Мойва горячего копчения
Попробовали закоптить мойву. Получилось обалденно вкусно. Попробуйте и вы, если в вашем хозяйстве имеется коптильня.
Средне
1ч 30м
5
1650
Рецепт
Наша коллекция
Показано 20 из 39235 рецептов
Сортировка:
Мойва на мангале
Если вы любите готовить рыбу на мангале, то рекомендую попробовать мойву. Эта рыбка получается не менее вкусной, чем другие виды.
Средне
1ч
5
457
Рецепт
Реклама
Маринованные кабачки с куркумой на зиму
Лето в самом разгаре и сезон заготовок на зиму - тоже. Если у вас большой урожай кабачков, то предлагаю приготовить из них невероятно вкусную закуску - маринованные кабачки с куркумой. В моей семье их называют "солнечными кабачками".
Средне
40м
4.88
734
Рецепт
Конфитюр из абрикосов с пектином
После удаления косточек у меня осталось 930 граммов абрикосов. Густоту конфитюра можно регулировать количеством пектина. Если хотите, чтобы было, как мармелад, то добавьте чуть больше. Если необходима более жидкая консистенция, то немного уменьшите пектин.
Сложно
5ч
5
1407
Рецепт
Джем из крыжовника с лимоном
Приготовьте джем из крыжовника с лимоном - он получается очень вкусным, достаточно густым. Добавление лимона заметно оттеняет и усиливает вкус. Самое сложное в процессе - это подготовка ягод, а дальше все просто и достаточно быстро. Эту заготовку можно хранить до года в затемненном прохладном месте в квартире (например, в кладовой).
Средне
1ч 30м
5
954
Рецепт
Джем из крыжовника с апельсином и лимоном
Джем из крыжовника по этому рецепту обладает ярким вкусом с цитрусовым оттенком. При полном охлаждении джем получается достаточно густым и отлично подойдет для бутербродов или начинок в пироги. Хранить джем в баночках можно до года в условиях квартирной кладовой.
Средне
1ч 30м
5
1140
Рецепт
Желейный рулет (без выпечки)
Вкусный и простой в приготовлении десерт. Для его приготовления понадобятся только полуфабрикаты желе и вода. Готовится просто, получается вкусно.
Средне
1ч 10м
5
687
Рецепт
Окрошка с маринованными огурцами
В летнюю жару нет ничего лучше, чем подать на обед холодную окрошку. Это старинное блюдо русской кухни прочно заняло свое достойное место в нашем меню. Свежие огурцы - один из ингредиентов окрошки. Но если заменить их маринованными, известное блюдо приобретет новые, кисло-сладкие нотки вкуса. Вареную колбасу можно заменить любым отварным мясом.
Средне
50м
5
1222
Рецепт
Спагетти из кабачков в сливочном соусе
Пока сезон овощей, самое время попробовать простое и быстрое блюдо - спагетти из кабачков со сливками. Блюдо готовится буквально считанные минуты, а получается очень вкусным и прекрасно подойдет в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Легко
15м
5
1018
Рецепт
Омлет с кабачком в аэрогриле
В сезон кабачков предлагаю приготовить очень нежный, вкусный омлет в аэрогриле. Готовится блюдо просто и быстро. Запекать омлет лучше в порционных формочках. По желанию можно добавить немного натертого сыра и специи, которые предпочитаете.
Средне
45м
5
253
Рецепт
Макароны с баклажанами и кабачками
Предлагаю приготовить макароны с баклажанами и кабачками. Это вкусное, простое, летнее второе блюдо, которое может стать полноценным ужином или обедом. Такое блюдо получается сытным и калорийным. Для сочности и яркости я добавила еще немного сладкого перца и помидоры.
Средне
40м
5
567
Рецепт
Креветки в панцире в аэрогриле
Вкусные и аппетитные креветки можно приготовить и в аэрогриле! Попробуйте удивить и порадовать своих родных красочным блюдом, подав его с бокалом охлажденного пива или вина. Креветки выбирайте крупные или средние, но не мелкие. Быстрее всего приготовятся розовые креветки, так как они уже поддавались термической обработке, а для свежих морепродуктов вам придется чуть увеличить время приготовления. Маринад и соус могут быть любыми по вашему вкусу, но лучше всего смакуют креветки, предварительно замаринованные в соевом соусе и лимонном соке. Добавляйте приправы, специи и пряности.
Легко
20м
5
452
Рецепт
Кукуруза в сливочном соусе
Я обожаю кукурузу во всех ее ипостасях: в вареном, жареном, маринованном и томленом видах. Предлагаю вам протомить кукурузу в сливках! Кукуруза получается сладковато-сливочной, нежной. От такого сочного початка не откажется никто: ни взрослый, ни ребенок. Вы можете заменить сливки 10% или 15%, но не 33%, так как они при нагревании превратятся в жир. Помните, что сливки создают обильную пену и она может выплеснуться за края емкости. Поэтому томите кукурузу в сливочном соусе на умеренном нагреве. По желанию можете дополнить соус приправой, специями, свежей зеленью.
Легко
20м
5
1367
Рецепт
Террин из судака
Террин - это блюдо французской кухни, своеобразная запеканка из мяса, рыбы, овощей или фруктов. Мясо, рыба измельчаются в фарш или нарезаются, иногда используются оба способа измельчения, соединяются со взбитыми белками, специями, сливками, овощными добавками и запекаются в духовке или на водяной бане. Подается террин охлажденным.
Сложно
2ч 30м
5
615
Рецепт
Баклажанная икра в духовке
Икра из баклажанов - хит летнего сезона. Она может быть и отличной закуской, и основным блюдом. У каждой хозяйки имеется свой проверенный рецепт. Сегодня хочу поделиться своим упрощенным рецептом заготовки баклажановой икры - в духовке.
Сложно
1ч 35м
5
118
Рецепт
Сэндвичи в мультипекаре
Приготовьте сэндвичи в мультипекаре - отличный вариант завтрака в утро рабочего дня. Просто, быстро, очень вкусно! Очень удобно использовать в приготовлении именно тостовый хлеб. Выбирайте любимую колбасу - подойдет любая. Огурцы можно использовать как свежие, так и маринованные.
Легко
15м
5
416
Рецепт
Клюквенный щербет (напиток)
Щербет (шербет) - это не только сладость, но и прохладительный напиток, особо популярный в странах Ближнего Востока еще с XV века. Делается шербет на основе соков или отваров фруктов либо ягод, с добавлением пряностей. Щербет не только вкусный, освежающий напиток, но и весьма полезный. Во времена Османской империи определенные щербеты рекомендовалось пить для восстановления крови и при упадке сил.
Средне
45м
5
186
Рецепт
Шоколадный кекс с яблоками в духовке
Шоколадный, ароматный кекс с сочными яблоками внутри - это вкусная домашняя выпечка. Яблоки выбирайте кисло-сладкие. Угощайтесь!
Средне
1ч
5
1617
Рецепт
Ленивый Наполеон в стакане без выпечки
Какой домашний праздник без «Наполеона»? Этот десерт раньше (да и сейчас) готовили к большим праздникам, ведь работать со слоеным тестом не так легко. Но сегодня (если вы, конечно, не планируете приобрести его в супермаркете), «Наполеон» приготовить очень и очень просто! Особенно в таком «ленивом» варианте, без выпечки. Вам совсем не нужно будет ничего выпекать! Для моего ленивого десерта вам понадобится всего лишь купить в магазине готовое слоеное печенье и приготовить заварной крем. Подавать рекомендую в стаканчиках - это не только красиво, но и удобно.
Средне
1ч 20м
4.86
48
Рецепт
Рыбные кнели на пару
Нежные, воздушные паровые кнели из рыбы отлично подойдут взрослым и детям. Блюдо не только диетическое, но и очень вкусное. Готовится просто и быстро. Берите филе любой не мелкой рыбы.
Легко
30м
5
884
Рецепт
Популярные рецепты:
Реклама