Каша на завтрак: рецепты с фото

Овсянка на соевом молоке

Овсянка на соевом молоке — полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для завтрака.

Манная каша в мультиварке Редмонд (на молоке)

Многие хозяйки не умеют варить манную кашу: то она комками, то густая, то жидкая. Приготовление каши в мультиварке очень выручает. Каша получается такой, какой и должна быть, причем за считанные минуты. Потребуется всего-навсего 10 минут - и горячая, вкусная манная каша на молоке у вас на столе. Кстати, никаких комочков. Подать можно с разными ягодами, фруктами или вареньем.

Овсяная каша на воде с черносливом

Овсянка является наиболее распространённым вариантом сытного завтрака. Она насыщает организм необходимой энергией и отличается разными вкусовыми сочетаниями. Предлагаю приготовить на завтрак овсяную кашу с черносливом на воде. Она подходит для постного стола, если вместо сливочного масла добавить кокосовое или оливковое.

Каша из овсяных отрубей

Отруби – незаменимый продукт в правильном питании, их ценность давно доказана. Каша из них получается сытной и питательной, полезное блюдо понравится не только взрослым, но и детям! За основу возьмите овсяные отруби и варите кашу на молоке с добавлением сливочного масла, фруктов и меда. Фрукты добавляйте любые - как свежие, так и замороженные.

Гороховая каша на молоке

Несовместимые на первый взгляд продукты (молоко и горох) отлично уживаются в одной кастрюле, создавая невероятно вкусную кашу. Если вы пробовали обычную гороховую кашу с добрым кусочком сливочного масла, то понимаете, что сливочный вкус отлично сочетается с горохом. А значит, гороховая каша с молоком имеет место быть как более нежный и кремовый вариант обычной горошницы на воде. Пробуем?

Овсяная каша с финиками

Невероятно вкусную овсяную кашу вы получите на завтрак или в полдник, если добавите в нее финики! Я использую финики в коробке, слегка засахаренные, не свежие. Так как они уже содержат сладость, то для себя в овсянку сахар я не добавляю, а вот дочке - пришлось. Вы же действуйте по своему вкусу. Если будете использовать обычные овсяные хлопья, то их нужно проварить в воде или молоке не менее 5-8 минут. Хлопья быстрого приготовления просто залейте кипятком и оставьте на 3-5 минут. Я подаю к такой овсяной каше еще кокосовый сироп - он идеально подчеркивает вкус фиников и ярко его дополняет.

Овсяная каша с ягодами

Овсянка на молоке - это полезно, но не всегда вкусно. А вот овсяная каша с ягодами - это точно гарантия пользы, вкуса и хорошего настроения!

Монастырская овсяная каша (с горошком)

На приготовление Монастырской овсяной каши с зеленым горошком меня толкнуло любопытство. Вроде бы не совсем сочетаемые продукты. Было интересно, каким же будет вкус этой каши. А каша получилась даже очень интересной на вкус. Готовится каша просто и быстро. Углеводы, растительный белок, клетчатка - все, что нужно для сытного завтрака. Это отличный вариант для постного стола.

Овсяная каша на воде с сыром (из цельного зерна)

Цельнозерновая овсяная каша на воде с сыром - это полезный завтрак, который зарядит ваш организм энергией до обеда.

Рисовая каша с кокосовой стружкой

Хотите изменить привычный вкус каши на завтрак? Сварите рисовую кашу с кокосовой стружкой. Она получается такой вкусной и необычной! Любители кокоса оценят точно!

Овсяная каша с черносливом

Сытная молочная каша из овсянки и чернослива на завтрак. Готовится быстро, получается вкусно!

Овсяная каша на топленом молоке

Очень насыщенный вкус получается у овсянки, сваренной на топлёном молоке с мёдом и корицей. С такой кашей утро действительно будет добрым!

Рисовая каша с апельсином

Рисовая каша на завтрак - идеальное начало дня. Сегодня предлагаю приготовить ее со вкусом цитрусовых ноток. Добавление апельсина придаст рисовой каше аромата и красок. Давайте приступим.

Манная каша в мультиварке

Пшеничная каша с тыквой на воде

Пшеничная каша с тыквой на воде - вкусный и сытный завтрак. Если вы любите сладкие каши, то эта точно вам понравится.

Овсяная каша с грушей и бананом

Овсяная каша - всегда вкусный и полезный завтрак. Попробуйте её с грушей и бананом. Если вы возьмете хлопья быстрого приготовления, то за 10 минут каша будет готова. Сладкая груша в сочетании с бананом придали достаточно сладости. Поэтому сахар я не добавляла. А вы ориентируйтесь на свой вкус.

Каша из зеленой гречки на молоке

"Новомодная" зелёная гречка - это отнюдь не современная крупа. Такой зелёной, без предварительной обжарки, гречка в нашей стране была всегда, вплоть до середины ХХ века. В продажу гречневая крупа поступала необжаренной и хозяйки её либо варили такой, какая она есть, либо обжаривали самостоятельно перед приготовлением. Во многих старых кулинарных книгах можно встретить совет: "Перед приготовлением рассыпчатой гречневой каши слегка обжарьте крупу на сковороде..." Обжаривать гречку в промышленных масштабах начали в СССР в 50-е годы, во времена правления Н.С. Хрущёва. А делать это стали просто из экономической целесообразности: дело в том, что обжаренная гречка лучше хранилась и дольше не плесневела, в отличие от зелёной. Вкус и аромат обжаренной гречки очень понравился потребителям, и они с огромной радостью стали покупать коричневую гречку. А зелёная гречка со временем стала вовсе невостребованной и практически исчезла из продажи. Но все мы знаем, что новое - это хорошо забытое старое. И зелёная гречка вернулась к нам уже в ХХI веке не как традиционно русская крупа для каши, а как суперфуд для сторонников современного веяния ПП (т.е. правильного/полезного питания). Я же хочу сегодня, так сказать, вернуться к истокам, и приготовить нашу, исконно русскую гречневую кашу на молоке из той самой гречки, какой она была ещё во времена наших прабабушек. Поскольку зеленая гречка - это необжаренное зерно, то аромат у неё практически незаметный, нежный. Она отлично подходит для молочной каши. Хотя обжаренную гречку я нисколько не хочу принизить, её я также люблю и готовлю очень часто.

Жареная овсянка

Многие не любят овсянку не то чтобы за вкус, а именно за её вязкую и немного "скользкую" текстуру. У меня есть альтернативный способ приготовления этой полезной каши на завтрак! Вместо варки в кастрюле мы её пожарим! Жареная овсянка получается рассыпчатой, крупинка к крупинке. Такая каша вас точно удивит! А ещё, эта овсянка готовится на воде, а значит, подойдёт для вегетарианского меню и постных дней!

Сочиво (с изюмом и орехами)

Традиционное блюдо, которое готовится на рождественский стол, порадует новым вкусом благодаря кус-кусу и финикам в составе.

Овсяная каша с грушей

Овсянка с грушей - это вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак. Получается она сытной и ароматной. Для её создания я использовала плющеную овсянку - варится она дольше, чем хлопья, но в то же время содержит больше полезных веществ. Груши лучше выбирать спелые, но плотные, чтобы во время термической обработки они не превратились в кашицу, а сохранили свою первоначальную форму. Количество сахара и корицы регулируем самостоятельно. Варила я кашу на воде, вы же можете использовать молоко, здесь - по желанию.