Все рецепты с фото

Салат из капусты, огурцов и помидоров

Салат из капусты, огурцов и помидоров - хит летнего сезона, когда можно сочетать всякие полезные овощи прямо с грядки на своей тарелке.

Паштет из белой фасоли

Изумительно вкусный паштет из белой фасоли, пикантная, постная закуска, с легкой ноткой остроты. Совсем несложное в приготовлении блюдо.

Курица, запеченная в соевом соусе в рукаве

Отличный рецепт запекания курицы целиком в духовке. Курица запекается в соевом соусе, в кулинарном рукаве.

Кабачки по-корейски быстрого приготовления кружочками

Быстрые кабачки по-корейски кружочками - вкусное, полезное и легкое в приготовлении блюдо. Во многих кухнях мира кабачки принято есть сырыми, поскольку они содержат огромное количество полезных веществ, так необходимых нашему организму. Их слегка приправляют маслом, лимонным соком, а все остальные ингредиенты зависят от вкусов и регионов. Сегодня будем готовить кабачки по-корейски быстрого приготовления кружочками, блюдо популярное в азиатских странах.

Бисквит на сгущенном молоке

Бисквит на сгущенном молоке и сметане может служить основой для торта. Готовить его легко и просто. Он получается пышным, нежным.

Картошка с колбасой в мультиварке

Жареная картошка с колбасой - простое и очень вкусное блюдо, которое получится даже у начинающего кулинара!

Гайо пинто по-коста-рикански (рис с фасолью и перцем)

Абсолютно элементарное, сытное и вкусное блюдо для вегетарианцев.

Салат Аджапсандали из баклажанов на зиму

Жареные овощи, в основном, баклажан, томленные в томатном соусе - это очень вкусный салат на зиму. Грех не закрутить пару баночек пикантной закуски, особенно если все овощи со своего огорода. Кто-то обжаривает овощи по отдельности, я не вижу в этом смысла, на сильном огне всё прекрасно обжаривается и вместе, главное - постепенно закладывать овощи. Пикантности салату можно добавить свежим чили перцем, у меня его не оказалось, я взяла в сухом виде. Я советую добавлять соль и сахар по вкусу, ведь продукты у всех разные и вкусовые пристрастия тоже.

Гречка по-купечески с печенью

Наверное, многие уже готовили гречку по-купечески, но просто не знали, что это простое в приготовлении блюдо так называется. А если вы ещё не пробовали, то очень рекомендую. Это блюдо готовят с мясом или курицей, а также и с печенью. Мне нравится использовать куриную - из-за быстроты приготовления и нежного вкуса. Обязательно добавьте в конце чеснок, он придаст блюду пикантности!

Плечо индейки в духовке

Плечо индейки в маринаде, запеченное в духовке - сочное, ароматное и вкусное блюдо в будни и праздники. Готовится очень просто. Время приготовления зависит от возраста индейки и размера плеча. У меня было два больших плеча, каждое - по 500 г.

Суп с фрикадельками в мультиварке

Яичница в перце в аэрогриле

Яйца, запечённые в болгарском перце в аэрогриле - отличное блюдо для завтрака или ужина. Яичница в перце получается не только красивой, аппетитной, но ещё и очень вкусной, да и приготовить её не составит особого труда!

Морковный смузи

Влюбилась я крепко в эти полезные напитки. Цены на питьевые йогурты с добавками "кусаются", а такой напиток, приготовленный в домашних условиях, ничуть не хуже по вкусу и выходит гораздо дешевле... К тому же ты наверняка знаешь, из чего он. Большой плюс, что можно регулировать сладость... Смузи из моркови и банана готовится непосредственно перед употреблением. Если не едите мёд, можно добавить сахар. Кто-то добавляет в смузи лёд, я всегда беру холодный кефир или холодную воду (в зависимости от рецепта).

Гречка с тыквой в мультиварке

Гречка с тыквой - яркое осеннее блюдо, которое заслуживает вашего внимания! Это гарнир, который подойдет для ежедневного питания и для постного стола. У этого блюда сладковатый ореховый вкус. А также сюда идеально вписались сушеный розмарин и чеснок, которые придают невероятный аромат. Кстати, розмарин можно заменить и на свежий. В мультиварке ничего не пригорает и гречневая каша получается рассыпчатой.

Морской окунь с рисом в духовке

Морской окунь - замечательная промысловая рыба с плотной белой мякотью и небольшим содержанием костей. Его варят, жарят, коптят. Но сегодня предлагаю приготовить морского окуня в духовке с рисом. Блюдо диетическое, сытное и вкусное. Готовится очень просто и быстро.

Пирог из теста фило с рыбой

Такой пирог получается мягким внутри и с хрустящей корочкой по краям. Работать с тестом фило удобно и легко. При приготовлении его обязательно нужно хорошенько промазывать маслом. Если сравнивать тесто фило со слоёным, то пирог из фило получается по краям чуть более хрустящим. А также в выпечке вы можете использовать качественное сливочное масло, в то время как слоёное тесто (магазинное) практически всё готовится на маргарине.

Печенье с сыром и луком

Я очень скептически отношусь к подобного рода выпечке, потому как мало какое печенье из этого класса мне бы очень нравилось. Из всего приготовленного всё печенье было вкусным, но редко что-то хотелось бы повторить. Печенье с сыром и луком покорило меня сразу же! А также мужа и сына, которые тоже не особо любят подобную выпечку. Печенье получается мягким сразу же, после выпекания, и остается таким потом. Эдакие маленькие булочки. Сыр, благодаря тому, что измельчается дважды, не дубеет в печенье, расходится однородно. А зеленый лук придает тонкий аромат и вкус готовой выпечке. Подавать такое печенье хорошо к первым блюдам, особенно супам-пюре. Хорошо, если у вас есть помощник в виде кухонного комбайна. Именно он измельчит всё так, как надо. Если нет, то смесь можно перетереть вручную, ну, а сыр, думаю, можно натереть на самой мелкой терке. Правда, я так никогда не делала, но этот вариант мне видится самым оптимальным.

Имбирно-овсяное печенье

Пряное, вкусное и ароматное фигурное печенье для взрослых и детей. Сделаем более полезный и правильный вариант с овсяной мукой.

Кекс на сметане в мультиварке

Выпечка на сметане всегда получается нежной, мягкой и очень вкусной, она буквально преображает изделия. Так, добавив к яйцам и сахару сметану, мы получаем в итоге не простой бисквит, а тающий во рту сметанный кекс. Он может послужить отличным коржом для любого торта или просто стать дополнением к чаю. Я предлагаю основой рецепт кекса на сметане, который вы можете корректировать, добавляя другие вкусовые ингредиенты, например ягоды и фрукты, орешки и шоколад. В эту выпечку можно положить и пряности: корицу, кардамон, имбирь - главное, не переусердствовать! Мы будем готовить кекс на сметане в мультиварке - это облегчит труд хозяйки. Но рецепт теста также подходит и для духовой печи.

Салат с ананасами, черносливом и курицей

Этот гармоничный салат с ананасами, черносливом и курицей по достоинству оценят и ваши близкие, и гости.