Простые салаты на каждый день

Салат «Витаминный» из капусты и моркови

Свежий салат из капусты, моркови и яблока - отличный способ поддержать иммунитет в зимний период! Продукты доступные, салат - полезный!

Салат из свежей капусты с апельсином

В зимне-весеннее время одним из самых бюджетных овощей на наших столах является белокочанная капуста. Я уверена, что многие хозяйки готовят из неё салаты всю зиму. Если вам хочется новых свежих ощущений от капустного салата, то попробуйте мой вариант салата из капусты с апельсином и редисом. Для более яркого вкуса в салат можно добавить немного красного лука.

Салат с чиабаттой

Всю зиму представляла, как в сезон зайду в свою вятскую теплицу, нарву собственных помидоров, срежу свой базилик, куплю в кулинарии чиабатту и... Но так-то помидоры и хлебные изделия доступны круглый год, зелень на подоконнике - хороший вариант, поэтому салат с чиабаттой у меня стал внесезонным. п.с. Нет чиабатты? Берите любой другой хлеб, мне вот ещё и с ржаным не меньше нравится.

Диетический салат из моркови (ПП)

Этот салат подойдет для любой диеты, он легок и прост в приготовлении. Вы даже можете исключить масло и кунжут из состава, но я все же рекомендую этого не делать. Благодаря маслу блюдо получится сочным, а кунжут подпитает ваш организм кальцием. Многие любят такое блюдо заправлять еще уксусом или соевым соусом, это уже чисто по желанию. Морковь и огурцы обязательно пробуйте перед измельчением, чтобы исключить горький привкус в огурцах и проверить морковь на сладость. Если корнеплод сладкий, то чуть увеличьте норму соли.

Салат Фаттуш (Фатуш)

Красочный салат «Фаттуш» - один из самых популярных салатов ливанской кухни. На родине блюда этот легкий, полезный, витаминный салат является непременным атрибутом повседневного меню. Салат принято готовить из компонентов, которые есть в доме. Поэтому вариантов приготовления (с незначительными отличиями) существует множество, но основная концепция нерушима и предельно проста: как можно больше сезонных овощей, еще больше разнообразной зелени, немного пряной заправки на основе лимонного сока и оливкового масла, и непременно – хрустящие кусочки пожаренной черствой питы или лаваша, которые сперва аппетитно похрустывают и придают салату текстуру, а затем постепенно пропитываются вкуснейшей смесью овощного сока и пряной заправки. Предельно просто и по составу, и в приготовлении, но получается очень сочно, полезно и вкусно. Такой салат прекрасен и в качестве гарнира, и в качестве легкой альтернативы позднему ужину. Попробуйте!

Салат из морской капусты с консервированным тунцом и перепелиными яйцами

Салат из моркови с орехами и чесноком

Салат с копченой горбушей

Салат с индейкой и морской капустой

Быстрый, легкий и сытный салат с мясом индейки и вялеными помидорами.

Салат с рукколой и апельсином

Сочетание ароматного сладко-кислого апельсина с горчинкой, которую дает руккола понравится всем. Отлично дополняют салат орехи и моцарелла.

Греческий салат с кальмарами

Греческий салат - один из любимых салатов из свежих овощей, который готовят многие в нашей стране. Благодаря простоте и сбалансированному вкусу такой салат пользуется большой популярностью. Для разнообразия можно поэкспериментировать с составом и добавить в салат кальмара. Салат от этого не станет хуже, наоборот, такой салат будет очень сытным и аппетитным, может стать полноценным ужином, причём низкокалорийным.

Салат из китайской капусты

Салат «Деревенский»

Салат с кальмаром, редисом и шпинатом

Легкий, малокалорийный, вкусный салат из кальмаров, приготовленный в буквальном смысле за несколько минут.

Салат из свежих огурцов с пекинской капустой

Легкий, полезный и сочный овощной салат.

Салат с рукколой и форелью

Красочный салат с форелью и руколой придется по вкусу тем, кто любит слабосоленую красную рыбу и вкус пряной зелени. По желанию дополнить блюдо можно любыми сочными свежими овощами: помидором, огурцом, болгарским перцем. Чтобы салат получился более сытным, не забудьте про отварные куриные яйца. Их заранее отварите в течение 12 минут и охладите в ледяной воде. Готовьте блюдо непосредственно перед подачей. По желанию допустимо заменить майонез любой жирности лимонной или горчичной заправкой.

Салат из капусты с изюмом

Сочный, хрустящий, чуть сладковатый салат для ежедневного меню. Удобен этот салат тем, что не теряет вкусовых качеств и товарного вида, даже простояв ночь в холодильнике. Поэтому его можно брать с собой на работу или на пикник.

Корейский салат из огурцов с луком

Пряный, сочный корейский салат из огурцов с зеленым и репчатым луком - приятно освежающая закуска, которая готовится несколько минут.

Луковый салат

Салат из репчатого лука с варёным яйцом порадует любителей луковых блюд.

Американский картофельный салат

Такой салат вполне заменит собой ужин. Он очень сытный!