Домашние сладости и десерты: конфеты, трайфлы, пасха

Колбаска сливочная с печеньем

Отличный вариант приготовления вкусной сливочной колбаски без сгущенного молока.

Шоколадный крем на сливках

Мороженое из бананов и молока

Мороженое получается очень вкусным и освежающим, имеет нежную кремовую структуру и насыщенный аромат. Готовим без фризера.

Двойной десерт с манго, творогом и мороженым

Десерт из замороженной клубники

Быстрый порционный десерт из простых продуктов, приготовленный по мотивам английского трайфла.

Клубничный сорбет

Яблочный крамбл с овсяными хлопьями

Крамбл с яблоками и овсяными хлопьями может быть прекрасной заменой привычной и скучной овсяной каше. Готовить его можно в одной большой форме или в порционных формочках. Данного количества ингредиентов нам хватает на завтрак для двух взрослых и двух деток. Крамбл получается достаточно сладким, но можно сахара добавить и поменьше))) Корица прекрасно сочетается с яблоками и поэтому гармонично дополняет крамбл. Если же вы не любите корицу, то без неё будет тоже хорошо.

Шоколадные конфеты с апельсином

Рецепт желейных конфет с апельсиновой начинкой (в поликарбонатной форме).

Белковый крем с агар-агаром

Белково-заварной крем с агар-агаром отлично держит форму и не оседает. Получается густым, плотным и блестящим.

Пастила из яблок без сахара

Яблочная пастила без сахара содержит меньше калорий, чем обычная, и будет очень кстати в качестве легкого перекуса.

Козинаки из арахиса

В домашних условиях можно приготовить козинаки с орехами. Орехи можно взять любые, у меня арахис. Карамель приготовим в микроволновке, это очень удобно, не нужно помешивать. Через 5 минут карамель готова. Добавляем орешки и формируем козинаки. Козинаки должны полностью остыть и стабилизироваться. А дальше остаётся просто поломать вкусное лакомство на кусочки. Арахисовые козинаки получаются очень вкусными, а карамель - прозрачной. Такие козинаки можно подать с чаем или кофе.

Шоколадный батончик с начинкой в домашних условиях

Домашний шоколадный батончик сделан только из натуральный продуктов — какао тертого, какао-масла, сгущенки и сахарной пудры.

Жареные яблоки по-французски

Основная особенность этого рецепта заключается в том, что четкой массы продуктов здесь нет, скорее, это технология. Сложно сказать, сколько уйдет муки или сахара. Яблоки я брала некрупные, средние по вкусу: не сильно сладкие и не кислые. При обжаривании на дольках яблок образуется небольшая аппетитная корочка, а сливочное масло в сочетании с сахарной посыпкой придает карамельный привкус. Поскольку меня смущает тот факт, что сливочное масло само по себе начинает быстро гореть, то я добавила на сковородку еще немного оливкового масла.

Шоколадные конфеты с клубничным вареньем

Сегодня у нас желейные конфеты из клубничного варенья со сливками с оболочкой из молочного шоколада.

Шоколадная паста на растительном масле (без варки)

Шоколадная паста на растительном масле - это находка для хозяюшек. Для того чтобы приготовить шоколадную сладость, потребуется всего 2 минуты и можно сразу есть. Пасту отлично намазать на белый хлеб, подсушенный в тостере, и подать на завтрак. Можно использовать в приготовлении тортов и пирожных.

Молочный пеламуши с шоколадом

Пеламуши - это блюдо грузинской кухни, своего рода кисель. В традиционном варианте этот десерт готовится из виноградного сока и муки. Я же предлагаю вам приготовить молочный пеламуши с шоколадом. Он получается очень нежным и напоминает шоколадное желе.

Мороженое с Твикс

Вкусное домашнее мороженое с кусочками шоколада.

Медовые кейк-попсы (из медовых коржей)

Кейк-попсы, приготовленные из остатков коржей для торта «Медовик», с глазурью из белого шоколада. Мини-тортики на палочке.

Зефир без яиц с агар-агаром

Сегодня мы приготовим нежный зефир к чаю! Это вкусное лакомство пришло к нам из Древней Греции. Если у вас аллергия на куриные яйца или вы веган, этот рецепт вам обязательно понравится! Зефир будет без яиц и желатина. Готовится на жидкости от варки нута. Получается очень вкусно и зефир тает во рту! Обязательно попробуйте приготовить самостоятельно вкуснейший и нежный домашний зефир.

Суфле из манки

Если ваш ребенок отказывается от манной каши, приготовьте ему суфле из манки. Принцип приготовления несложен: сварите манную кашу, в которую последовательно положите взбитые желтки, распаренный изюм, а затем аккуратно введите взбитые белки. Приготовить суфле можно в духовке или, как в рецепте, на пару. Манное суфле на пару получается очень мягким, нежным, воздушным, благодаря взбитым белкам. Вместо изюма можно добавить кусочки кураги, инжира, чернослива. Такой десерт придется по вкусу не только деткам, взрослые тоже с удовольствием его попробуют.