в моей семье очень любят кушать на завтрак. Недавно попробовала приготовить сырники с кукурузной мукой, и всем нам такие сырники понравились больше, чем с пшеничной мукой. Во-первых, цвет у сырников на кукурузной муке намного ярче, во-вторых, структура у сырников получается более воздушной благодаря, опять же, кукурузной муке. Предлагаю вам приготовить сырники на кукурузной муке вместе со мной. У нас продают два вида кукурузной муки - мелкого помола и более грубого помола. Пробовала готовить с обоими видами, больше понравились сырники с кукурузной мукой грубого помола.

Суп с редиской

Суп с редисом - необычное, но очень приятное на вкус постное блюдо с нежной консистенцией.

Пицца с брынзой

Вкусная и пикантная пицца с брынзой наверняка понравится не только вам, но и вашим родным!

Пицца со сливовым соусом

Салат «Европа»

Предлагаю вашему вниманию отличный салат, который вполне подойдет на праздничный стол. В нем курица, как всегда, хорошо сочетается с жареными грибами. Маринованный огурец придает небольшую кислинку, консервированная кукуруза и зеленый горошек - сладость, а маслины - свой оригинальный, солоноватый вкус. Заправить салат можно майонезом или майонезом со сметаной.

Минтай на мангале в фольге

Блюда, приготовленные в фольге, более диетические, чем жареные. Готовятся они, считай, в собственном соку, не теряя вкусовых качеств и полезных элементов. Фольга хорошо принимает жар и долго сохраняет тепло, в этом преимущество, если надо подольше сохранить продукт теплым. Если вы собрались на пикник, а шашлык вам уже поднадоел, то с лёгкостью можно сделать на углях сочного минтая. Минимум усилий с превосходным результатом.

Апельсиновый тирамису

Считается, что в тирамису главное не форма, а содержание... Но до определенной поры всё-таки переживала, развалится при подаче порция или нет. А после одного посещения кафе итальянской кухни перестала! Мы заказали тирамису, вышел официант с этаким противнем, из которого большой лопаткой выкладывал разваливающуюся массу в десертную «кастрюльку». Есть было прикольно и удобно, я теперь в поиске такой же прелестной кастрюльки в свою коллекцию посуды!

Салат с картошкой и маринованными опятами

Предлагаю вашему вниманию простой, сытный, ароматный и вкусный салат. В нем отварная картошка хорошо сочетается с маринованными опятами и красным луком. Чеснок придает небольшую остроту, огурцы - свежесть, а яйца - бархатистость.

Десерт «Анна Павлова» (классический рецепт)

Нежнейшее лакомство, которое не добавит вам лишних сантиметров на талии! Он такой же пышный и воздушный, как пачка балерины. Десерт просто тает во рту, ведь меренга получается хрустящей сверху и очень мягкой внутри. Имейте в виду, что меренга быстро впитывает влагу, поэтому украшайте ее сливками только при подаче! Не забывайте про свежие ягоды и фрукты - здесь вы вольны выбирать их по своему вкусу.

Салат с гранатом и крабовыми палочками

Салатом из крабовых палочек уже никого не удивить. Но добавьте гранат и блюдо заиграет новыми вкусовыми нотками. Кисло-сладкий гранат хорошо сочетается со всеми остальными ингредиентами салата. Заправить его можно майонезом, сметаной или йогуртом. Готовится салат просто и быстро. Вполне подойдет и на праздничный стол.

Желейный торт «Битое стекло» со сгущенкой и сметаной

Столько раз встречала этот торт среди рецептов, но никогда не доходили руки его приготовить. А зря, вкусный и очень простой в приготовлении десерт!

Лимонад с клубникой и огурцом

Хочу поделиться рецептом вкусного и очень ароматного лимонада из клубники и базилика. Как известно, эти два ингредиента отлично сочетаются друг с другом. А также в этот чудесный аромат я добавила немного свежего огурца, который придает невероятную свежесть напитку. Попробуйте и вы будете удивлены, как это вкусно, ароматно и свежо. Ну и, конечно, добавим дольки лимона, которые также придадут свежесть, аромат и приятную кислинку. Если вам нравятся лимонады, уверена, в сезон клубники вы будете готовить его часто. Нам очень понравился! Подавала с кубиками льда и листиками свежей мяты.

Пирог из слоеного теста с рыбой и картошкой

Очень вкусные и сытные порционные пироги из слоеного теста с картофелем и рыбой - отличное самостоятельное блюдо для сытного завтрака, обеда или ужина, также это классный полноценный перекус в течение дня.

Пюре из тыквы со сгущенкой на зиму

Очень вкусное тыквенное пюре со сгущенкой имеет такую консистенцию и приятный вкус, что пироги или пирожки получатся с этим пюре просто бесподобными. Также эту заготовку можно использовать при приготовлении тортов и пирожных. А можно просто вазочку с этим нежным десертом поставить на стол к чашечке чая.

Пицца-хачапури

Предлагаю приготовить пиццу-хачапури. Это не что иное, как лепёшка хачапури, на которую сверху дополнительно выкладывается любая начинка. Можно использовать колбасу, помидоры, лук, курицу, оливки, грибы - в общем, всё, что вы пожелаете, и что у вас окажется в наличии. Лепёшка посыпается сверху тёртым сыром и запекается как обычная пицца. Очень рекомендую попробовать, это безумно вкусно.

Бутерброды с ананасом и колбасой

Предлагаю вам приготовить очень вкусные бутерброды с копчёной колбасой и ананасами. Несмотря на то, что эти бутерброды запекаются в духовке, мне нравится употреблять их остывшими. Корочка багета так приятно похрустывает, а утром с горячим кофе - это просто наслаждение.

Куриное суфле в микроволновке

Легкое, низкокалорийное блюдо из курицы подойдет даже детям и тем, кто следит за своей фигурой и старается правильно питаться.

Вязкая овсяная каша в микроволновке на молоке

Рецепт быстрой и вкусной овсяной каши из геркулеса на завтрак.