39 219 рецептов · страница 899 из 1961
Приготовим пикантные кабачки в горчично-пряном соусе по-восточному. Такая закуска из кабачков получается в меру острой, с чесночным ароматом и слегка сладковатым вкусом. Традиционная нарезка кабачков для этого блюда — брусочками, но при желании можно нарезать их и по-другому.
Если вы придерживаетесь правильного питания, то это совсем не значит, что вы должны отказать себе в таком лакомом блюде, как закусочный торт из кабачков и помидоров. Вы можете приготовить его заранее, добавив в сметану овощную приправу, и оставить на 2-3 часа в холодильнике для пропитки. А любителям пикантных вкусов хочется посоветовать спрессовать в сметану очищенные зубчики чеснока - тогда от такого торта их будет не оторвать! Блины создавайте не слишком широкими, чтобы они не разломились при переворачивании!
Такой вариант овсянки мне очень нравится готовить с добавлением различных ягод - голубика, малина, смородина - можно добавить сразу несколько вариантов, или же использовать орешки, изюм, сухофрукты. Овсянка у меня быстрого приготовления, не длительной варки. Я добавляю немного молока к овсянке, мне нравится более сочный и нежный вариант каши. Творог вы можете взять любой по своему вкусу. Также для рецепта нам понадобится баночка, либо же можно овсянку приготовить просто в глубокой тарелке.
Если вы торопитесь или, наоборот, устали после трудового дня и на готовку совершенно нет времени, то приготовьте макароны с горбушей в масле. Блюдо получается и сытным, и вкусным. Его с удовольствием съедят даже дети, ведь в консервированной рыбе практически нет косточек. Вы вольны выбирать сорт макарон по своему вкусу, но лучше всего для этого блюда подходят: спирали, рожки, фарфалле, спагетти и т.д. Срок варки изделий из теста уточните на упаковке, так как у всех он разный. Крупные макароны варятся примерно 20 минут, средние - 15 минут, и мелкие - около 5-8 минут. По желанию можете их после варки промыть холодной водой.
Вкусное блюдо не только для завтрака можно создать за 20 минут, при наличии замороженных пельмешек в морозилке.
Из блинов и мясного фарша можно приготовить пирог оригинальной формы, а именно - молдавскую вертуту.
Быстрый и простой куриный суп с лапшой без зажарки приготовить сможет даже начинающая хозяйка. Я варю такой суп, когда ну совсем уже лень замахиваться на сложносоставные супы, а обед никто не отменял. Кроме того, дети с удовольствием едят такой суп.
Тефтели с гречкой и фаршем - замечательная альтернатива тефтелям с рисом.
Этот салат имеет массу вариантов, мой сегодняшний - с ветчиной и грибами. Салат делают как слоёным, так и просто перемешав ингредиенты. Главное, чем салат должен оправдать своё название - он должен иметь форму шапки и верхний слой должен быть из чего-то красного. У меня верхний слой - из помидоров.
При приготовлении стоит очень аппетитный аромат. Бекон отлично сочетается с куриным мясом и дополняет его по вкусовым характеристикам. Простое блюдо для любого застолья.
Традиционный финский черничный пирог можно испечь как со свежими, так и с замороженными ягодами черники.
Вкусное, питательное блюдо, которое может выступить в качестве полноценного горячего для обеда или ужина. Фасоль богата белком, что сделает блюдо сытным даже без мяса в составе.
Вкусное блюдо из серии "Раз и готово!" Такие сардельки оценят любители сытно позавтракать. Их можно подать с гарниром из яичницы-глазуньи или с зеленым горошком.
Скоро светлый праздник Пасха и я предлагаю рецепт фисташкового кулича. В тесто добавляем фисташковую пасту и очищенные фисташки. Тесто замешиваем руками, даем подняться, а затем раскладываем по формам и выпекаем в духовке. Можно выпекать куличи в бумажных формах, можно использовать силиконовые или металлические формы для куличей. Фисташковые куличи получаются очень вкусными, волокнистыми, не сухими и не сыпучими. Украсить кулич можно любой глазурью и цветными посыпками.
С добавлением грецких орехов знакомая всем и любимая "селедка под шубой" сразу превращается в оригинальную закуску. Сохранив все традиционные компоненты, вы приготовите такое блюдо по-новому. В данном исполнении классический слоеный салат получается более интересным и пикантным! Орехи советую слегка подсушить на сковороде - их вкус станет ярче.
Вы наверняка знаете и, скорее всего, пробовали «Мясо по-французски», изобретëнное советскими хозяюшками и прямого отношения к французской кухне не имеющее)). Блюдо заслужило народную любовь благодаря доступности ингредиентов, простоте приготовления и потрясающему вкусу. По аналогии с мясом, что вполне ожидаемо, появилась и рыба по-французски. Почему по-французски? Об этом точно знал лишь автор блюда, ну а я предположу, что использование майонеза «Провансаль», популярного в советское время, твердого сыра, ресторанная подача блюда, запечённого слоями, наверное, чем-то напомнили создателю французские кулинарные шедевры)). И хорошо, что напомнили, ведь теперь в нашем меню есть простое, вкусное блюдо, которое можно приготовить и для праздничного стола, и для воскресного семейного обеда!
Нежный десерт, состоящий из простой панна-котты на кокосовом молоке и желе из чая анчан. Слои готовятся и охлаждаются параллельно, что значительно сокращает общее время приготовления. Перед подачей остается только выложить кусочки желе на панна-коту и полить десерт лимонным соком.
Самая простая, но очень вкусная домашняя выпечка - это шарлотка. Приготовить её можно в духовке или в мультиварке. В качестве начинки можно использовать разнообразные фрукты, ягоды, орехи, мак и т.п. Сегодня я предлагаю добавить в тесто свежие сливы, нарезанные небольшими кубиками. Они отлично сочетаются с бисквитным тестом, добавляя ему сочности и небольшую кислинку. Выпекать пирог я буду в мультиварке - это очень удобно и не требует постоянного контроля, главное, выбрать правильный режим. Единственный минус в таком приготовлении - румяная корочка будет только снизу, но на вкусовые качества это никак не повлияет.
Предлагаю приготовить быстрый салат из редиски с огурцами и кукурузой. Очень удобно, что для этого салата ничего не нужно предварительно варить. Салат готовится на скорую руку к завтраку, обеду или ужину, в дополнение к мясу или любому гарниру.
