Показано 20 из 39239 рецептов
Сегодня на завтрак в аэрогриле я готовила творожное суфле. Оно получилось очень нежным, воздушным, и невероятно вкусным. Поэтому решила с вами поделиться рецептом. По сути творожное суфле мало чем отличается от творожной запеканки. И в том, и в другом случае связующим продуктом являются яйца, в суфле их добавляют больше. Все остальные ингредиенты - они вспомогательные.
Пинса придумана по очень древним традициям: чуть ли не в Древнем Риме пекли прототип такой пиццы из теста долгого вызревания. Самое большое отличие от пиццы - долгое время созревания. Тесто пинсы отдыхает в холодильнике от 24 до 120 часов, прежде чем с ним можно будет работать, т.е. значительно дольше теста для пиццы. Это приводит к тому, что все процессы брожения перед потреблением пинсы в пищу уже закончатся. Благодаря этому получается легкое тесто, которое очень хорошо усваивается. Кроме того, рисовая мука обеспечивает воздушно-рыхлую текстуру, которая вместе с соевой мукой, придающей необходимую твердость, позволяет получить пышное тесто. Второе отличие: начинка кладется на длинный корж после выпекания. Состав начинки зависит от личных вкусов и предпочтений.
Очень популярное миндальное печенье. Можно использовать огромное количество начинок и всегда будет получаться очень вкусно. Такое печенье всегда выглядит нарядно и празднично.
Нежный, сочный, мягкий и вкусный пирог с горбушей и рисом станет прекрасным дополнением к первым блюдам или к чаю. Пирог относится к категории заливных, в которых начинка буквально заливается тестом. Готовится просто и относительно быстро, если заранее сделать начинку.
Простой, сытный, ароматный и вкусный суп с мясом и картошкой отлично подойдет для каждодневного меню, а также в туристическом походе. Набор ингредиентов минимальный.
Вкусное блюдо из говядины, грибов и картофеля можно подать на обед или ужин, на праздничный стол. Благодаря провариванию говядина получается невероятно мягкой на вкус, но отлично держит форму. Я использовала мелкие замороженные шампиньоны, предварительно их разморозив и отжав из них лишнюю жидкость. Вы же можете приобрести свежие шампиньоны, вешенки, лисички и т.д. Добавляйте различные специи и пряности по вкусу, измельченную зелень. Можно мясо и не проваривать, если это молодая телятина. Главное - сразу его «запечатать» в кипящем масле, чтобы все соки остались внутри.
Необыкновенно вкусное и нежное мясо в замечательной подливе со сливочной ноткой сметаны и легкой кислинкой маринованного огурца. Если подлива покажется кисловатой, то добавьте щепотку сахара. Приготовить это блюдо можно из свинины или говядины. По желанию добавляйте любимые специи и чеснок.
Предлагаю приготовить куриный суп румынской кухни со сметаной и яичными желтками. В оригинале этот суп называется "Ciorba radauteana" он входит в топ-5 самых вкусных супов мира. Блюдо получило свое название в честь городка Рэдэуць на севере Румынии. Основой супа служит богатый куриный бульон, который готовится в оригинале на домашней курице (или петухе) с добавлением овощей. Гармоничное сочетание сметаны и уксуса придает супу приятную кислинку, а свежие травы и чеснок - пикантность и приятный аромат.
Сырные котлеты наверняка придутся по вкусу любителям сыра. Котлетки отлично себя ведут при жарке, сохраняют аккуратную форму, мягкие внутри и с легкой хрустящей корочкой. По желанию в котлеты можно положить свежую зелень, чеснок и специи по вкусу.
Для таких драников можно использовать как свежесваренное картофельное пюре, так и вчерашнее, что сэкономит ваше время на кухне! Также вам понадобятся яйца и немного муки. Процесс приготовления очень простой, а в итоге аппетитные драники получаются нежными и мягкими внутри. Это, конечно же, не классический рецепт, к которому все привыкли, но он стоит вашего внимания!
Благодаря мясной тушенке вы сможете быстро и без хлопот сварить вкусную и наваристую солянку. Тратить время на приготовление бульона не нужно, останется добавить колбасные изделия, немного овощей и маслины для пикантности!
Приготовим вкусный, полезный салат из сырой тыквы с добавлением вареного яйца, сыра и чеснока. Для более интересного вкуса мне нравится добавлять в такой салат немного грецкого ореха, а заправлять его не майонезом, а греческим йогуртом. В этом салате тыква почти не чувствуется, ее можно перепутать с сырой морковью.
Простое, быстрое и аппетитно блюдо из бюджетных продуктов. Приготовим курочку, картофель и баклажаны в духовке. Для рецепта я взяла куриные окорочка, которые разделила на небольшие кусочки. Все ингредиенты запекаются в одной посуде, что значительно упрощает труд и время хозяйки. Отличное сочетание овощей с курицей и великолепный вкус!
Приготовим вкусное, простое и доступное блюдо из курицы, риса и баклажанов. Для этого рецепта я взяла куриные бедра без кожи и костей. Рис выбрала пропаренный, мне нравится результат - каша с ним получается рассыпчатой. Баклажан, лук и морковь, обжаренные с курицей, пропитывают рис, делая его более ароматным и вкусным! Специи можно взять те, которые вам больше нравятся, я использовала специи для плова.
Картофель по-деревенски чаще всего запекают в духовке. Сегодня я предлагаю его приготовить на сковороде с добавлением чеснока. Для этого блюда лучше использовать белые сорта картошки. Если картофель с тонкой шкуркой, то её можно не очищать, а просто тщательно промыть клубни щёткой и обязательно обсушить. Получается невероятно ароматная, румяная и вкусная картошечка. Приготовьте картошечку по этому рецепту - уверена, вам понравится!
Пирог прекрасно подходит к супам, щам, борщам и бульонам вместо хлеба. Подать его можно и к чаю или в качестве закуски к столу в будни и праздники. Тесто может быть любым: дрожжевым, слоеным, песочным. У меня оно слоеное. Тушенка подойдет любая. Готовится пирог просто и быстро.
Румяные и аппетитные жареные пирожки станут украшением вашего стола! Замесите простейшее дрожжевое тесто на воде, а для начинки понадобятся картофель и яйца. Пюре из картошки перемешайте с отварными яйцами и готово! Останется лишь пожарить вкусные пирожки. Готовые изделия получаются с хрустящей корочкой и мягкими внутри.
Идеальное сочетание курицы с грибами делает такое блюдо мегапопулярным! А если приготовить его в духовке в рукаве, то весь процесс окажется простым и совсем несложным. Для занятых хозяек - палочка выручалочка. Подготовка ингредиентов занимает 5 минут, останется лишь всё соединить и запечь в рукаве.
Простой универсальный соус с морепродуктами. Подходит для вторых блюд. Нежный вкус с ароматом чеснока.
Легкий, свежий и ароматный суп-пюре из овощей и морепродуктов. Для придания сливочного вкуса выбирайте сливки большей жирности.
