Все рецепты с фото

Салат из свежих шампиньонов

Мелкий жареный картофель

Свиная вырезка с картошкой в духовке

Свиная вырезка - это самое нежное мясо туши. И не получиться вкусной эта часть никак не может, ну если только не сгорит в духовке)). Но мы до этого доводить не будем, замаринуем мясо вместе с картофельными дольками и будем запекать в духовке меньше часа. Проще некуда! Сытный ужин или обед понравится всем домочадцам. Рекомендую запекать вырезку именно целиком, чтобы весь сок по максимуму сохранился.

Картошка с капустой в духовке

Картошка с капустой в духовке понравится всем любителям овощей. Блюдо полезное и вкусное. Готовится очень просто и относительно быстро. Хороший гарнир к мясу, рыбе, птице. А также вполне самостоятельное блюдо.

Аши по-гречески

Аши по-гречески - это по сути запеканка с картофельным пюре и фаршем. Только в данную запеканку добавляется брынза. Фарш можно брать любой, не только говяжий. Также можно экспериментировать и вместе с фаршем обжаривать овощи, например кабачок.

Суфле из отварной говядины на пару

Мясные блюда, приготовленные на пару, отличает легкая усвояемость, особая нежность и, конечно, польза. Суфле из вареной говядины, приготовленное на пару, подойдет для детского питания (только не кладите специи), для пожилых, для людей, у кого есть заболевания ЖКТ, в восстановительный период после перенесенных заболеваний. А вообще, это просто очень вкусно! Суфле получается очень мягким и нежным. К нему можно подать свежие или тушеные овощи, а можно использовать для приготовления бутербродов.

Сыр Бри в духовке

Безумно вкусная закуска, которую вы можете приготовить за считанные минуты! У меня всегда в наличии в холодильнике есть пару порционных кусочков сыра «Бри» или «Камамбер», благо их сейчас можно приобрести в любом сырном отделе супермаркета или магазина. Чтобы запеченному сыру не было самому «скучно», обязательно запеките его с ломтиками хлеба - с ними вы потом его и съедите. Не забудьте также подать различные сезонные фрукты, вяленое, сырокопченое мясо или мясные изделия. Всё это вместе создаст настолько вкусный кулинарный букет, что вы обязательно захотите повторить его для своих любимых и родных. Помните о том, что «Бри» немного мягче, чем тот же «Камамбер», поэтому ему нужно чуть меньше времени, чтобы приготовиться. Для этого заранее разогревайте духовку перед закладкой формы с сыром в нее.

Булгур с говядиной в мультиварке

Традиционный плов готовится из риса и баранины в большом казане. Сегодня я хочу нарушить все каноны и предложить вашему вниманию рецепт приготовления плова из булгура с говядиной в мультиварке. Несмотря на такие отличия, мой вариант блюда ничем не хуже. Получается плов очень вкусным, сытным и рассыпчатым, и в этом большая заслуга кухонной помощницы...

Гаспачо с пророщенной гречкой

Отличный вариант очень полезного и вкусного холодного супа Гаспачо. Подойдет во время Поста, а также людям, которые хотят постройнеть.

Борщ по-флотски с беконом (на свинине)

Хотите получить морскую романтику прямо на вашей кухне? Приготовьте борщ по-флотски с беконом.

Кексы морковные из овсяной и цельнозерновой муки

Салат «Хризантема» из кабачков на зиму

В летнее время, когда кабачков становится очень много, обязательно нужно заготовить немножко на зиму. На мой взгляд, салат «Хризантема» - отличный вариант. Её не стыдно подать не только на семейный стол, но и на праздничный.

Творожная пасха в духовке

Творожный кулич (пасха) — традиционное пасхальное блюдо. Сегодня мы готовим кулич с изюмом и апельсином в духовке. Без муки!

Салат «Студенческий»

Салат «Студенческий» - идеальный вариант на тот случай, если гости на пороге, а у вас шаром покати. У меня бывают такие случаи, но я уже с годами научилась делать нужные запасы и всегда держу в холодильнике баночки с кукурузой, горошком, фасолью и т.п. К тому же такой салат отлично подойдет в пост, только заправлять нужно постным майонезом.

Пирог из дрожжевого теста с лососем

Вкусный, сытный дрожжевой пирог с начинкой из красной рыбы и вареных яиц с луком и зеленью. Подавать можно к супам и в качестве перекуса.

Фрикасе из индейки

Фрикасе из индейки с шампиньонами - более диетический вариант популярного французского блюда!

Теплый салат с фунчозой, курицей и овощами

Очень вкусный, легкий и полезный салат из фунчозы с курицей и слегка обжаренными овощами смело можно поставить на стол как самостоятельное блюдо, поскольку он достаточно сытный и калорийный.

Запеканка из пельменей «Ленивая жена»

Салат «Донской» с зелеными помидорами на зиму

Салат «Донской» с зелеными помидорами, огурцами и перцем - отличная закуска, а также гарнир к мясу, рыбе или птице. Это ассорти из овощей, томленных в собственном соку в кастрюле. Готовится просто и без стерилизации, методом горячей расфасовки.

Пасха без сахара с финиками (пп)

Рецепт очень сладкой, хоть и без сахара, "сырой" (незаварной) пасхи из трех ингредиентов.