Наша коллекция

Показано 20 из 19833 рецептов

Сортировка:

Заправка для борща на зиму без уксуса

Выкроив один денёк осенью на заготовку борщевой заправки, вы всю зиму будете экономить время и силы при варке борща. Заправка получается ароматной и нейтральной по вкусу, поскольку готовится без специй. Лучше добавить специи и зелень в уже готовый борщ. Но поскольку заправка готовится без уксуса, то для сохранности будем использовать соль и сахар. Поэтому при варке борща солите его аккуратно, заправка будет уже с солью.

Валентина

Средне

50 мин

148

Рецепт

Драчена на сковороде (из яиц)

Драчена по вкусу и виду очень похожа на омлет. Блюдо идеально для подачи на завтрак или полдник, имеет нежную пористую структуру, во время приготовления хорошо поднимается, но после приготовления опадает. Приготовить драчену можно в духовке или на плите. При подаче яичную драчену поливают растопленным сливочным маслом.

Валентина

Средне

35 мин

585

Рецепт

Шурпа с баклажанами

Сытный и наваристый мясной узбекский суп. Крупно нарезанные овощи - отличительная особенность такого блюда. Сегодня за основу я взяла говядину - бульон из нее крепкий и вкусный. Используйте либо мякоть, либо мясо на кости. Богатый набор овощей делает суп не просто первым блюдом, а праздничным угощением. Вам понадобятся баклажаны, помидоры, сладкий перец, чеснок, лук и морковь. Подавайте шурпу с зеленью - петрушкой или кинзой.

Валентина

Средне

90 мин

472

Рецепт

Салат «Татарская песня» из баклажанов на зиму

Насыщенный по вкусу и яркий по цвету салат на зиму. Хотя при большом желании можно начать его есть и пораньше, если сильно хочется. Приготовьте такую закуску на основе баклажанов, остальные овощи можно назвать классическими для такого рецепта - это помидоры, чеснок, сладкий и острый перцы.

Валентина

Средне

45 мин

697

Рецепт

Борщ с красной фасолью (консервированной)

Каждая хозяйка готовит борщ по-своему, внося свои корректировки. Одним из самых вкусных вариантов его приготовления является добавление красной фасоли. Она делает вкус более насыщенным.

Валентина

Средне

90 мин

1487

Рецепт

Салат с инжиром и курицей

Сначала нарежем кубиками куриное филе и обжарим эти кубики до золотистой корочки в сковороде. Затем в миске соединим обжаренные куриные кубики, нарезанные огурцы, сладкий перец и инжир. Всё заправим приготовленной заправкой. Салат получается невероятно вкусным и очень аппетитным!

Валентина

Средне

35 мин

1422

Рецепт

Салат с тыквой и инжиром

Готовим очень вкусный, изысканный салат из инжира и запеченной тыквы, который идеально подойдет для праздничного мероприятия и не только. Сначала запечем ломтики тыквы в духовке до мягкости, затем сладкий перец и инжир нарежем и все перемешаем в салатной тарелке, добавив кунжут, соль и черный перец. Заправим салатик оливковым маслом.

Валентина

Средне

35 мин

475

Рецепт

Морской окунь в аэрогриле

Из морского окуня можно приготовить очень вкусный ужин. Для этого всего лишь нужно тщательно почистить и помыть рыбку, нарезать крупными кусочками, замариновать в приготовленном маринаде и запечь в аэрогриле.

Валентина

Средне

80 мин

4.5

1652

Рецепт

Овсяное печенье с кукурузной мукой

Печенье из кукурузной и овсяной муки будет отличным дополнением к чашечке чая или кофе. Печенье получается рассыпчатым, с характерным кукурузным привкусом и приятным светло-желтым цветом. Испеченное печенье можно посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью.

Валентина

Средне

55 мин

824

Рецепт

Морской окунь в сметане в духовке

Морской окунь - очень вкусная и сытная рыбка, предлагаю запечь ее в духовке в сметане. Сначала полностью почистим размороженного окуня снаружи и внутри, затем нарежем на стейки, выложим в форму, зальем сметанным соусом и запечем в духовом шкафу.

Валентина

Средне

45 мин

1091

Рецепт

Какавья (греческий рыбный суп)

Настоящее домашнее блюдо, простое, сытное, ароматное и необыкновенно вкусное. Есть немало рецептов его приготовления, но существуют обязательные условия: все овощи должны быть крупно нарезаны и суп заправлен лимонным соком. Именно этим какавья отличается от нашей ухи. Для какавьи подойдет абсолютно любая рыба, но все-таки лучше не мелкая. У меня был пеленгас. Соблюдая традиции греческой кухни, если есть в наличии, готовьте суп на оливковом масле.

Валентина

Средне

40 мин

504

Рецепт

Кетчуп Хайнц в домашних условиях на зиму

Кетчуп Хайнц - это один из самых вкусных, по-моему, которые есть в продаже. В линейке кетчупов есть классический, острый, супер острый, с чесноком и пряностями, итальянский, для гриля и шашлыка. В магазинном соусе только отборные томаты и специи, нет красителей и консервантов. Я приготовлю кетчуп с легким итальянским акцентом. К томатам добавлю розмарин, базилик и острый перец. Кетчуп хорошо подойдет для приготовления пиццы, спагетти, к мясу, сосискам.

Валентина

Средне

70 мин

4.68

824

Рецепт

Овсяные кексы на кефире

Готовим овсяные кексы на кефире двух видов: из овсяной муки и из овсяных хлопьев. В готовых кексах вы почувствуете легкую разницу в структуре мякиша, но не во вкусе. Готовятся оба вида кексов очень просто: все ингредиенты смешиваем, тесто раскладываем по формочкам, выпекаем в духовке. Очень удобно использовать для выпекания силиконовые формочки.

Валентина

Средне

60 мин

4.71

1639

Рецепт

Галушки с мясом и картошкой

Перед таким вкусным, сытным и невероятно аппетитным блюдом не устоит никто. Галушки с мясом и картофелем готовятся просто, а съедаются просто мгновенно. Сначала приготовим крутое тесто, как на пельмени, затем обжарим кусочки свинины с луком в сковороде. Тесто нарежем кусочками, картофель нашинкуем кубиками и все вместе отварим в кастрюле. В тарелке для подачи соединим обжаренное мясо с луком и галушки с картофелем - это невероятно вкусно!

Валентина

Средне

60 мин

588

Рецепт

Песочное печенье с миндалём

Валентина

Средне

50 мин

1072

Рецепт

Мальфуф махши (голубцы из капусты по-ливански)

Валентина

Средне

90 мин

1159

Рецепт

Рулетики из кабачков с морковью

Бюджетная закуска из самых доступных овощей. Нарезанные пластинами кабачки обжарьте на сковороде, сверните рулетиками с добавлением пикантной морковной начинки. Закуску можете подавать как в теплом, так и в холодном виде, будет очень вкусно. Притом что блюдо без мяса, рулетики очень сытные и питательные. Рецепт пригодится вам в пост!

Валентина

Средне

35 мин

1693

Рецепт

Аджика с луком и помидорами

Популярный соус, который с легкостью можно заготовить на зиму. Свежие овощи перекрутите в мясорубке и варите на огне, после чего закатайте в банки. Остроту можете регулировать по вкусу, добавляя или уменьшая горький перец. Если вы ищете новый рецепт аджики, то данный рецепт сможет пополнить вашу кулинарную копилку. Подавать такой соус лучше всего к мясным блюдам, особенно вкусно будет с шашлыком!

Валентина

Средне

40 мин

783

Рецепт

Трайфл Брауни

Трайфл/trifle/пустяк – простой и многовариантный десерт. Возьмите на заметку вариант трайфла на основе брауни. Мне больше всего нравится к столу горячий брауни в сочетании с мороженым и ликёром... Но когда пеку брауни заранее, то напрашиваются всевозможные добавки к нему: сливочные и творожные крема, вишневое, черничное или другое варенье, джемы, ягоды, фрукты, орехи, мята и т.д. Вот всё это и можно замутить в десерт трайфл!

Валентина

Средне

45 мин

4.86

1182

Рецепт

Тушеная капуста с курицей в духовке

Простое, вкусное и сытное блюдо на каждый день. Удобство приготовления состоит в том, что не надо стоять у плиты и следить за процессом. Все само готовится под фольгой и становится мягким и нежным.

Валентина

Средне

70 мин

1606

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie