Показано 20 из 19817 рецептов
В меру соленая, с необычным вкусом курочка. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту. Такой соус подойдет к любой птице. Можно использовать абсолютно любую часть курицы. Можно даже взять индейку, только тушить ее нужно дольше.
Есть варианты приготовления булочек, которые выпекаются сразу с кремом. А я сделала отдельно булочки и начинила их вкуснейшим сливочно-заварным кремом с ароматом ванили. Рецепт приглядела на просторах интернета. Вид булочек очень заинтересовал, хотя я и не понимала сначала, получится у меня или нет)). Есть один нюанс: для наполнения булочек нужна кондитерская насадка с длинным носиком. Булочки получились чудными, с большим количеством крема, как пирожные).
Когда под рукой есть уже готовая мясная тушенка, это существенно облегчает готовку. Особенно если готовить в мультиварке. Вам потребуется 40-45 минут, чтобы накормить семью сытным и полезным обедом либо ужином. Овощи выбирайте любые, кроме помидоров. Помидоры увеличивают время варки, поэтому я их не добавляла. Можно использовать замороженные продукты - их предварительно размораживать не нужно. По желанию в конце тушения допустимо всыпать измельченную зелень.
Маффины с авокадо идеально подходят для завтрака или угощения к чаю. Само по себе авокадо на самом деле не придает особого вкуса, но в маффинах есть тонкая сочность, которая делает их вкус довольно необычным. Шоколадные капли или ягоды черники станут прекрасным дополнением, но можно обойтись и без них.
Макароны с фаршем - это любимое многими, вкусное, сытное блюдо. Предлагаю приготовить макароны-гнезда с фаршем в мультиварке. Гнезда нужно заполнить подготовленным фаршем, поместить в чашу мультиварки и залить соусом из воды с майонезом или сметаной. Фарш можно использовать любой по вашему вкусу. У меня говяжий. Для аромата добавьте в фарш специи и приправы.
Гречка по-купечески - это не обычная каша, а полноценный ужин для всей семьи. А приготовив ее в горшочках, вы сможете подать блюдо порционно для каждого. Кроме того, в духовке гречка получится рассыпчатой и более ароматной. Каша пропитывается мясными соками, медленно томится и будет очень вкусной. Предварительно быстро обжарьте мясо с овощами и выложите в горшочки с сырой гречкой. Остальное все сделает духовка.
Макароны с креветками в сливочном соусе с сыром идеально подойдут для романтического ужина, а также отлично разнообразит семейную трапезу истинных ценителей. Пикантный, невероятно аппетитный сливочно-сырный соус выгодно оттеняет изысканный вкус креветок и всё вместе отлично будет сочетаться с вашей любимой пастой. Сначала отварим и почистим креветки, затем немного обжарим их в оливковом масле, добавим сливки, тертый сыр, перемешаем, в этот соус выложим отваренную отдельно пасту, чуть потомим в сковороде под закрытой крышкой, и можно подавать к столу.
Пшенка с капустой подойдет на гарнир или в качестве самостоятельного блюда.
Стейк из голени индейки приготовить несложно. Но нужно учитывать, что они несколько жёстче, чем просто стейки из филе. И просто обжаркой тут не обойтись. Стейки индейки с косточкой нужно после обжарки потушить под крышкой, тогда они будут мягкими и нежными.
Как показывает практика, чернослив можно добавлять не только в десерты. Он отлично подходит для тушеной капусты - придает блюду волшебный аромат и богатый спектр вкусовых качеств. Кроме самой капусты и чернослива, вам также понадобятся морковь, лук, томатная паста и растительное масло для обжаривания. Лавровый лист не будет здесь лишним.
На сковороде можно приготовить одновременно и мясо, и гарнир к нему. Для рецепта используйте свинину, гарниром станет паста. Здесь хорошо подойдут рожки, бантики или ракушки. Макароны отдельно отваривать не нужно, тушите их в соусе на сковороде вместе с мясом до готовности.
Уникальный способ подачи ароматного горохового супа с копченостями - в черном хлебе! Такое блюдо наверняка понравится мужчинам - они обожают мясные деликатесы и эффектный вид. Готовится суп 25-30 минут, но нужно будет замачивать брикет в холодной воде хотя бы на 5-10 минут, чтобы он набух. Копчености можно приобрести по своему вкусу или же накоптить самим по рецептам на сайте. Хлеб лучше всего приобретать небольшого размера - как раз на порцию.
Любая творожная запеканка - это всегда вкусный, легкий и полезный завтрак или полдник для взрослых и детей. Предлагаю рецепт запеканки из творога с консервированными персиками. Готовится блюдо просто и быстро, не считая пребывания в духовке. Творог берите жирностью не менее 5%.
Щи - такое первое блюдо, что в представлении не нуждается. Полезное, вкусное, ароматное и сытное. Сезон молодой капусты в разгаре, поэтому готовим сегодня щи с ней. У каждой хозяйки свой любимый рецепт щей. Расскажу, как готовлю их я. Мои щи - с минимальным количеством жира и без поджарки, которую длительно тушат на сковороде. При этом я не отвергаю наваристые, густые и жирные щи, которые тоже вкусны и имеют полное право на существование.
Шурпа - густой, наваристый суп с мясом и овощами. Появился он и распространился на востоке Евразии. Популярен он также в Узбекистане, Кыргызстане, Азербайджане. Готовят шурпу традиционно из баранины и говядины. Но есть много рецептов из свинины, курицы. Предлагаю сварить шурпу из филе индейки, у меня - бедро.
Май - время варить супы с крапивой. Суп с плавленым сыром и крапивой готовится быстро и просто, если у вас уже есть готовый мясной бульон. Сыр придает супу молочный цвет, сливочный вкус и аромат, крапива - витамины. Но можно сварить суп и на воде. Крапиву срывайте вдали от автодорог, а лучше - на своем приусадебном участке.
Чаудер - блюдо американской кухни, густой и сытный суп. Есть немало рецептов его приготовления. Сегодня он у нас с креветками, полукопченой ветчиной и овощами - идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда.
Таким образом вы можете приготовить любую часть индейки: филе, бедро, голень и т.д. У нас в магазине была только голень, поэтому я покажу, как приготовить голень индейки на пару в мультиварке. По желанию можно использовать любые специи, пряности и приправы по вашему вкусу.
Для разнообразия вашего меню предлагаю приготовить армянские котлеты. От обычных они отличаются большим количеством зелени, которая придает блюду аромат. Мясной фарш берите любой по вкусу.
Блюда из турецкого гороха нут очень популярны на Востоке. Чаще это хумус и фалафель, для приготовления которых используется сам горох. А из нутовой муки можно сварить очень интересный по вкусу суп-пюре. Нутовую муку можно запросто поменять на гороховую - суп получится точно таким же. Разве что немножко поменяется вкусовой оттенок.
