Наша коллекция

Показано 20 из 39236 рецептов

Сортировка:

Сэндвичи в вафельнице

У кого в школе были уроки домоводства? И каковы были ваши успехи в этом предмете? Меня он, к сожалению, на долгие годы отпугнул от попыток что-либо приготовить. За исключением самого первого рецепта, который нам показали: бутербродов с сыром и колбасой в духовке. Которые я с удовольствием готовила... гм... получается, вот уже без малого 40 лет. Так вот: СЭНДВИЧИ В ВАФЕЛЬНИЦЕ - ВКУСНЕЕ!!! Как оказалось. Потому что у них корочка - везде. А если ваша вафельница - горячее, чем стандартный прибор для приготовления горячих сэндвичей, то они ещё и вкуснее, чем сэндвичи в этом приборе. Ну, по крайней мере, мне понравились больше, чем то, что сын делает в том приспособлении.

Валентина

Легко

7м

1202

Рецепт

Омлет в вафельнице

Омлет в вафельнице заинтересовал меня после того, как... у меня вдруг ровно во время приготовления завтрака вдруг неожиданно вырубилась плита, когда яйца были уже разбиты и НАРОД ЖДАЛ. После этого случайного происшествия я задумалась о других способах приготовления омлета. Просто из спортивного интереса - люблю иметь запасные варианты. Микроволновка - окей, можно. А ещё что-нибудь есть? Да, оказалось, реально приготовить это блюдо в вафельнице. Причём само приготовление занимает от двадцати до сорока секунд. Самое долгое - это, собственно, разогрев вафельницы. Но факт остаётся фактом - да, в ней действительно реально сделать омлет! А с сыром и ветчиной, пожалуй, будет даже и вкуснее, чем в сковороде или духовке, потому что корочка - со всех сторон.

Валентина

Легко

10м

545

Рецепт

Суп с сушеными грибами и плавленым сыром

Сегодня предлагаю приготовить ароматнейший грибной суп! Плавленый сыр магическим образом усиливает вкус и аромат грибов, придавая супу кремовый цвет, манящий аромат - настоящее блаженство!!

Валентина

Сложно

1ч 45м

703

Рецепт

Биточки из свинины в духовке

Биточки - это блюдо русской кухни, они представляют собой круглые котлеты из рубленого мяса, мясного или рыбного фарша в панировке. Биточки можно пожарить на сковороде или запечь в духовке. Как правило, биточки подаются с соусом. Кроме мясных и рыбных биточков, существуют биточки из рисовой, пшенной, манной каши, которые можно подать со сладким соусом. Но это не наш случай.

Валентина

Средне

1ч 5м

218

Рецепт

Винегрет с сыром

Сейчас в магазинах в любое время года можно купить разнообразные свежие овощи и фрукты, а в детстве на все зимние праздники мама готовила салаты именно из корнеплодов. И вкус этих салатов я помню и люблю с малых лет😍, да и, наверное, нет такого человека в нашей стране, кто не любил бы "Сельдь под шубой" или "Оливье". Еще одним популярным салатом был и остаётся "Винегрет" - сочный, хрустящий, с легкой кислинкой. Я много экспериментировала с составом винегрета😁, и сегодня предлагаю один из таких (не классический) рецептов - с сыром фета. Нежный, соленый сыр отлично сочетается со свёклой и остальными овощами. В общем, если вы тоже любите винегрет в разнообразных его проявлениях, рекомендую попробовать и такую его версию😉.

Валентина

Средне

1ч 25м

1029

Рецепт

Тыква с луком в духовке

Запеченная тыква - королева осенних блюд. Вариантов приготовления запеченной тыквы много. Сегодня предлагаю приготовить ее с луком. Тыква с луком может стать прекрасным гарниром для мясных блюд. Ее удобно использовать для салатов и даже приготовить из нее питательный крем-суп.

Валентина

Средне

35м

1063

Рецепт

Вишневый муссовый торт

Вкусный и нарядный торт для вашего стола. Приготовление муссового торта с вишней занимает достаточно времени. Но есть и плюс - его можно приготовить заранее и хранить несколько дней в морозилке. Сам торт будем заливать в форму 16 см. А вот бисквит и вишневую начинку делаем чуть меньше - 14 см.

Валентина

Сложно

4ч

178

Рецепт

Яйца с фетой в духовке

Предлагаю сегодня приготовить болгарский завтрак - яйца, запеченные с фетой в духовке. Блюдо получается сытным, вкусным и ароматным.

Валентина

Легко

25м

443

Рецепт

Вареники с картошкой и беконом

Если вы любите вареники (а я чувствую, что любите🙂), то давайте сегодня приготовим вкуснейшие, очень ароматные вареники с картошкой и обжаренным беконом? Я уверена, что такие вареники оценят и взрослые, и дети🙂🙂.

Валентина

Сложно

1ч 50м

1279

Рецепт

Кекс с манкой на молоке

Нежный и вкусный кекс. Манка придает необычную пористость готовому изделию. По желанию можно добавить в тесто распаренный изюм. Быстрая выпечка для домашнего чаепития!

Валентина

Средне

1ч 30м

622

Рецепт

Рулет из лаваша с беконом и сыром

Рулет из лаваша - это всегда просто, вкусно и красиво! На праздничном столе такой рулет не останется без внимания. Бекон можно сразу положить в начинку или предварительно обжарить.

Валентина

Легко

30м

1365

Рецепт

Соус Цезарь с солеными огурцами

Предлагаю приготовить очень вкусный, ароматный и пряный соус для салата "Цезарь". Способ приготовления этого соуса такой же, как и для майонеза. Нам понадобится блендер, любой, можно погружной или стационарный, как вам удобней. Знаю, что многие опасаются есть соусы на основе сырого яйца. Я, допустим, тщательно мою яйцо пищевой содой, и, конечно, покупаю у проверенных поставщиков. Но для того чтобы уничтожить сальмонеллу, необходимо опустить помытое пищевой содой яйцо в кипяток на 1-1,5 минуты. Затем быстро достать и переложить в ледяную воду. За это время яйцо не сварится, а сальмонелла будет уничтожена.

Валентина

Легко

10м

1632

Рецепт

Соус для Цезаря из сметаны

Приготовим соус для салата "Цезарь" на основе сметаны. Да, это не классический вариант соуса, но как вариант он тоже отлично сочетается с ингредиентами для салата и по своему вкусу имеет схожесть с классическим. Для соуса на сметане возьмите жирную сметану, от 20% жирности, можно и больше. Также нам понадобится парочка анчоусов, но если не нашли - не беда, можно заменить на пряную кильку. Знаю, это неправильно, но допустимо. И обязательно пармезан - качественный, выдержанный, он придаст тот самый пикантный вкус салату.

Валентина

Легко

15м

194

Рецепт

Квашеные зеленые помидоры в ведре

Квашеные помидоры - это еще один способ заготовить томаты на зиму. Для квашения лучше всего подойдут небольшие плотные, с крепкой кожицей томаты. Из зелени - листья вишни, черной смородины, листья столового хрена, зонтики и семена укропа, сельдерей, петрушка. Дополнительно можно взять черный перец горошек, острый перчик, горчичный порошок. Рецепт несложный: помидоры нужно залить соленой холодной водой и оставить для квашения при комнатной температуре на несколько дней. Готовые помидоры нужно хранить в прохладном месте.

Валентина

Сложно

240ч 10м

4.84

1110

Рецепт

Тыквенный суп с копченой курицей

Ароматный и вкусный суп можно приготовить из тыквы с копченой курицей. Чтобы он стал более сытным, я добавила несколько ложек зеленой чечевицы. Впрочем, чечевица подойдет любая, только помните, что зеленая варится немного дольше красной или желтой. Части копченой курицы тоже могут быть любыми: окорочок, как у меня, или грудка.

Валентина

Средне

50м

893

Рецепт

Куриные желудки с солеными огурцами

Сытное и вкусное блюдо с большим количеством соуса. Солёный огурчик придаёт такую пикантность и аромат, вам точно понравится!

Валентина

Средне

1ч 15м

Рецепт

Молочный суп с картофельными клецками

Картошка и молоко - это беспроигрышное сочетание продуктов. Сытный супчик - прекрасный вариант для бюджетного меню, ведь продукты для него нужны самые доступные, найдутся на каждой кухне. Есть рецепты, когда клецки делают из вареного картофеля, из сырого, из вареного с добавлением сырого натертого картофеля. Сделала маленькую порцию супа на пробу. Получилось сытно, нежно, с приятным сливочным вкусом.

Валентина

Средне

50м

1471

Рецепт

Морковный пудинг

Пудинг из моркови - это невероятно вкусное и нежное лакомство. Можно подать на завтрак или в качестве десерта после вечерней трапезы.

Валентина

Средне

1ч

750

Рецепт

Гречка с курицей в духовке на противне

Мне очень нравится готовить крупу вместе с мясными продуктами. Мясной сок впитывается в гречку, и она получается очень ароматной и вкусной. К тому же не надо разрываться готовить на плите и в духовке одновременно, собрал всё на одном противне и запекаешь. Вы свободны и посуда чистая. Для приготовления подойдут любые части курицы, можно взять только крылышки или бёдра, голени, если они нравятся больше, или как я, сделать куриное ассорти. Если нет адыгейской соли, возьмите обычную и чёрный перец, вообще со специями можно поэкспериментировать.

Валентина

Средне

1ч

836

Рецепт

Паштет из фасоли с яйцом

Чудесная закуска, которая сочетает в себе два основных ингредиента, белую фасоль и яйца. Он выделяется своим питательным составом и богатым вкусом. Процесс приготовления небыстрый, но результат того стоит. Сначала фасоль замачивают, потом отваривают, затем смешивают с вареными яйцами, пробивают и добавляют дополнительные ингредиенты. Перед подачей паштет хорошо охлаждают.

Валентина

Сложно

15ч

266

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie