Пирожки: рецепты с фото

Грибные кулечки из слоеного теста

Очень люблю простую выпечку, которой можно вкусно и сытно накормить семью и гостей. Кулечки из слоеного теста с грибами - именно такие!

Чебуреки с грибами и сыром

Расстегай с грибами и картошкой

Расстегай (пирожок с видимой начинкой) сегодня приготовим с картошкой и грибами. Ещё в начинку добавим немного лука для аромата. Грибы подойдут абсолютно любые, я взяла лесные, замороженные, уже отваренные. Тесто по классике сдобное, на молоке.

Удмуртские перепечи

Перепечи - это удмуртское национальное блюдо. Называются они так, потому что их пекут перед печью перед огнём. Мы с вами будем их печь в духовке. Форму можно придать как у моих или испечь, застелив тестом формочки. Начинка может быть любой, главное отличие удмуртских перепечей от других пирожков - яичная заливка.

Творожные пирожки с луком и яйцом

Творожные пирожки с луком и яйцом - идеальная выпечка для всей семьи.

Лодочки из слоеного теста с картошкой

Лодочки из слоеного теста с картофельной начинкой - это вкусная и сытная домашняя выпечка. Готовится несложно, а вот съедается моментально.

Слойки с крабовыми палочками

Простой рецепт выпечки с оригинальной начинкой. Все компоненты - это по сути полуфабрикаты, а значит вы сможете быстро испечь слойки, буквально за полчаса (как же выручает готовое слоеное тесто и купить его можно в каждом супермаркете). Выпечка будет вкусной, ароматной и сочной.

Пирожки «Быстрые» с курицей и яйцом

Очень вкусные пирожки с яйцом и курицей на скорую руку из теста на молоке.

Чебуреки в казане

Чебуреки - это любимые пирожки моего мужа. Готовим мы их не очень часто, ведь полезной едой это не назовёшь, но иногда бывает. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить чебуреки в казане. За счёт того, что казан толстостенный, он хорошо держит температуру и чебуреки равномерно прожариваются, приобретая золотистую корочку, покрытую мелкими пузырьками.

Чебуреки с пузырьками на заварном тесте

Вкусные, сочные, хрустящие чебуреки, приготовленные на заварном тесте.

Кутабы с сыром и помидорами

Вариантов приготовления этих чудесных пирогов-лепешек большое множество. Внешне они напоминают чебуреки, но начинка всегда разная. Готовятся кутабы на сухой сковороде, а после щедро промазываются сливочным маслом. Вместо сковороды я использовала блинницу, так получается сделать большие кутабы, но можно сделать по размеру имеющейся сковороды. Сегодня в качестве начинки у меня - сыр и помидор, также в процессе я решила добавить замороженную петрушку. Конечно, зелень здесь к месту. Кутабы - это отличный сытный завтрак или перекус.

Колбаса в тесте

Вкусные булочки с вареной колбасой - отличная замена привычным бутербродам.

Янтык с сыром и помидорами

Своеобразные чебуреки крымско-татарской кухни, жаренные на сухой сковороде. На этот раз начинку сделаем из сыра и помидоров с зеленью.

Янтык с мясом и помидорами

Янтык - блюдо крымско-татарской кухни, по всем признакам напоминающее чебуреки, правда, с небольшим отличием. Жарятся - на сухой сковороде.

Пирожки с зеленью

Жареные пирожки с курицей, луком и морковью

Отличный рецепт жареных пирожков с курицей, луком и морковью на кефире.

Пирожки с начинкой из творога и повидла

Рецепт вкусных и ароматных творожных пирожков из творожного теста.

Быстрые пирожки на кефире с луком и яйцом

Вкусные и быстрые пирожки - лучшее угощение к семейному обеду. Сытные и такие аппетитные!

Слоеные пирожки «Сумочки»

Перепечи с капустой

В Удмуртии готовят открытые пирожки из ржаной муки с разными начинками, называют их перепечи. Испечем сегодня перепечи с молодой капустой.