27 796 рецептов · страница 46 из 1390
Такой рулет можно приготовить на сытный завтрак или легкий ужин. Идеальное сочетание вкусов: яичный рулет, тушеная куриная печенка с луком и сыр. Печенку можно использовать не только куриную, но и говяжью, свиную, но время приготовления тогда будет немного отличаться.
Очень нежные, ленивые картофельные вареники с поджаркой из овощей для вашего постного стола. Вместо яиц используется картофельный крахмал. Из минимального набора продуктов можно приготовить весьма аппетитный и красивый ужин. Рецепт таких вареников - это еще один способ использовать картофельное пюре, оставшееся от обеда.
Рецептов приготовления ухи очень много. Часто в этот суп кладут пшено, рис. Предлагаю сварить уху с булгуром - замечательной крупой, которую получают путем специальной обработки пшеницы. Булгур относительно недавно появился на наших обеденных столах, но уже прекрасно себя зарекомендовал. Рыбу для ухи берите любую, у меня был пеленгас.
Необычный рецепт пришел к нам с Кубани - там любят такие кулинарные эксперименты! Блюдо получается не только вкусным, но и сытным, наваристым. Караси добавляются не сырыми, а уже жареными, и практически в самом конце приготовления. Готовый борщ настаивается с жареными карасями, приобретает новый вкус. Обязательно удаляйте из брюшка рыб черную пленку, так как она очень горчит! Не забывайте о ней, чтобы мякоть карасей не приобрела горький привкус. Ведь они ценятся именно за сладковатость.
Этот рецепт теперь будет одним из самых любимых в моей семье. Блинчики получаются очень вкусными, невероятно сытными и калорийными. Это замечательный сытный завтрак для всей семьи, блинчики можно выдавать домашним сразу же после выпекания, они не нуждаются в дополнительных добавках типа сметаны или йогурта. Самым оптимальным дополнением к таким блинам будет только чай или кофе.
Кто же не любит сочные отбивные с золотистой корочкой?! А еще и с грибным соусом - от такого блюда не оторвать никого, даже детей! Выбирайте для отбивных свиную вырезку, не зачищая пленку, которая держит весь кусок мяса. По желанию для соуса можно использовать воду или молоко, сливки любой жирности - выбирайте тот продукт, который вам по вкусу. Допустимо всыпать немного зелени укропа, но аромат зелени не должен перебивать грибной вкус.
Окрошка с черемшой и редисом на минеральной воде освежает и тонизирует организм.
Потрясающе вкусный компот из вишни и смородины приятно порадует вас в зимне-весенний период и насытит организм необходимыми витаминами.
Нежнейшие кабачковые оладушки, замешанные на сметане (с мукой). Можно подавать и в горячем, и в охлаждённом виде, желательно с соусом.
Спагетти с вином и грибами - блюдо невероятно вкусное и ароматное! Приготовьте - не пожалеете!
Простое, вкусное и легкое в приготовлении печенье станет отличным дополнением к чаю, кофе, молоку или компоту. При необходимости сахар можно заменить любым подсластителем.
Летом, в сезон овощей можно приготовить легкий, полезный и вкусный суп с рисом и болгарским перцем. При наличии куриного или любого другого мясного бульона это займет у вас 30-35 минут. Но такой суп можно сварить и на воде, тоже будет вкусно.
Рецепт отличной закуски в виде шампиньонов, фаршированных куриным филе, и сыром.
Йогуртовый суп – блюдо по мотивам турецкой кухни, представляющее собой густой наваристый суп из круглозернового риса с добавлением несладкого йогурта и желтков куриных яиц.
