SwagEda
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 28 рецептов

Сортировка:
Фото блюда: Борщ Украинский

Борщ Украинский

Традиционный Украинский борщ – гордость украинской кухни. Невероятно ароматный, густой, насыщенный, пряный и невозможно вкусный. Попробовав его однажды, влюбляешься окончательно и бесповоротно! Говорят, в каждом регионе, а то и в каждом городе Украины - свой рецепт и секреты приготовления борща. Это действительно так! Согласно недавним исследованиям, на сегодняшний день существует 300 вариантов рецепта украинского борща, и это только те, что признаны «официальными» и занесены в кулинарные книги и сборники. Сегодня хочу поделиться с вами одним из вариантов приготовления украинского борща, популярного на юге Украины.

Валентина
Сложно
3ч
4.86
545
Рецепт
Фото блюда: Борщ «Польский»

Борщ «Польский»

Хочу предложить вам приготовить польский борщ. Отличительной особенностью этого борща является то, что его не едят ложками, а пьют из особых чашек - с одной или двумя ручками. А подают его с отварным картофелем, с чесночными булочками, с пирожками или блинчиками с начинкой из мяса. Такой борщ подают на свадьбах, днях рождения или других длительных праздниках, между подачей закусок и основного блюда.

Валентина
Сложно
1ч 40м
4.83
1212
Рецепт
Реклама
Фото блюда: Томатный суп с говядиной

Томатный суп с говядиной

Густой сытный томатный суп с кусочками мяса. Отлично подходит в качестве обеда на каждый день.

Валентина
Сложно
2ч
5
43
Рецепт
Фото блюда: Суп с сельдереем и перловкой

Суп с сельдереем и перловкой

Вкусный, сытный, домашний суп, которому сельдерей придает свой аромат, неоспоримую пользу и пикантность. Что же касается перловки, то не зря её название происходит от слова «перл» — жемчужина.

Валентина
Сложно
7ч
5
280
Рецепт
Фото блюда: Домашний концентрат горохового супа

Домашний концентрат горохового супа

Сегодня у меня интересная заготовка горохового супа. Вообще, это готовое гороховое пюре с обжаренной морковью и луком. Готовое пюре, которое можно подать как гарнир. А также его можно использовать для приготовления горохового супа. С этой заготовкой гороховый суп можно сварить за считанные минуты - будет достаточно отправить это пюре в кипящий бульон или воду, добавить по вкусу копчености, и суп готов.

Валентина
Сложно
13ч 30м
4.89
929
Рецепт
Фото блюда: Овощной суп с птитимом

Овощной суп с птитимом

Овощной суп - это кладезь витаминов. Но попробуйте его приготовить с птитимом. Птитим - маленькие макаронные изделия круглой формы. Изготавливают их из твердых сортов пшеницы. Такой суп можно приготовить на основе любого мясного бульона, у меня был из нежирной свинины. Кстати, на воде он получается тоже вкусным и не менее полезным. Зеленый горошек в сезон лучше взять свежий, но подойдет и мороженый или консервированный.

Валентина
Сложно
1ч 40м
5
880
Рецепт
Фото блюда: Гороховый суп с лапшой

Гороховый суп с лапшой

Гороховый суп - вполне самодостаточное блюдо. Но попробуйте добавить в него лапшу, и он приобретет новые вкусовые нотки. Такой суп можно сварить на любом мясном бульоне или на воде. А чтобы суп не превратился в кашу, лапшу отварите отдельно и добавляйте в тарелку при подаче супа. Картошку кладите по желанию.

Валентина
Сложно
6ч
5
1127
Рецепт
Фото блюда: Суп из конины с картошкой

Суп из конины с картошкой

Простейший суп из конины с картошкой, морковью и луком. Суп готовится без зажарки. Овощи сразу отправляются в бульон. Конина способствует снижению холестерина в крови, повышает иммунитет и нормализует обмен веществ. В Средней Азии конину употребляют в пищу представители кочевых народов: киргизы, казахи, татары, узбеки, башкиры, калмыки. Такой суп можно кушать каждый день. Готовится легко и быстро.

Валентина
Сложно
2ч 20м
5
1318
Рецепт
Фото блюда: Гороховый суп с рисом

Гороховый суп с рисом

Гороховый суп по популярности ничем не уступает борщу. Рецептов горохового супа на просторах интернета огромное множество. Для разнообразия предлагаю приготовить суп с горохом и рисом. Благодаря рису суп получается наваристым и сытным. Варить суп можно на любом бульоне, с копченостями и без. Сегодня я готовлю такой супчик на костном бульоне.

Валентина
Сложно
4ч 10м
5
144
Рецепт
Фото блюда: Мясной бульон в мультиварке

Мясной бульон в мультиварке

Бульоны я варю часто и в большом количестве. Мясной бульон - один из любимых в моей семье. Его я использую как основу для многих первых и вторых блюд. Готовый бульон, безусловно, упрощает задачу при быстрой готовке. Обычно мясной бульон я готовлю из суповых наборов или косточек, которые остаются после разделки мяса. Бульон остужаю, частично его замораживаю и использую уже по назначению. Мясной бульон можно приготовить разными способами и с разными овощами. Сегодня я хочу рассказать, как можно приготовить бульон в мультиварке. Готовить в мультиварке бульоны даже ещё проще, чем на плите. Если вы являетесь обладателем этого кухонного помощника, надеюсь, этот рецепт вы оцените по достоинству.

Валентина
Сложно
2ч 40м
5
47
Рецепт
Фото блюда: Гороховый суп с молоком

Гороховый суп с молоком

Гороховый суп - прекрасная возможность накормить вкусно и сытно всех членов семьи. Для приготовления горохового супа желательно на пару часов или на ночь замочить горох, так он быстрее сварится. А вот что касается остальных ингредиентов, тут уже каждая хозяйка обычно добавляет их на свой вкус. Сегодня предлагаю приготовить простой гороховый суп без мяса, но с добавлением молока. Это необычно, но получается очень даже вкусно. Благодаря длительной варке горох разваривается практически до состояния пюре. Молоко же придает супу еще более нежную консистенцию. Для приготовления горохового супа можно выбрать любой горох. Колотый горох быстрее варится и при этом не теряет свои вкусовые качества.

Валентина
Сложно
3ч 30м
5
211
Рецепт
Фото блюда: Гороховый суп с тыквой

Гороховый суп с тыквой

Гороховый суп чаще всего варят с добавлением копченостей. Я же предлагаю сварить тыквенно-гороховый суп. Тыква придаст супу небольшую сладость и шелковистость. Суп можно сварить на любом мясном бульоне или постный вариант - на воде или овощном бульоне. Ароматный гороховый суп замечательно подойдет для семейного обеда.

Валентина
Сложно
1ч 40м
5
542
Рецепт
Фото блюда: Рассольник с уткой и солеными огурцами

Рассольник с уткой и солеными огурцами

Предлагаю сварить рассольник из утки с солеными огурцами. Утка отлично подходит для рассольника, потому что она довольно жирная и суп получается очень насыщенным и наваристым.

Валентина
Сложно
1ч 50м
5
636
Рецепт
Фото блюда: Суп Лобио из красной фасоли по-грузински

Суп Лобио из красной фасоли по-грузински

Рецепт супа лобио из красной фасоли придется по вкусу приверженцам ПП, вегетарианцам и людям, соблюдающим пост. Ведь в нём нет ни грамма продуктов животного происхождения. Зато суп богат растительным белком, благодаря фасоли, ароматный за счет хмели-сунели и чеснока. Если вам не обязательно готовить постный вариант супа, добавьте к растительному маслу сливочное для обжаривания лука, получится еще вкуснее.

Валентина
Сложно
11ч
4.92
98
Рецепт
Фото блюда: Суп из крапивы и ревеня с яйцом

Суп из крапивы и ревеня с яйцом

Лето - благодатная пора, чтобы максимально использовать свежие овощи и зелень для приготовления блюд. Для зеленого супа понадобятся любой мясной бульон и любая зелень, которые у вас есть в наличии. Яйца - обязательный ингредиент супа. Их можно сварить и добавить в тарелку с готовым супом, нарезанными на дольки или кубики. А можно взбить сырые яйца и влить их в кипящий суп.

Валентина
Сложно
1ч 40м
4.88
253
Рецепт
Фото блюда: Гороховый суп с вареной колбасой

Гороховый суп с вареной колбасой

Если добавить в гороховый суп варёную колбасу вместо традиционного мяса, вкус абсолютно не пострадает, а выигрыш во времени и простоте приготовления очевиден. Но для этого существует пара условий: горох нужен колотый, а замачивать его перед приготовлением нужно на 8-10 часов (проще всего - на ночь). Вареную колбасу можно брать на своё усмотрение. До какой степени разваривать горох - зависит от ваших предпочтений. В любом случае вы получаете сытное, вкусное горячее первое блюдо на обед.

Валентина
Сложно
10ч 50м
4.7
345
Рецепт
Фото блюда: Диетический фасолевый суп

Диетический фасолевый суп

Простой диетический суп из красной фасоли. Готовится просто, но потребует времени на варку фасоли. Благодаря добавлению обжарки из овощей и томатной пасты, суп получается очень ароматным, вкусным, полезным, насыщенного цвета. Для людей с ограничениями в питании - отличный вариант.

Валентина
Сложно
13ч 10м
4.86
1228
Рецепт
Фото блюда: Спас (суп армянской кухни)

Спас (суп армянской кухни)

Национальный армянский суп на мацони с пшеницей дзавар и большим количеством зелени.

Валентина
Сложно
2ч 20м
5
431
Рецепт

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама