Салаты: рецепты с фото

189 рецептов · страница 3 из 10

Сортировка:

Курутоб с мясом

Национальное блюдо Таджикистана Курутоб готовится в двух видах: с мясом и без мяса. Мясной вариант мне так и хочется назвать «шаурма по-таджикски»)) Есть базовый состав ингредиентов и небольшие отличия в регионах или варианты приготовления в домашней кухне, а также фирменные рецепты. Традиционной лепешкой для курутоба считается фатир или фатыр, это даже почему-то вызывает споры на тему можно ли заменять её на тонкий или толстый лаваш и просто хлеб? В некоторых кулинарных книгах в составе ингредиентов для курутоба пишут лаваш - и с ним, и с хлебом из тандыра и т.п. получается очень вкусно!

Валентина

Средне

40м

5.0

1377

Салат с копченым языком и овощами

Копченый говяжий язык - невероятно вкусный деликатес. Из него можно приготовить огромное количество удачных закусок. Мне очень нравится добавлять язык в салаты, на мой взгляд, это самое удачное блюдо с ним. Салат с копченым языком и овощами получается сочным, сытным, вкусным, при этом легким.

Валентина

Средне

50м

5.0

1377

Постный салат «Цезарь»

Если вы веган или держите пост, рекомендую попробовать этот вкусный салат. В составе нет куриного мяса и сыра, но он все равно остается очень вкусным и полезным. Салатные листья сочетаются со спелыми помидорами, пикантным чесноком и хрустящими сухариками. Тофу и семечки дадут чувство сытости на весь день.

Валентина

Средне

40м

5.0

1367

Винегрет с тыквой

Винегрет зимой - один из самых ходовых салатов. И я порой отхожу от классического варианта, чуть меняя состав. Сегодня дополню винегрет запечённой тыквой. Ещё один способ включить полезную тыкву в своё меню!

Валентина

Средне

1ч 10м

5.0

1349

Стейк салат (с говядиной)

Прекрасный салат, который оценят и мужчины, и женщины. Сочная руккола, сладковатые помидоры, островатый лук и ароматный стейк из говядины - всё это под пикантной заправкой сочетается воедино. Можно приготовить на праздничный стол, на пикнике или просто, чтобы себя побаловать).

Валентина

Средне

1ч

5.0

1316

Салат с капустой, курицей и сыром

Предлагаю приготовить весенний салат из капусты и куриного филе. Этот салат лучше готовить из молодой капусты - она сочнее и мягче, но если готовить из капусты зимних сортов, то в этом случае ее следует хорошенько руками пожать, чтобы она стала более мягкой. Для сытности и вкуса в салат добавляются сыр и кукуруза, поэтому выберите тот сыр, который вам нравится по вкусу. Заправить салат можно, как я, сметаной или майонезом. Салат из капусты с куриным филе и сыром прекрасно подойдет в качестве самостоятельного блюда на ужин или на обед. Вкусно, просто, быстро и полезно!

Валентина

Средне

50м

5.0

1316

Салат с сердечками и корейской морковью

Яркий, аппетитный и простой салат, который можно приготовить на каждый день или для праздничного стола. Все ингредиенты доступные и бюджетные, такой салат придется по вкусу всем. Нежные вареные куриные сердечки прекрасно сочетаются с пикантной корейской морковью. Лук для салата замаринуем, в результате он идеально будет гармонировать с остальными ингредиентами. Заправить салат можно майонезом, как в нашем варианте, но можно также использовать растительное масло или просто заправку с корейской моркови. Подавать салат к столу можно самостоятельно или с гарниром - хорошо подойдет рис, вареный картофель.

Валентина

Средне

1ч 20м

4.9

1314

Арабский салат с булгуром и зеленью

Колоритный арабский салат с булгуром можно подать как на обед, так и на ужин. Он быстро и надолго утоляет голод, так как содержит в своем составе отварную крупу. А благодаря свежим овощам и зелени отлично насыщает организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Так как салат подается в холодном виде, его с легкостью можно взять в поездку, на работу, на пикник. Главное - заранее отварить булгур и остудить.

Валентина

Средне

50м

5.0

1299

Салат «Красный дракон»

Честно скажу, что этот салат произвел впечатление на меня и моих домашних, все в один голос сказали, что сочетание продуктов в нем идеальное. На первый взгляд все ингредиенты в салате обычные, но готовое блюдо получается действительно очень удачным и полезным, уверенно рекомендую его приготовить даже тем, кто на дух не переносит сырую свеклу. Если свинину вы не едите, думаю, ее легко можно заменить на курицу или говядину.

Валентина

Средне

1ч

5.0

1296

Салат со скумбрией и рисом

Предлагаю вам рецепт отличного салата из отварной скумбрии с рисом. Очень вкусная и сытная закуска, которая подойдет к столу в будни и праздники. Нейтральный вкус риса хорошо подчеркивает вкус рыбы. Маринованный огурец придает немного кислоты, а зеленый лук добавляет небольшую остроту и свежесть.

Валентина

Средне

40м

5.0

1282

Салат с фасолью, колбасой, помидорами, сухариками и сыром

Этот сытный и вкусный салат можно приготовить не только как повседневное блюдо, но и на праздничный стол.

Валентина

Средне

1ч 30м

4.8

1267

Салат с кальмаром и капустой

Кальмар сам по себе - пресный продукт, но в сочетании с "яркими" ингредиентами он начинает проявлять свой нежный и приятный вкус. Сегодня я сделала свежий и легкий салат с капустой и свежим огурцом. Такой салат отлично подойдет на праздничный стол или будет быстрым перекусом в будний день. Как и у любого салата, ингредиенты регулируются по количеству, но главными здесь, безусловно, будут свежий кальмар и капуста.

Валентина

Средне

45м

5.0

1263

Винегрет с брюссельской капустой

Любителям брюссельской капусты рекомендую её добавить в винегрет. Это придаст знакомому блюду новую вкусовую нотку и сделает его еще полезней. Заправить винегрет можете любым растительным маслом, но мне в данном случае больше нравится нерафинированное.

Валентина

Средне

1ч 20м

5.0

1262

Салат с печенью трески и руколой

Предлагаю приготовить к праздничному столу или просто на ужин полезный и вкусный салат с рукколой и печенью трески. Все наверняка знают о полезных свойствах печени трески и необходимости ее употребления каждому хотя бы 2-3 раза в месяц. На мой взгляд, нежная печень трески очень хорошо сочетается с рукколой, а пикантная заправка придает салату интересный вкус и аромат. Для того чтобы сделать салат не очень скучным, предлагаю добавить немного отварного картофеля и яиц - они отлично сочетаются с остальными ингредиентами. Салат из серии: "Быстро, просто, вкусно и полезно!"

Валентина

Средне

40м

5.0

1261

Салат из вареной моркови с чесноком

Из самых простых продуктов, но такой вкусный! Если вам нравится сочетание сырой моркови с чесноком и сыром, то и этот салат из вареной моркови придётся по вкусу. Он получается немного мягче и нежнее и не так течёт. Поэтому такой вариант морковного салата с чесноком можно подать не просто в салатнице, а использовать например, как начинку для тарталеток или завернуть в лаваш.

Валентина

Средне

40м

4.5

1254

Салат «Миледи»

Отварное куриное мясо - основа такого салата, останется добавить куриные яйца, консервированный горошек и свежий огурчик для аромата. В качестве заправки отлично подойдет сметана. Блюдо получается сытным и вкусным, на праздничном столе - то что надо!

Валентина

Средне

35м

3.7

1249

Салат с лососем и киноа

Салат с лососем и киноа вполне может быть самостоятельным блюдом, поскольку он очень питательный и сытный. Стейк лосося предварительно запекается в духовке, а далее вы можете его измельчить и смешать с остальными ингредиентами или разделить на два крупных куска, если салат готовится на двоих. У меня был второй вариант, так мне показалось удобней.

Валентина

Средне

45м

5.0

1245

Салат «Пражский» с говядиной и соленым огурцом

Данный салат относится к традиционной кухне Чехии и является такой же достопримечательностью, как и ее средневековые города, старинные башни, красивые пейзажи, пивоварни и прекрасные жители. Эта знаменитая закуска придется по нраву абсолютно всем туристам, и каждый по приезду домой попытается повторить ее на своей кухне. Классический "Пражский" салат всегда готовится из говядины с добавлением соленых огурцов и яблок. Сегодня вариантов этого салата великое множество, с разными наполнителями, из всякого разного мяса, отказаться от него просто невозможно, и поэтому сегодня готовим традиционный вариант - с говядиной, солеными огурцами и яблоками. Именно соленые огурцы придают салату пикантную нотку, они даже пахнут по-другому, чем маринованные. Будьте очень внимательны с солью, так как огурец обычно интенсивно просолен.

Валентина

Средне

40м

5.0

1212

Винегрет с пекинской капустой

Винегрет пользуется огромной любовью во многих семьях, этот салат готовится чаще всего и большими порциями. У каждой семьи свои разновидности винегрета и свои дополнения. Недавно я попробовала вариант с пекинской капустой, который мне очень понравился, этот салат получается сочным, хрустящим и вкусным.

Валентина

Средне

1ч

5.0

1209

Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Сегодня приготовим не совсем обычный салат с морской капустой. Как правило, мы сочетаем ее с морепродуктами, овощами, рыбой или крабовыми палочками, например. Но поверьте, с говядиной получается не менее вкусно. И хотя меги ча считается салатом, его можно воспринимать как полноценный обед, особенно если еще с рисом подать 😊.

Валентина

Средне

50м

5.0

1208

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie