Простые салаты на каждый день

Салат из овощей по-корейски

Салат со шпинатом и помидорами

Вкусный и полезный салат может стать отличным перекусом.

Салат с пекинской капустой, яблоком и кукурузой

Очень легкий яркий салат с освежающим вкусом будет весьма уместен и актуален на зимнем столе!

Салат из молодой капусты с грудинкой и корейской морковью

Овощной салат с бальзамическим соусом

Простой и вкусный, аппетитный и полезный салат из овощей с бальзамическим соусом станет идеальным дополнением любых мясных или рыбных блюд. Состав овощного салата может быть любым, мне нравится сочетание кисловатого томата, свежего ароматного огурца, пикантного перца и лука, сладкой кукурузы и хрустящего салата латук. Бальзамический соус идеально подчеркивает и дополняет вкус всех составляющих. Такой салат можно подать на праздник, каждый гость добавит его в тарелку в качестве дополнения основному блюду. Также салат можно подавать в качестве легкого ужина или перекуса.

Салат с капустой, морковью, кукурузой и майонезом

Этот салат - из числа зимних салатов, но иногда организм просто требует нечто подобное. Лимонный сок здесь корректирует сладость кукурузы, а горчица в заправке передает свою пикантность. Майонез можно при желании заменить маслом. Готовьте и пробуйте, если рецепт вас заинтересовал.

Жареные баклажаны с помидорами и зеленью

Салат «Ташкент»

Однажды прочитала, что салат "Ташкент" назван не в честь города, а в честь одного ресторана ... Состав салата незатейлив, а сам он сытный и интересный на вкус. Салат "Ташкент" имеет классический состав: сырая зеленая редька, готовое нежирное мясо, обжаренный лук и крутые яйца. Отличия в вариантах обычно заключаются в нарезке яиц и в заправке. Яйца трут или нарезают дольками и перемешивают с салатом, или просто украшают ими при подаче. Заправляют салат майонезом, сметаной с молотым перцем или смесью из майонеза и сметаны.

Салат из маринованных опят с майонезом

Удобный и вкусный салатный вариант подачи консервированных грибов.

Салат с рукколой и крабовыми палочками

Простейший салат из рукколы и целой горы вкуснейших дополнений: крабовых палочек, свежих овощей и сыра. Подойдет на обед и ужин. И на закуску, конечно же)))

Салат с халуми и баклажанами

Приготовим простой, вкусный салат из жареных баклажанов и сыра халуми. Я буду обжаривать баклажан и сыр на сковороде-гриль, но можно на обычной. В качестве заправки, чтобы скорректировать вкус, предлагаю добавить немного острого соуса чили, а для аромата - пару веточек свежего базилика. Получился вкусный и очень ароматный салат, который прекрасно подойдет на ужин или обед в дополнение к мясу или рыбе.

Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком

Универсальный салат на каждый день или праздничный стол из пекинской капусты, яиц, зеленого горошка и огурцов со сметаной.

Греческий салат с брынзой

Предлагаю вариант приготовления этого известного и популярного салата с использованием брынзы вместо традиционной феты. Все остальное остается без изменений и приближенно к классическому варианту. В оригинале вроде бы готовят без болгарского перца, но мне так не нравится. У этого блюда есть один недостаток - готовить нужно непосредственно перед подачей, иначе произойдет чрезмерное отделение соков из овощей и будет уже не салат, а скорее суп.

Салат с морковью, тыквой и тыквенными семечками

Рецепт полезного и быстрого салата из сырых моркови и тыквы.

Салат из помидоров, огурцов и картошки

Данный салат можно готовить с любым картофелем, в том числе и с молодым, с ним будет особенно вкусно. Время приготовления может варьироваться от сорта картофеля - молодой варится быстрее. Свежие овощи сразу добавляются в салат. Для заправки возьмите оливковое масло, чеснок и дижонскую горчицу. Подавать блюдо можно как закуску или самостоятельный гарнир.

Салат с капустой и картошкой

Салат с капустой и картофелем - элементарные ингредиенты и необычная подача.

Салат «Шахтерский» с солеными огурцами

Салат «Шахтерский» с солеными огурцами - это классический сытный салат под рюмочку.

Салат с хрустящими кабачками

Попробовав салат с жареными баклажанами, решила, что можно сделать и с кабачками. Помидоры, кабачок и мягкий сыр - это прекрасное, свежее сочетание. Единственный нюанс: чтобы кабачки оставались с хрустом, соединять все ингредиенты стоит непосредственно перед подачей. Лучше всего использовать для этого салата молодой кабачок и домашние помидоры.

Салат из яиц

Салат с курицей, грибами и зеленым луком

Простой салат или полноценное блюдо из картофеля, курицы, шампиньонов и зеленого лука.