Праздничные салаты: рецепты с фото

«Оливье» с красной рыбой

Салат «Оливье» с красной рыбой получается очень сочным и вкусным, дуэт лосося и отварного картофеля просто идеален!

Салат «Курица под снегом»

Предлагаю рецепт очень сочного, легкого и вкусного салата. Его можно приготовить слоями или просто перемешать ингредиенты, в любом случае будет хорошо. Готовится салат очень быстро. Если вы хотите, чтобы салат был острее, добавьте зубчик чеснока в майонез.

Салат «Снежинка»

Салат «Виноградная гроздь»

Салат «Виноградная гроздь» с отварной курицей и грецкими орехами невероятно вкусный и аппетитный. Слоёный фруктово-мясной салат в оригинальном оформлении украсит любой праздник.

Крабовый салат с рисом и кукурузой

Есть салаты, которые мы называем "классическими". Готовим их на все семейные торжества и праздники. Именно к таким салатам относится салат "Крабовый". Хотя, опять же, каждая хозяйка даже классический вариант салата пытается переделать под вкусовые предпочтения своих домочадцев, добавляя то свежий огурчик, то маринованный, то петрушку-укроп, то креветки, некоторые убирают рис из рецепта, делая салат совсем уж легким. Я очень часто готовлю сытный вариант салата с крабовыми палочками, рисом, яйцом и кукурузой. Предлагаю и вам приготовить этот салат со мной.

Салат с крабовыми палочками, яйцами и кукурузой

Салат на скорую руку из доступных продуктов.

Салат «Северное сияние»

Замечательный вариант салата на быструю руку, который можно приготовить за 10-15 минут. Свое название блюдо, наверное, получило из-за цвета кусочков сельди в нем, но это сугубо мое мнение))) Тем не менее, салат получается очень вкусным, ему не нужны никакие добавочные ингредиенты. Подавать блюдо можно с ломтиком черного хлеба, гренками или поджаренными тостами. Не забудьте заранее отварить и остудить куриные яйца, чтобы не добавлять их в блюдо теплыми!

Салат «Грибная поляна» с опятами

Праздничный куриный салат с домашними маринованными опятами - идеальный вариант к новогоднему столу.

Салат «Французский»

Салат «Тюльпаны» с крабовыми палочками

Пусть ваш праздник будет ярким и незабываемым! К 8 Марта предлагаю приготовить изысканный салат-закуску - элегантные «Тюльпаны» из помидоров с нежной начинкой из крабовых палочек. Эти яркие цветы украсят ваш стол и подарят всем гостям весеннее настроение. Пусть этот день наполнится теплом, улыбками и только самыми добрыми поздравлениями!

Салат «Русалочка» с кальмарами

На фоне калорийных праздничных салатиков этот салат выгодно будет выделяться своим легким и изысканным вкусом. При желании вы можете в качестве заправки использовать майонез, но мне намного больше нравится сметана. Готовится салат просто: отвариваете куриное филе, почищенные тушки кальмаров, чистите яблочко и салатную луковицу, всё нарезаете, соединяете в миске и заправляете сметаной - очень вкусно и для желудка совсем необременительно.

Салат с крабовыми палочками и мандаринами

Оригинальный и яркий салат, который подойдет в качестве обеда или на праздничный стол. Только не давайте ему долго стоять, иначе размокнет.

Постный салат с капустой романеско

Салат «Бонапарт»

Предлагаю вашему вниманию рецепт салата с громким названием «Бонапарт». В нем хорошо сочетаются жареные грибы с луком и куриное филе. Яйца придают бархатистость, морковь - небольшую сладость, картофель - сытность, а сыр - пикантность. Готовим салат слоями, где каждый слой, кроме грибов с луком, смазываем майонезом.

Салат «Маринара»

Предлагаю вашему вниманию слоеный салат «Маринара». Сытный, вкусный и красивый, как его название. В нем отлично сочетаются самые обычные ингредиенты, создавая замечательные гаммы вкуса. Готовится он очень легко и быстро. Будет прекрасно смотреться на праздничном столе.

Оливье с малосольной форелью

Оливье с малосольной форелью получается праздничным и изысканным. Почти традиционный салат на Новый год!

Салат «Оливье» с куриной грудкой

Готовится «Оливье» с куриной грудкой очень просто, получается сочным и нежным на вкус. Главное, заранее отварить все овощи и куриное мясо.

Салат с тунцом и фасолью

Этот вариант салата с тунцом и фасолью в средиземноморском стиле подходит в повседневное меню, да и на праздничном столе тоже уместен. Вкус богатый и оригинальный, салат воспринимается легким, но при этом он всё-таки достаточно сытный и полезным его тоже можно назвать. В списке ингредиентов я указала возможные альтернативные замены некоторых продуктов, можете подбирать их на свой вкус... На просторах Интернета такой состав встречается ещё под названием салат "Мегаполис". Это один из моих любимых салатов с тунцом, поэтому с удовольствием делюсь! Подавайте на большом плоском блюде или сразу порционно, заправляйте перед подачей.

Салат из печени трески с маринованным перцем

Практически классический вариант салата с печенью трески. Сладкий маринованный перец добавляет салату приятный и пикантный вкус.

Салат «Цезарь» с колбасой и сухариками

Вариаций приготовления салата «Цезарь» множество, я же хочу вам показать рецепт этого салата с колбасой. Сочетание овощей, хрустящих сухариков, колбасы, сыра, яиц и вкусного соуса никого не оставит равнодушным или голодным. Это блюдо подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.