Праздничные салаты: рецепты с фото

Салат с курицей и финиками

Сочетаем обжаренное пряное филе, свежие овощи, сладкие финики и йогуртовую заправку. Набор ингредиентов можно варьировать на свой вкус.

Салат «Голландский»

Если вы заранее отварите морковь, то салат "Голландский" сможете приготовить за считанные минуты. Ингредиентов немного: все продукты нарежьте, добавьте соль и черный молотый перец, заправьте майонезом, перемешайте, и салат готов. Чтобы салат красиво смотрелся, все продукты нарезайте мелкими, одинаковыми по размеру кубиками.

Салат «Лисья шубка»

Готовим селедку под лисьей шубой с грибами для праздничного стола. Салат имеет необычное сочетание компонентов — жареных грибов и соленой сельди. Если вы раньше не пробовали салаты с таким сочетанием, приготовьте данное блюдо, это очень вкусно. Салат можно выложить слоями или перемешать ингредиенты между собой. Но верхушкой салата обязательно должна быть морковь, ее можно как отварить, так и обжарить. В любом варианте получится вкусно. Именно морковь изображает подобие лесного зверя.

Салат «Интрига»

Салат получается сочным, гармоничным по вкусу и оригинальным по составу - обычные продукты, но необычный способ их приготовления, ведь яйца здесь добавляются не просто предварительно сваренными и нарезанными, а в виде омлета. Плюс лук обжаривается, что всё вместе даёт очень интересное сочетание.

Салат «Генеральский» с редькой и свеклой

Богатый по составу и полезности слоёный салат можно приготовить на ужин, для разнообразия и обогащения витаминами повседневного стола. А можно подать и для гостей, в таком простом виде или с прослойкой из мясной составляющей. Но какой вариант ни выберете, салат всё равно понравится - он сочный, богатый, немного острый из-за редьки и сытный из-за майонеза. Кстати, майонез можно чередовать между слоями со сметаной, а при желании и вообще ею заменить.

Оливье без горошка

Популярный и очень вкусный салат, только без горошка. Актуален тем, кто очень не любит консервированный горошек, но остальные компоненты любит))) Готовить салат уместно как в праздничные дни, так и в будние. Из этого количества ингредиентов получается достаточно большая миска салата. Если едоков не много, то смело уменьшайте количество всех компонентов в 2 раза.

Салат «Красная шапочка»

Предлагаю вашему вниманию салат "Красная шапочка". Этот салат может состоять из любых ингредиентов за исключением того, что должен быть хоть один продукт красного цвета. В интернете предлагается множество различных вариантов такого салата, я приготовила свой - простой и вкусный.

Салат «Любовница» с гранатом и грецким орехом

Есть много вариантов салата "Любовница". Неизменными продуктами для него остаются: вареная свекла, сырая морковь, сыр и грецкие орехи. Дополнительно может быть использован чернослив, чеснок, изюм. Я готовлю салат с зернами граната. Они хорошо украшают салат, придают ему сочность, свежесть.

Салат-перевертыш «Грибная поляна»

Сытный, сочный и очень вкусный салат-перевёртыш с маринованными шампиньонами и курицей. Простейший способ формирования «Грибной поляны».

Салат «Оливье» с жареными грибами

Жареные шампиньоны придают салату свой неповторимый аромат и нежный вкус. Рецепт не очень распространенный, но заслуживает внимания тех, кто предпочитает в данном блюде отварное куриное филе колбасе.

Салат с печенью трески и красной икрой

Уже не первый раз заменяю в салатах натуральную красную икру имитацией из водорослей и ещё ни разу не разочаровалась. Экономишь и при этом получаешь очень вкусное блюдо! Остальные ингредиенты для салата с печенью трески и красной икрой – привычные и доступные. Это картофель, морковь, яйца, сыр и майонез.

Салат «Столичный» с ветчиной

Вкусный, красивый, аппетитный и всегда всеми любимый - салат с ветчиной, горошком и солеными огурцами. Идеален для праздничного стола.

Салат с морковью и колбасой

Салат «Курочка»

Вкусный салат "Курочка" украсит ваш праздничный стол. В составе салата - простые и доступные продукты, которые найдутся в каждом доме.

Салат «Лапа тигра»

В год тигра предлагаю приготовить на праздничный стол салат в виде лапки тигра. Салат получается очень вкусным, нежным и красивым. Такой тематический салатик украсит любой праздничный стол. Салат приготовить очень просто: курицу предварительно сварить или можно пожарить в листах для жарки. Формируем лапку из салатной массы, а украшаем черными оливками и измельченными орехами. Такому салату не нужно время для пропитки, так как мы сразу заправляем его майонезом.

Салат «Граф»

Предлагаю вашему вниманию праздничный салат, который можно приготовить и в будни. Ингредиентов в нем немало, но все они хорошо сочетаются. В некоторых версиях этого достаточно известного салата есть еще и орехи. Но я их не добавляла, ориентируйтесь на свой вкус. Салат готовится слоями, где каждый слой смазывается майонезом. Любителям свекольных закусок блюдо понравится, как и мне.

Салат «Красная шапочка» с помидорами и грибами

Порционный слоеный салат с грибами и помидорами очень ароматный, вкусный, красивый и сытный. Попробуйте!

Салат «Графские развалины»

Вкусный и сытный салат из куриного мяса, вареного картофеля, яиц и маринованного огурца с майонезом. Грецкие орехи и чернослив добавляют особый чуть сладкий и чуть пикантный вкус привычному набору продуктов салата.

Салат «Мимоза» без картошки и моркови

Простой рецепт вкусного слоеного салатика с рыбными консервами. Салат «Мимоза» готовится без картошки и моркови.

Селедка под шубой без картошки

Сельдь под шубой без картошки подойдет тем, кто не ест картофель ни в каком виде. Салат получается ничуть не хуже, но легче однозначно. Если готовите на большую компанию, удвойте все продукты, а еще лучше, если повторите все слои. Салат будет вкуснее, если каждый слой будет тоненьким.