Показано 20 из 19832 рецептов
Гречневая каша - основа основ русской кухни, и постного стола в том числе. Простым способом можно приготовить вкуснейшую гречку в духовке, при этом много сил на подготовку не требуется. Отменный вариант для постного стола!
Постный тыквенный суп с картофелем пригодится тем, кто временно или по определенным причинам отказался от мяса. Рецепт очень простой, а по времени готовится быстро.
Гранола - это идеальный вариант для полезного завтрака или перекуса в течение дня. Приготовить гранолу в домашних условиях несложно. Понадобятся овсяные хлопья длительной варки, орехи, сухофрукты, мед, растительное масло. Всегда можно экспериментировать: добавить цукаты, семечки, вяленые ягоды и фрукты, корицу в разных пропорциях, подстраивая рецепт под свой вкус. Гранола подается с йогуртом, молоком, свежими фруктами и ягодами.
Богатый по вкусу и очень яркий рулет понравится тем, кто любит сочетание фруктов с мясом. Праздничное блюдо, которое одинаково вкусно в горячем и холодном виде.
Эскалоп из телятины - замечательный вариант мясного блюда при подаче к любому гарниру! Готовится он легко и быстро, по желанию можете даже мясо слегка замариновать в вине, соевом соусе или других маринадах. Из специй вам потребуются только соль и перец. Жарить эскалоп рекомендуется на сливочном масле или на растительном без аромата. Можно при переворачивании мяса на другую сторону поместить под него веточку тимьяна или розмарина - зелень подарит телятине неимоверный аромат. Подают эскалоп горячим, с пылу с жару. Имейте в виду, что толщина отбитого мяса не должна превышать 1 см, иначе он останется сыроватым внутри. Если он получился толще, то чуть увеличьте время жарки - на пару минут.
Пикантное куриное филе в хрустящем кляре получается сочным и нежным, оно прекрасно сочетается с кисло-сладким соусом на основе томата. Причем курицу и соус можно как перемешать, и дать кусочкам напитаться насыщенным соусом, так и подать их не перемешивая, а уже при поедании сочетать вместе.
Сочные рулетики из курицы с начинкой из помидора, завернутые в бекон и запечённые до румяного цвета. Вкусное блюдо для повседневного или праздничного стола. Из данного количества ингредиентов вышло три рулетика.
Хашбраун очень похож на драники, делается он также из картофеля, только до жарки овощ проходит термическую обработку, и яйцо в состав ингредиентов не входит. Форма хашбраун обычно овальная или треугольная. Можно добавить в картофель лук или специи, но я посчитала, что добавки из сыра будет достаточно.
Постные блинчики придутся по душе не только постящимся, но и всем тем, у кого непереносимость лактозы. Приготовить такие блинчики сможет любая хозяйка, так как тесто на них и сам процесс выпечки мало чем отличаются от классического рецепта. Подать постные блинчики можно с разными дополнениями, например с домашним вареньем, мёдом или нафаршировать. У меня сегодня постные блинчики с двумя видами начинки.
Отбивная из свиной шеи, запеченная в духовке - это самый простой вариант приготовления мяса даже для начинающей хозяйки. Мясо гарантированно получается мягким, сочным и тающим во рту. В тандеме с луком и томатным соусом это блюдо станет еще более сочным и пикантным. А аппетитная сырная корочка придаст мясу красивый вид и нежный вкус.
Отличный завтрак или ужин. Каша из булгура получается нежной и вкусной. Эта крупа хорошо впитывает молоко, приобретая его вкус и аромат. Подать кашу можно с ягодами, фруктами, сухофруктами, орешками или цукатами.
Скумбрия - ароматная, сочная, доступная рыба. А еще эта рыбка очень полезная: богата витаминами и полезными жирами. Предлагаю запечь ее в фольге в духовке с ароматным и сочным апельсином. Получилось очень вкусно, ароматно и полезно.
Предлагаю приготовить сдобные открытые булочки, ватрушки, с начинкой из кураги. Кисло-сладкий сухофрукт превосходно сочетается с мягким сладким тестом. Да и что тут описывать, домашняя выпечка самая лучшая в мире)). Теста и начинки хватит на 8 ватрушек.
Блюдо с претензией на изыск. Причём это может быть холодной закуской к белому вину или горячим блюдом для романтического ужина. И в том, и в другом случае куриный рулет с вялеными томатами придётся по вкусу гурманам.
Салат со свежими овощами, булгуром и тунцом - это простой и вкусный салат, который можно приготовить в перемешанном виде или слоями. Не стоит готовить салат за несколько часов, овощи быстро дадут сок и салат "побежит". Я взяла салатного тунца, но он сильно мелкий, рекомендую купить консервы кусками, чтобы рыба лучше чувствовалась.
Лазанья - это классика итальянской кухни, которая покорила сердца гурманов по всему миру своей насыщенностью вкусов и ароматов. Сыр рикотта придает блюду особую кремовую текстуру и утонченный вкус. Это блюдо станет отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола.
Предлагаю приготовить очень простой и вкусный кекс. В тесто добавляем крепко заваренный черный чай. Обязательно кекс полностью охладите перед подачей и только тогда нарезайте на кусочки. Структура кекса в разрезе получается достаточно рыхлой, чуть влажноватой.
Вкусная, сытная, как из печи, пшенная каша с курагой - настоящая пища богов. Сегодня предлагаю приготовить ее в мультиварке.
Чиамбелла - очень популярный в Италии кекс. Воздушный и нежный, в меру влажный, с ароматом и вкусовой ноткой апельсина. Традиционно выпекают его в форме с отверстием посередине. Попробуйте его испечь, и я думаю, что эта замечательная выпечка станет частым гостем в вашем доме. Рецепт очень легкий, из самых доступных ингредиентов. Если у вас большая семья, смело берите двойную норму продуктов.
Если вы любите свекольные салаты, то предлагаю вам попробовать еще один. Рецепт подкупает своей простотой. Он отличается ярким вкусом и весьма насыщенным ароматом. И поверьте, это очень вкусно. Приготовьте и убедитесь сами.
