Показано 20 из 39246 рецептов
Соус с солеными или маринованными огурцами готовится просто и быстро, получается очень вкусным. Его можно подать не только к шаурме, но и к вареной картошке или к запеченному мясу, шашлыку, а также использовать как заправку для овощных салатов.
Пирог получается нежным, пышным и вкусным. Для приготовления пирога берите густое варенье или фрукты из него.
У меня сегодня полезный хлеб из трех видов муки. Во-первых, хлеб испечен на ржаной закваске. Во-вторых, на пшеничной цельнозерновой муке и муке 1 сорта. В-третьих, с семечками подсолнечника и семенами льна.
Овсяная каша - быстрый, чрезвычайно полезный и вкусный завтрак для взрослых и детей. Добавьте в неё любимое варенье, и хорошее начало дня обеспечено. Овсяные хлопья «Геркулес» производят из отборного зерна высшего сорта. Поэтому из хлопьев получается лучшая каша. Время приготовления каши напрямую зависит от размера и степени обработки овсяных хлопьев, что будет указано в инструкции на коробке. В кашу с вареньем сахар добавлять не стоит, но это дело вкуса.
Вкуснейший хрустящий и всеми любимый десерт для взрослых и детей! Испеките к домашнему чаепитию эти вкуснейшие вафельные трубочки!
Вкуснейшие сочные и пикантные крылышки для дружной компании к пиву или для семьи на ужин! На сковрроде они получаются ничуть не хуже, чем в духовке.
Полезная и вкусная каша для детей и их родителей. Тыкву для каши можно взять как свежую, так и замороженную. Кашу можно сварить на воде, молоке или смеси молока с водой.
Кугель - это традиционное блюдо еврейской кухни, напоминающее запеканку. Существует много вариантов кугеля - из картофеля, лапши, творога, с мясом. Для сладкого кугеля используются фрукты, изюм. Для овощного кугеля можно использовать любые овощи, натертые на терке, смешанные с яйцами и запеченные в духовке. Кугель из овощей можно подать как основное блюдо или как гарнир к мясу.
Выпекание куличей - процесс ответственный. Не у всех хозяек порой есть время на дрожжевое тесто, которое требует длительного брожения. Но что же делать, когда хочется испечь куличи к празднику? Сегодня хочу поделиться с вами очень простым проверенным рецептом, по которому, с уверенностью могу сказать, куличи у вас получатся. Нам понадобятся пшеничная мука, сливочное масло, яйца, сахар и сухие дрожжи. А вот добавки могут быть разными. В тесто я добавляла вяленую клюкву и темный шоколад. Можно добавить изюм, цедру апельсина или лимона, шафран, мускатный орех, ваниль. Помните, результат будет зависеть от качества выбранных продуктов.
Аффогато - это простой и невероятно популярный десерт в Италии. Готовят его из шарика ванильного мороженого и эспрессо.
Простой и вкусный вариант приготовления перловки со свеклой для постного и вегетарианского меню.
Из куриного мяса и картошки получается отличный бюджетный ужин. Здесь будет и гарнир, и основное блюдо! Советую купить готовое филе куриного бедра - такое мясо после запекания выходит очень нежным и сочным, оно не требует никакой длительной подготовки. Майонез и сметана станут прекрасным соусом и для картошки, и для курицы. Немного специй и чеснока сделают блюдо более ароматным.
Тесто для пиццы готовим дрожжевое на сухом молоке. По вкусу основа для пиццы из такого теста абсолютно ничем не отличается, если бы вы готовили тесто просто на молоке. В начинку у меня пошли сырокопченая колбаска, оливки, помидоры и моцарелла для пиццы.
Прекрасное мясное блюдо для любого гарнира. При запекании появляется вкусная подлива, которой можно полить рис, макароны или пюре. Запеченные грудки можно подать горячими или в остывшем виде нарезать для бутербродов.
Красочные морковные биточки - отличное самостоятельное блюдо или же сочный гарнир к мясному блюду. Готовятся они очень легко, главное - хорошенько запечь их в духовке. По желанию панировочные сухари можно заменить манной крупой, но в таком варианте морковную массу нужно оставить на полчаса в покое, чтобы манка набухла. Чтобы биточки получились с хрустящей корочкой, сбрызгивайте их маслом перед началом запекания и в конце. Подавайте биточки и горячими, и холодными - они вкусны в любом виде.
Аппетитный и наваристый куриный суп с фасолью - лучшее блюдо для обеда. Его с удовольствием съедят и взрослые, и дети, если вы подадите суп со сметаной, чесночным соусом и т.д. Главное, замачивайте фасоль заранее, хотя бы за 30 минут до начала приготовления, чтобы уменьшить время варки бобовых. Ориентируйтесь на указанное время приготовления на упаковке с фасолью, так как некоторые сорта варятся от 30 минут и до 3-4 часов. В среднем время варки - 1 час. Можно использовать любую часть курицы: крылья, бедрышки, голени и т.д. Не забывайте про свежую зелень укропа, петрушки, сельдерея.
Замечательная закуска для любого праздничного стола. Нежные, тонкие блинчики отлично сочетаются со сливочным вкусом маскарпоне и соленой красной икрой. Это безусловный деликатес.
Аппетитные блины с мясом - отличное блюдо для завтрака, обеда или ужина. Сочную начинку для них можно приготовить из свиного фарша, добавив к нему немного обжаренных овощей. По желанию допустимо потушить начинку в сметане или томатном соке. Готовится начинка 15-20 минут, а вот блины лучше всего пожарить заранее. Кстати, фаршированные блины можно заморозить и получить отличный полуфабрикат, который выручит вас, когда нет свободного времени на длительную готовку.
Знакомая привезла эту замечательную идею из Турции, где такие перцы с сыром подавали в отеле на завтрак. Правда, отель, вероятнее всего, запекает овощи для шведского стола в духовке, а в домашних условиях, да на небольшое количество едоков, конечно, удобнее перцы с сыром на сковороде делать. Тонкостенные перцы готовятся быстрее, у толстеньких время запекания может быть побольше.
Самый простой и известный вариант приготовления вкусной и сочной рыбы - под маринадом. Рыбу можно использовать любую по вашему вкусу: речную или морскую. Я приобрела рыбу-зайца (европейскую химеру), в которой нет костей, кроме хряща по всей длине. По вкусу мясо рыбы напоминает креветочное, его с удовольствием едят и дети. Предлагаю вам добавить в маринад сметану любой жирности и чеснок - такой соус неимоверно вкусен с черным или ржаным хлебом. Готовится рыба под маринадом быстро, если вы нарежете ее небольшими кусочками. Если любите густой соус, то вмешайте немного муки и потушите 1-2 минуты. А любителям кислинки рекомендую в самом конце влить немного уксуса.
