Все рецепты с фото

Куриный бульон

Куриный бульон - идеальное самостоятельное блюдо и отличный ингредиент для создания каш, плова, супов и борщей.

Курица с овощами в аэрогриле

Прекрасное решение для семейного обеда и ужина. Для этого рецепта подойдет любая часть курицы и любой набор овощей.

Яблочный джем в мультиварке на зиму

Путем уваривания яблок с сахаром получается вкусный и ароматный джем. Добавление корицы только усилит вкусовые качества Вашей заготовки.

Рождественское печенье «Трдло»

Готовим вкусное и весьма необычное чешское печенье Трдло (трдельник) с грецкими орехами в домашних условиях. Очень вкусно!

Суп со щавелем и мясом

Приготовьте сытный и полезный суп со щавелем на мясном бульоне на обед.

Вареники с адыгейским сыром

Вареники с нежной и сытной начинкой из адыгейского сыра. Готовить их не сложнее, чем любые другие вареники.

Открытый пирог из песочного теста с вишней

Этот пирог мне кажется каким-то уютным... Уж не знаю, что это: то ли от того, что тут моя любимая вишня, то ли от того, что пекла я его несколько раз за время новогодних праздников, а у нас они долгие - с 25 декабря по 7 января: католическое Рождество, Новый год, православное Рождество. А начинается-то все и того раньше - в конце ноября-начале декабря. То ли это ощущение было от того, что у нас дома появилась настоящая ель! В этом году к нам даже завезли настоящие ели! Ну, это я думала, что это ели, но моя подруга - биолог по образованию - обрубила все мои радости на корню, сказав, что это - пихта. Ну, пихта - это почти елка! Она и принимала участие в фотосессии, правда, не она вся, а ее лапа. А пирог очень вкусный, пеките - не пожалеете.

Тушёная картошка с мясом в духовке

Очень вкусное тушеное мясо для будней, выходных или праздничного меню. Можно потушить говядину в духовке, а можно взять любое другое мясо.

Говядина с черносливом в рукаве в духовке

Запечённое в духовке мясо, а в особенности говядина, - это всегда очень вкусно, полезно и менее энергозатратно для хозяйки. Мясо маринуется и запекается без участия со стороны, можно спокойно заняться своими делами. Но по итогу получается очень вкусное мясо не только для ужина, но и для праздничного стола. Говядина с черносливом - классическое сочетание. Если оно также является и любимым, то стоит приготовить его именно в рукаве в духовке. Потому как мясо выходит очень сочным, ароматным и мягким.

Жареная картошка с мясом и грибами

Жареный картофель с мясом и грибами - сытное и вкусное блюдо для семейного ужина! Хотя и на праздничный стол можно подать...

Пельмени из лосятины

Соте из зелёных помидоров с овощами и шампиньонами

Очень вкусное овощное соте из зелёных помидоров с грибами. Постный вариант блюда, подходит для веганов.

Творожные рогалики с маком

Простая и быстрая выпечка к чаю. Хрустящие снаружи, мягкие внутри рогалики из творожного теста с сахарно-маковой посыпкой.

Овсяная каша с грушей и бананом

Овсяная каша - всегда вкусный и полезный завтрак. Попробуйте её с грушей и бананом. Если вы возьмете хлопья быстрого приготовления, то за 10 минут каша будет готова. Сладкая груша в сочетании с бананом придали достаточно сладости. Поэтому сахар я не добавляла. А вы ориентируйтесь на свой вкус.

Сочни (сочники) с мясом

Сытные мясные пирожки из песочного теста.

Омлет с цветной капустой в аэрогриле

Это блюдо станет не только вкусным, но и полезным завтраком. Он получается мягким, пышным и очень вкусным. Если вы за здоровое питание, обязательно приготовьте такой омлет, он непременно понравится вам и вашим деткам. По желанию в омлетную массу можно добавить сыр или посыпать им сверху. Подавать такой омлет можно как на завтрак, так и на ужин.

Судак припущенный

Припускание - это варка продукта в малом количестве воды. То есть по сути, вода находится на дне сковороды и при испарении горячий пар готовит рыбу. Припущенная рыба получается намного вкусней, чем при отваривании. А чтобы она была еще вкуснее, в воду для припускания нужно добавить какую-то ароматическую составляющую. И еще, чтобы филе судака стало в итоге белоснежным, в воду нужно добавить немного винного уксуса или лимонного сока. Такой припущенный судак - прекрасное блюдо для диеты.

Терпуг в духовке в фольге с картошкой

Вкусный, питательный и лёгкий ужин можно приготовить из белой рыбы и картофеля. Терпуг - рыба, стоящая всеобщего внимания. Она приемлемая по цене, достаточно сочная и жирная, и косточек, можно сказать, что нет. Так как рыба готовится быстро, картофель следует нарезать тонкими пластинками. Для приготовления рыбы в фольге не требуется особого маринования, мы используем некоторые ингредиенты только лишь для посола и лёгкого аромата. Я взяла немного розмарина, мне нравится, как он "звучит" в рыбе. Можно взять иную приправу для рыбы. Конечно же, рыбу надо выбрать отличного качества.

Бисквитный рулет «Птичье молоко»

Очень любим в нашей семье торт с нежным белково-масляным суфле. Но не всегда есть желание и возможность готовить полноценный торт. К тому же мои дети очень любят бисквитные рулеты. Решила, а почему бы и не приготовить такой с любимой начинкой. Такого рулета надо два или же в два раза больше, так как они были съедены за один присест)). Считаю, что этот рецепт из разряда трудных, потому что не всем даётся бисквит и работа с желатином. Но если будете чётко следовать пошаговой инструкции, у вас всё обязательно получится. Сладкий, нежный, тающий на губах десерт, обязательно придётся по вкусу!

Азербайджанский чурек

Пресный хлеб в виде лепешек, который подойдёт абсолютно ко всем блюдам. Так было во все времена. Не надо ожидать от такого набора продуктов пышного и нежного мякиша, как на сдобном тесте. Это простые лёпешки, которые вкусно макать в мясной соус или поедать с сочным салатом из свежих овощей. Можно выложить на эти лепешки только что приготовленный шашлык и они, пропитавшись мясным соком, будут мега вкусными. С тестом нет особых заморочек и поднимается оно лишь один раз.