107 рецептов · страница 5 из 6
Постный суп с картошкой и фасолью - это сытно и практично! Небольшой набор из овощей и белая фасоль делают такое блюдо легким, но в то же время питательным. Суп без мяса разнообразит ваш рацион, но советую бобовые заранее отварить, чтобы сэкономить время.
Предлагаю сварить вкусный летний борщ со свеклой. Без животных продуктов, годится для веганов и для питания в Пост.
«Рататуй» - достаточно известное блюдо, представляющее собой овощное рагу запеченное в духовке. Но есть и другая версия этого блюда - в виде супа, который готовится из того же набора овощей с добавлением воды или любого мясного бульона. В данном случае у меня куриный. Готовится суп просто и быстро в одной кастрюле. Гренки с сыром станут отличным дополнением к супу.
Этот вегетарианский рассольник с рисом - отличный вариант первого блюда для веганов и постящихся людей. Попробуйте!
Рецепт вкуснейшего постного борща с грибами. Такое блюдо подойдет всем постящимся, а также вегетарианцам/веганам.
Суп со стручковой фасолью и болгарским перцем - это чудесный домашний супчик - легкий, но одновременно с этим насыщенный! Мне очень нравится, когда такой суп настоится - его вкус станет глубже и выразительней. Для приготовления этого блюда я использовала банку покупных помидоров в собственном соку (измельченные, без шкурки). Это очень удобно - добавляешь из банки в суп и все! Можно использовать свежие сезонные помидоры, можно брать замороженные, можно взять и томатный соус или пасту. Главное, чтобы помидоры были без шкурки, а при добавлении соуса или пасты взять чуть меньше воды, чтобы суп не был сильно жидким.
Предлагаю приготовить на обед диетический суп с гречкой. Суп варится на овощном бульоне и получается лёгким, но очень вкусным. К тому же такой суп можно приготовить на скорую руку, поскольку зажарка к нему не требуется, а ингредиенты добавляются в суп поочерёдно.
Легкий летний суп из кабачков, подходит для вегетарианского и веганского питания, а также для постного стола.
В последнее время ревень начинает набирать просто сумасшедшую популярность среди приверженцев ПП. Эта неприхотливая трава, как и щавель, содержит огромнейшее количество полезных витаминов и микроэлементов, в особенности - фолиевую кислоту. Нереально полезная штука для женского организма! Вот поэтому мы сегодня приготовим максимально вкусный и полезный постный (веганский) суп из ревеня.
Прекрасный вариант супа для постящихся и вегетарианцев (веганов). Суп готовится быстро, без предварительных подготовок. Чечевица - именно красная, так как другие виды чечевицы в супах мне не нравятся (но можете поэкспериментировать). Сельдерей в супе не особо заметен, поэтому для любителей использовать полезные продукты незаметно для себя и своих близких - самое то. У меня такой суп ели даже дети, хотя сельдерей они на дух не переносят)))
Суп с макаронами и картошкой без мяса - отличный вариант для легкого домашнего обеда.
Диетический суп из цветной капусты подходит не только для похудения, но и для лечебной диеты, его рекомендуют для восстановления и поддержания ЖКТ, а также при гастритах. Такой суп можно готовить на картофельном или морковном отваре, позволено добавлять в него немного геркулеса, риса или манки, но крупы должны быть хорошо разварены.
Греческий томатный суп обязательно понравится тем, кто следит за лишними килограммами и предпочитает супы без картофеля. Суп получается лёгким, но в то же время сытным, так как в него добавляется фасоль. Фасоль используется консервированная для ускорения процесса приготовления, но если у вас фасоль сухая, то её необходимо заранее залить водой, а затем сварить до готовности. Вместо томатного сока можно использовать помидоры, перекрутив их в блендере и добавив томатную пасту для усиления вкуса, но у меня - сок из домашних томатов, с ним получилось очень вкусно. При подаче в суп добавляются оливки, красный лук и петрушка.
Итальянский суп с чечевицей можно приготовить на мясном бульоне, а для постного варианта - на овощном бульоне или на воде. Мой сегодняшний вариант идеален для постящихся, вегетарианцев, а также понравится всем, кто любит овощные супы.
Густой, насыщенный, сытный, но не тяжелый суп из зеленой чечевицы - обязательно попробуйте приготовить!
Удивительное блюдо с интересной историей и оригинальным вкусом! Сытное, легкое и насыщенное первое блюдо!
Быстро, вкусно и полезно, именно так можно описать постный гречневый суп с грибами. Приготовим?
