Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 39235 рецептов

Фото блюда: Пицца на тостах

Пицца на тостах

Хрустящая корочка, расплавленный сыр, сочные помидоры и бекон — кто устоит? Такой перекус спасёт и утро, и вечер, а также утолит внезапный голод между ними.

Валентина
Легко
30м
5
988
Рецепт
Фото блюда: Азиатский салат с курицей и овощами

Азиатский салат с курицей и овощами

Яркий, сочный, сытный, ароматный и вкусный салат, который можно подать к столу в будни и праздники. Готовится буквально в считанные минуты. Остроту блюда регулируйте по вкусу, а если салат будут есть дети, черный молотый перец не добавляйте.

Валентина
Легко
20м
5
919
Рецепт
Реклама
Фото блюда: Утка вареная

Утка вареная

Хочу рассказать, как варить утку в кастрюле для подачи на второе. Этим способом мы убиваем двух зайцев. Во-первых, получаем вкусное и простое блюдо к обеду, а во-вторых, у нас остаётся насыщенный бульон, на котором можно завтра сварить суп. При варке из утки вытапливается большая часть жира и остается на поверхности бульона. Таким образом, само мясо утки получается более диетическим, нежели при жарке, запекании и даже тушении.

Валентина
Сложно
1ч 40м
5
144
Рецепт
Фото блюда: Грушевый сироп

Грушевый сироп

Этот сироп очень популярен у барменов. Он обладает приятным ароматом, светло-желтым цветом и густой консистенцией. Подойдет в качестве дополнения к мороженому и свежей выпечке.

Валентина
Легко
30м
5
992
Рецепт
Фото блюда: Вареники с грушей

Вареники с грушей

Предлагаю вам приготовить вареники с нетрадиционной начинкой, а именно с грушей. Этот фрукт сочетается с тестом так же хорошо, как вишня или клубника. Подавайте вареники с вареньем, сиропом, джемом, сметаной. Мои груши были очень сладкими, и сахар в начинку я не добавляла. Вы же ориентируйтесь на качество своих фруктов.

Валентина
Средне
1ч
5
64
Рецепт
Фото блюда: Гречневая каша с тыквой на молоке

Гречневая каша с тыквой на молоке

Обычно для каши с тыквой используется рис или пшено. Но не менее вкусной получается каша из гречки. Попробуйте, каша получается нежной, сытной, вкусной. Сварить ее можно как на воде, так и на молоке, или взять молоко пополам с водой. Сахар кладите по желанию и вкусу. Если тыква сладкая, то можно сахар не добавлять.

Валентина
Средне
45м
5
1019
Рецепт
Фото блюда: Ледяной чай

Ледяной чай

Этот холодный (ледяной) чай приготовлен по принципу колд брю. Это когда холодной водой заваривают молотый кофе на 12-24 часа. Так же можно приготовить и холодный чай. Конечно, такой холодный чай особенно хорош в жару, но он получается таким вкусным и ароматным, что хочется готовить его в любое время года. Настоянный чай каркаде с апельсином, корицей и имбирем имеет совершенной иной вкус и аромат, в отличие от горячего заваривания. Для большего охлаждения в бокал с холодным чаем можно положить кубики льда.

Валентина
Сложно
12ч 5м
5
312
Рецепт
Фото блюда: Басма в казане на костре из свинины

Басма в казане на костре из свинины

Во многих регионах свинина доступнее, чем баранина и говядина, и в итоге сформировался очень вкусный вариант басмы. Основные принципы приготовления басмы просты и понятны. Кусочки мяса тушатся в огромном количестве лука, а над ними готовятся практически на пару остальные овощи, уложенные слоями. Всё это нужно придавить, слово «басма» и имеет значение «давить».

Валентина
Сложно
1ч 40м
5
369
Рецепт
Фото блюда: Куриная печень с рисом в духовке

Куриная печень с рисом в духовке

В последнее время куриную печень готовлю в духовке. Во-первых, это удобно, а во-вторых, получается вкуснее, поверьте. Запекаю печенку просто с овощами или, как сегодня, с гарниром. Куриная печень с рисом относится к категории сытных и бюджетных блюд. Много "колдовать" над ним не придется. Самое затратное по времени - это слегка поджарить лук. А затем все ингредиенты выкладываются в форму для запекания и отправляются в духовку.

Валентина
Средне
45м
5
1588
Рецепт
Фото блюда: Тыква с курицей в аэрогриле

Тыква с курицей в аэрогриле

Полноценное самостоятельное блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Блюдо получается не только вкусным и полезным, но и ярким!

Валентина
Средне
1ч 5м
5
1131
Рецепт
Фото блюда: Палочки на кефире с колбасой

Палочки на кефире с колбасой

Палочки из теста на кефире с добавлением колбасы я готовила на завтрак. Можно сделать их вместо хлеба. Приготовить можно двумя способами: в духовке или пожарить на сковороде с маслом.

Валентина
Средне
40м
4.88
1634
Рецепт
Фото блюда: Запеканка из блинов с тыквой

Запеканка из блинов с тыквой

Из оставшихся блинчиков можно приготовить очень вкусную запеканку. Начинка может быть мясная, творожная, а в сезон тыквы - тыквенная. Для этого тыкву нужно слегка потушить, добавить изюм, сахар по вкусу. Блинчики с тыквенной начинкой уложить в форму и запечь. Для запекания можно использовать как духовку, так и аэрогриль.

Валентина
Средне
1ч
5
1033
Рецепт
Фото блюда: Жареное киви

Жареное киви

Если жареными лимонами мало кого можно удивить, то вот жареным киви точно удивите. Сочное, сладкое, да в целом интересное по текстуре киви будет отличным перекусом. Подать вы его сможете самостоятельно или в качестве бутерброда, на кусочке хлеба.

Валентина
Легко
12м
5
380
Рецепт
Фото блюда: Сливовый сироп

Сливовый сироп

Любой фруктовый или ягодный сироп имеет очень широкий спектр применения в кулинарии. И сливовый в данном случае не исключение. К тому же если вы его приготовите из сливы Угорки, то он будет иметь просто потрясающий, насыщенный цвет. Сироп вам пригодится для пропитки коржей торта или пирожного. С ним можно готовить кремы, соусы, подливы. И, наконец, просто добавлять в газированную воду.

Валентина
Легко
30м
5
1381
Рецепт
Фото блюда: Пирог из лаваша в аэрогриле

Пирог из лаваша в аэрогриле

Пирог с начинкой из вареной курицы, помидоров и сыра - отличная замена бутербродам - он вкусный и сытный. Продукты для начинки можно каждый раз менять... Вместо куриного мяса - взять колбасу, ветчину. Из овощей можно использовать перец болгарский, маринованные огурчики, консервированную кукурузу или фасоль, оливки. Сыр должен быть обязательно. Расплавленный сыр будет объединять слои. Можно взять любой сыр, который хорошо плавится. По желанию взять свежую зелень - кинзу, базилик, петрушку, а также специи.

Валентина
Легко
25м
5
1668
Рецепт
Фото блюда: Сочники с клюквой

Сочники с клюквой

В нашей семье очень любят сочни-сочники с творогом. Пришла идея сделать их с добавлением ягоды в начинку. Она добавила сочности и оттенила сладость. Нам очень понравился такой вариант, попробуйте и вы.

Валентина
Средне
1ч
5
62
Рецепт
Фото блюда: Простой салат из краснокочанной капусты

Простой салат из краснокочанной капусты

Яркий цвет краснокочанной капусте придают антоцианы, которые обладают массой полезных свойств. Регулярное употребление антоцианов улучшает зрение и повышает работоспособность мозга, препятствует развитию инсульта, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Наиболее доступный источник антоциана – красная капуста. Учитывая, какая польза скрыта в этом овоще, он явно заслуживает того, чтобы его чаще включали в рацион. Сегодня приготовим простой салат из красной капусты, который одинаково хорошо подойдёт как для перекуса, так и в качестве дополнения к любому мясному/рыбному блюду. Похрустим?

Валентина
Легко
10м
4.89
1269
Рецепт
Фото блюда: Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)

Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)

Салат «Бараболя» получил свое название благодаря главному компоненту – топинамбуру, который известен еще как «земляная груша», «иерусалимский артишок». Этот сочный, хрустящий, ароматный корнеплод отлично дополняет салат из моркови, яблок, яиц и сыра своим приятным ореховым вкусом.

Валентина
Легко
20м
5
1374
Рецепт
Фото блюда: Сырники с морковью и яблоком

Сырники с морковью и яблоком

Интересная альтернатива поднадоевшим классическим сырникам. Такие яркие, красочные и сочные фруктово-овощные сырнички поднимут настроение всем домочадцам и наполнят организм энергией надолго.

Валентина
Легко
25м
5
1528
Рецепт
Фото блюда: Кабачок с соусом песто

Кабачок с соусом песто

Новая оригинальная горячая закуска для фанатов песто: кабачок с соусом песто, причём не только с ним, но ещё и с моцареллой. Можно ли сделать без моцареллы? Можно, но получится скучновато - с ней интереснее, она даёт и вкусовой контраст, и температурный, и фактурный.

Валентина
Легко
25м
5
646
Рецепт

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама