Все рецепты с фото

Куриное филе с гречкой в духовке

Гречку с куриной грудкой можно приготовить не только на плите, но и в духовке.

Салат «Чафан»

Знаменитый многоколорный «Чафан». Когда я впервые наблюдала, будучи в гостях, как хозяйка как-то торжественно перемешивала его на праздничном столе и рассказывала, какой он вкусный и полезный, я немного скептически отнеслась к её речам. Попробовав же наконец-то салат я поняла, как я была неправа. Оговорюсь, тот «Чафан» был с майонезом. О происхождении салата практически ничего неизвестно. Версий несколько и все они географически отдалены. Кто-то утверждает, что салат корейский, кто-то говорит, что вьетнамский, а другие уверяют, что русский. Важно ли это на самом деле? Главное, что он есть! Салат питательный и способен заменить обед.

Песочный пирог с творогом, ягодами и меренгой

Такой песочный пирг порадует любого сладкоежку, он отлично подойдет для чаепития на день рождения.

Мошкичири (Машкичири)

Салат с крабовыми палочками, яблоком и сыром

Блинчики с овощами

Тонкие, нежные блинчики с овощной начинкой - замечательное блюдо в любое время дня и года. По вкусу они не уступают блинам с мясом. Состав овощей может быть любым в зависимости от ваших предпочтений.

Варенье из груш и яблок дольками (прозрачное)

Рецепт очень вкусного прозрачного варенья из груш и яблок, приготовленного в домашних условиях.

Спагетти с куриным филе и помидорами

Простой рецепт приготовления спагетти с курицей и помидорами. Легкое и быстрое блюдо на каждый день.

Суп с капустой и гречкой

Добавление гречневой крупы делает суп с капустой более сытным и ароматным. Приготовить суп можно на любом мясном бульоне или на воде в дни поста.

Булгур с квашеной капустой и грибами

Отличный гарнир, а также вполне самостоятельное блюдо можно приготовить из булгура с квашеной капустой. Ароматный, рассыпчатый булгур с небольшой кислинкой квашеной капусты и хрустящими шампиньонами подойдет в пост, вегетарианцам и не только. Блюдо легкое, сытное и простое в приготовлении.

Соус Морней (Морне, Морнэ)

Соус Морней (Морне, Морнэ) - это классический французский соус, который готовится на базе другого известного французского соуса, Бешамель. К сожалению, нет достоверных фактов, объясняющих название Морней, большинство историков склоняется к тому, что соус назван в честь политического деятеля по фамилии Морне/Морней, а вот почему - остается загадкой. Соус имеет довольно густую и плотную текстуру, в его составе обязательно используется выдержанный сыр с ярким ароматом. Такой соус идеально подходит для запекания овощей, мяса, птицы или пасты, его также можно использовать как дип-соус.

Диетический хлеб в хлебопечке

Хлеб на диете не просто можно, но и нужно есть. Если у вас нет медицинских противопоказаний по употреблению хлеба, то даже во время диеты по снижению веса не рекомендуется от него отказываться. Главное, чтоб хлеб был из полезной муки с достаточным содержанием грубых волокон. Сегодня испечём как раз такой хлеб! А чтобы облегчить себе задачу, доверим выпечку хлеба современной технике.

Мегрельская аджика

Даже половина чайной ложечки Мегрельской аджики сделает запеченное или жареное мясо, птицу, шашлык, овощи невероятно вкусными и ароматными.

Творожные лодочки

Приготовим сегодня вкусные, нежные творожные лодочки со сметанной заливкой и ягодами. Формовка "лодочкой" выглядит привлекательно и аппетитно, а в сочетании с ягодами - ярко и сочно. Приготовить можно с вечера и подать их на завтрак к утреннему кофе или чаю. Или же приготовить на перекус или полдник. Ягоды для заливки можно использовать как свежие, так и замороженные.

Булочка «Ромашка» с маком

А вот и ещё одна красавица в моём исполнении - "Ромашка" с маковой посыпкой. Отрывные лепестки - булочки воздушные, как облачко, нежные, как молоко, и яркие, как солнышко. Аромат горячей выпечки влёт расходится по дому и все домочадцы сбегаются на дегустацию. А мне остаётся только заварить свежий чай и положить в вазочку вкусное домашнее варенье. Предлагаю и вам побаловать своих близких свежими вкусными булочками.

Гренки с медом

Гренки - это всегда вкусный и сытный завтрак или полдник на скорую руку. Предлагаю приготовить их с медом, тогда они станут еще и отличным десертом для взрослых и детей.

Штрудель с курицей и грибами

Штрудель с куриным филе и грибами - отличная выпечка, которая подойдет к столу в виде закуски, а также на перекус с чаем или вместо хлеба с любым бульоном, супом, борщом. Сегодня готовим штрудель из слоеного бездрожжевого теста. Сочная начинка внутри и хрустящее, нежное тесто снаружи.

Салат с крабовыми палочками и грецким орехом

Салат с крабовыми палочками и грецким орехом готовится за несколько минут, поэтому понравится всем хозяйкам, которые любят быстрые рецепты. Сочетание компонентов очень удачное и гармоничное. Хрустящие орешки прекрасно дополняют салат, а крабовые палочки с яйцами и кукурузой - это уже классика. Салат можно смело подавать к праздничному столу, но и семейное застолье он также украсит!

Нежный пирог с ягодами на сметане и йогурте

Вкусный и сочный пирог с заливкой из сметаны, йогурта и различных ягод для приятного семейного чаепития.

Гуляш из курицы и шампиньонов в томатной подливе

Гуляш — национальное блюдо венгерской кухни, оно относится к категории густых мясных супов. Хотя во многих других странах гуляш обычно подают в качестве второго блюда к какому-нибудь гарниру. Гуляш можно готовить из любого вида мяса на выбор, главное, в процессе тушения скорректировать время. Мясо обязательно дополняется овощами, после смесь тушится в подливе. Для яркости и разнообразия вкуса в мясной гуляш можно добавлять грибы. Позволительно использовать сухие, маринованные, но вкуснее всего выходит блюдо со свежими грибами. Сегодня готовим гуляш из курицы и шампиньонов в томатной подливе.