Праздничные салаты: рецепты с фото

Салат с шампиньонами и крабовыми палочками

Салат «Французский» с яблоком, луком и сыром

Несложный в исполнении и вкусный слоёный салат, который хорош будет на любом празднике. В нём есть и сладость, и хруст, и нежность - отличный вариант для посиделок с подружкой или на день рождения.

Малагский салат

Салат «Гранатовый браслет» классический

Предлагаю вам приготовить со мной вместе салат, который станет украшением стола на любое торжество. Салат "Гранатовый браслет" выглядит очень эффектно, готовится очень быстро и, что самое главное, из простых и доступных продуктов. Если у вас куриное филе и овощи уже будут отварены заранее, время приготовления можно сократить и приготовить салат за час до прихода гостей. Часа вполне хватит для того, чтобы салат пропитался. Я буду готовить салат «Гранатовый браслет» по классическому рецепту, ничего не добавляя и не удаляя из рецепта. Единственное отступление - я промазываю каждый слой майонезом. И еще, если вы хотите немного облегчить салат на предмет калорийности, можно заменить майонез смесью майонеза и йогурта.

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного, сытного и аппетитного салата «Девчата» с яичными блинчиками. Готовила его первый раз и была приятно удивлена. Салат понравился моим гостям, съели всё и даже попросили рецепт. Он и правда хорош, рекомендую приготовить и угостить своих близких. Я уже внесла его в список любимых салатов, буду готовить на свои праздничные столы.

Селедка под шубой со сметаной

Предлагаю приготовить на новогодний стол сельдь под шубой со сметаной, вместо привычного варианта с майонезом. Со сметаной получится более диетично, особенно если взять нежирную сметану. Сметана делает салат нежнее, вкус сельди под шубой получается немного непривычный, но интересный. Попробуйте!

Салат «Царский» с семгой и красной икрой

Возьмите на заметку рецепт эффектного для праздничного застолья салата. Ярким ингредиентом будет красная икра - если доступна, то натуральная лососевая, или же, как вариант, красная имитированная икра. Есть очень даже вкусные варианты имитации из водорослей – для салатов самое то! Ещё понадобятся картофель, яйца, морковь и семга слабой соли (покупная или приготовленная по рецепту с сайта). Количество смазанных майонезом слоёв выбирайте на свой вкус, т.е. либо все, либо некоторые.

Шпротный салат-намазка

Универсальный рыбный салат со шпротами, маринованными огурцами и кукурузой, заправленный майонезом. Можно подать как намазку на хлеб.

Советский «Оливье» с вареной колбасой или сосисками

Рецепт приготовления знаменитого «Оливье» из бывшего СССР. Салат подойдет к праздничному столу.

Салат «Боярский» с бужениной и грибами

Вкусный и сытный салат для разнообразия праздничного меню.

Салат «Мимоза» со сметаной

Если вы или ваши домочадцы по какой-то причине не можете есть майонез, а хочется приготовить давно любимый слоеный салат из рыбы, то можно сделать его со сметанной заправкой. Для салата "Мимоза" можно взять любую консервированную рыбу: сайру, сардину, тунца или горбушу. Я сегодня использую консервы из красной рыбы. По классике, в салат добавляют репчатый белый лук, но я сделала с красным, он не такой "ядрёный" и его не надо вымачивать. А в остальном, в салате привычные и доступные ингредиенты. Салат можно собирать в глубокой миске или в порционных формах, можно использовать кондитерское кольцо, а можно выложить просто слоями, а потом подправить, сделав ровную и красивую форму.

Салат «Берёзка» с курицей и грибами

Вариация любимого и знакомого многим куриного салата «Берёзка» с курицей и солеными грибами.

Салат «Ибица» с креветками и сыром моцарелла

Этот рецепт очень вкусного и полезного салата известен в интернете под названием "Ибица". Не знаю, подают ли на Ибице такой салат, но он действительно заслуживает внимания, особенно если вы любите праздничные домашние салаты без майонеза.

Салат из грибов, яиц и сыра

Салат «Флоренция»

Предлагаю вашему вниманию отличный салат, который можно с успехом подать гостям на праздничный стол. Вкусный, ароматный и сытный, он готовится из самых обычных ингредиентов просто и быстро.

Салат «Новгородский»

Вы наверняка пробовали такой салат в ресторане или кафе, в гостях, но не знали его названия. Блюдо очень простое и готовится из минимума продуктов, которые с легкостью можно приобрести в любом магазине, супермаркете. Колбаса добавляется копченая, но любого сорта. Главное, чтобы она была не слишком суховатой на вкус. Обязательно мните капустную нарезку перед добавлением колбасной, чтобы она выпустила сок и стала более мягкой, нежной. Вместе с петрушкой можно добавить немного измельченного зеленого лука или зеленого чеснока, а также заменить обычный майонез менее жирным или чесночным.

Постный слоеный салат с грибами

Очень вкусный, сытный, аппетитный, при этом постный салат готовим из самых бюджетных ингредиентов. Майонез у меня постный покупной, но можно приготовить и самостоятельно. При желании свежие шампиньоны можно заменить замороженными. Все ингредиенты измельчаем и укладываем слоями в кольце, прослаивая постным майонезом. Салат не нуждается ни в какой пропитке в холодильнике, поэтому достаточно быстро блюдо будет уже красоваться на вашем столе.

Салат с консервированными шампиньонами и кукурузой

Очень простой в приготовлении, вкусный и нежный салат из консервированных шампиньонов с кукурузой. Такой салат можно быстро приготовить на семейный обед, а можно, при желании, поставить на праздничный стол. Он точно понравится и вашим домашним, и вашим гостям.

Салат «Прибой» (с селедкой)

Сегодня будем готовить сытный и вкусный салат для любителей сельди. Салат отлично подойдет для семейного обеда выходного дня, а также это хороший вариант для новогодних и рождественских праздников в кругу семьи.

Салат «Подарок»

Все мы любим получать подарки, особенно в канун новогодних праздников. Предлагаю порадовать своих близких вкусным салатом из доступных продуктов приготовленного в виде подарка. Такой салат украсит ваш праздничный стол и никого не оставит равнодушным. Конечно состав салата может быть любым в зависимости от ваших предпочтений.