39 219 рецептов · страница 648 из 1961
Незатейливая и бюджетная пицца с килькой – это дрожжевое тесто плюс консервы из этой обжаренной рыбки в томатном соусе и любой сыр. А чтобы получить ещё более интересный вкус, добавьте в начинку что-нибудь дополнительно из этого списка: бекон, полукопченая колбаска, мидии или другие морепродукты, маслины, оливки и свежая зелень.
Мягкие домашние котлетки из сезонных кабачков и отварного риса с добавлением ароматных пряностей и хрустящего укропа!
Очень простой рецепт грибной икры из шампиньонов на зиму. Вкусная и доступная закуска.
Обалденный пирог со свежими персиками, одновременно простой и такой нарядный, большой и ароматный! Испечь его можно абсолютно с любыми фруктами и ягодами, но сейчас, в сезон персиков, нельзя не приготовить и не насладиться кусочком вкуснейшего пирога именно с ломтиками сочного и сладкого персика! Приступим ...
Предлагаю в меню ваших летних заготовок включить вишневое варенье с лимоном. Знатоки утверждают, что этот десерт принадлежит французской кухне. Красивое, яркое варенье с небольшой цитрусовой ноткой, подчеркивающей вкус вишни, станет одним из любимых, если вы приготовите его хотя бы один раз.
Простое в приготовлении овощное рагу из картофеля и капусты в мультиварке. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Овсянка - идеальное начало дня, особенно если дополнить её яркими вкусами свежих фруктов. Легкая в приготовлении, ароматная и полезная подарит заряд энергии на весь день.
Запеките в аэрогриле куриные окорочка и у вас на обед или ужин на столе гарантированно будет сытное, вкусное и очень аппетитное блюдо. Очень важный момент в приготовлении этого блюда - это маринад. Из-за маринада куриные окорочка получаются просто невероятными и на вкус, и на вид!
Предлагаю приготовить меренговый рулет с ягодным конфи. Конфи можно приготовить из любых ягод, мне больше нравится кислая ягода, так как меренговый рулет и крем достаточно сладкие, а ягодная кислинка прекрасно дополнит рулет. Такой рулет можно приготовить не только на праздничный стол, но и для домашнего чаепития. Ягодное конфи готовим предварительно, чтобы оно полностью остыло и стабилизировалось. Я выпекала на большом противне, можно взять противень поменьше, тогда толщина меренги будет толще. Сформированный рулет убрать в холодильник на пару часов для стабилизации крема. Рулет получается очень вкусным, воздушным и нежным.
Любителям рассольника предлагаю приготовить отличный полуфабрикат на зиму из огурцов, лука, моркови, чеснока и зелени. Банки для консервирования выбирайте небольшого или среднего размера, чтобы было достаточно для приготовления одного супа.
Оказывается, можно коптить не только мясо и рыбу, но и овощи. Это что-то новое, интересное и неизбитое. Копченые овощи можно подать в качестве гарнира к мясу или же приготовить из них ароматный аджапсандали, или какой-нибудь салат, для которого овощи запекаются. Мы пробовали овощи вместе со сметанным соусом с зеленью и чесноком. Так как мы коптили овощи пару раз, поняли какие нюансы надо учесть. Для овощей нужно побольше жара и поменьше дыма, поэтому огонь должен быть всегда, непрерывно, а опилок использовать надо небольшую горсточку. Овощи достаточно нежные и быстро впитывают дым, большое его количество даст овощам горечь. Мы коптили овощи в течение часа, но лучше проверять готовность, открыв крышку и проткнув один из плотных овощей вилкой или ножом, он должен быть мягким.
