Тушеные куриные сердечки с картофелем и овощами
Много овощей, почти столько же куриных сердечек и щадящая температурная обработка - вот компоненты вкусного и полезного блюда для диетического питания!
Средне
40м
5.0
230
Вторые блюда: рецепты на обед и ужин
787 рецептов · страница 35 из 40
Чечевица с куриной печенью в сковороде
Печень тушится совместно с гарниром в сковороде, для сочности добавляются овощи. Используется красная чечевица, которая хорошо разваривается.
Средне
35м
5.0
228
Реклама
Булгур с курицей в сливочном соусе
Это блюдо - для любителей калорийной пищи, поскольку и булгур, и курица, и сливки достаточно калорийные ингредиенты в рецепте. Сливки лучше всего подойдут средней или низкой жирности, а кроме лука с морковью, можно добавить зеленый горошек или кукурузу.
Средне
40м
5.0
227
Цветная капуста с беконом и сыром
Мой сын очень любит цветную капусту и брокколи, поэтому покупаю я их часто и почти всегда в холодильнике есть этот овощ. И часто остается отварная капуста, которую не доели. Если у вас тоже так бывает, рекомендую приготовить цветную капусту с беконом и сыром. Несмотря на то, что капуста-то сама по себе не такой уж сытный продукт, но бекон и сыр дадут ему и аромат, и лишние калории. Подайте это блюдо как самостоятельное. Оно вполне себе самодостаточно - благодаря помидорам в нём много сока. Сырная шапочка запекается так же - на сковороде. Но, как вариант, можно запечь в духовке: приготовив всё на сковороде, затем переложить в форму для запекания, посыпать сыром и запечь до желаемого. Если у вашей сковороды снимается ручка - так же можно отправить ее в духовку. Но и сыр, расплавленный под крышкой, тоже весьма недурён.
Легко
25м
4.9
225
Тушеная курица с квашеной капустой на сковороде
Приготовьте на обед или ужин тушеную курицу с квашеной капустой на сковороде - блюдо не только вкусное, но довольно-таки бюджетное. Куриное мясо часто используют хозяйки, и я решила предложить вам проверенный рецепт, который не раз уже готовила для своей семьи. Нам понадобится курица - ее любые части. Можете использовать куриные бедра, голени и крылышки. Квашеная капуста придает мясу пикантный вкус и невероятный аромат. С добавлением томатной пасты образуется изумительный соус. Из обычного набора продуктов, который часто есть в холодильнике, вы сможете приготовить блюдо для повседневного меню - сытное и необычное! Впрочем, и купить все необходимое вам не составит труда!
Средне
45м
4.8
223
Куриная печень с луком в сливках
Куриная печень в сливках - это очень нежное и сочное блюдо! А главный секрет состоит в том, чтобы её не переготовить. При длительной жарке она станет жесткой. Это блюдо можно отнести к рецептам на скорую руку. Вкусное и очень полезное блюдо для всей семьи!
Легко
30м
4.7
223
Яичница по-деревенски
Вкусный, сытный обед из картофеля и яиц со сливками. Многие назвали бы это блюдо омлетом, но какие в деревне омлеты... Там всё - яичница!
Легко
30м
4.9
221
Мамалыга с грибами
Сочная мамалыга может стать еще вкуснее, если вы подадите ее с грибами. Такой обед получится очень сытным и отлично утолит чувство голода!
Легко
25м
5.0
217
Солянка из пекинской капусты
Солянка может быть не только супом, но и замечательным вторым блюдом, которое готовится просто и быстро. Обычно её готовят из свежей или квашеной белокочанной капусты. Предлагаю такую капусту заменить пекинской. Блюдо получается не менее вкусным, тем более время приготовления значительно сокращается. Ароматная, сытная и вкусная солянка станет отличным ужином или обедом для всей семьи.
Легко
30м
5.0
216
Жареный рис по-янчжоуски
Не все блюда в Китае острые и с большим количеством специй. В некоторых провинциях Поднебесной уделяется большое внимание естественному вкусу натуральных продуктов. Пример тому - рис по-янчжоуски. При этом в блюде сочетаются вроде бы несочетаемые продукты: мясо, морепродукты, яйца, овощи, рис, грибы. Все продукты должны быть нарезаны очень мелко, по размеру рисинки. Овощи предварительно отвариваются 2-3 минуты в воде и лишь потом обжариваются с рисом. Рис для блюда нужно отварить заранее, промыть под холодной водой. Лучше использовать рис, который простоял ночь в холодильнике. Он должен слегка подсохнуть. Блюдо получается сытным, не жирным, вкусным. Рис по-янчжоуски внесен в государственное банкетное меню. Подается этот рис перед десертом.
Средне
1ч
5.0
208
Креветки с грибами в сливочном соусе
Сочный и вкусный микс из креветок и грибов в сливках можно подать как на обед, так и на ужин с любым гарниром. Готовится блюдо буквально за 15-20 минут, если вы предварительно разморозили креветки. Можно использовать морепродукты как в панцире, так и очищенные - по желанию. Грибы выбирайте мелкие или средние - их практически не нужно нарезать. Для соуса подойдут сливки жирностью от 10 до 20%, но не более. В конце приготовления можно добавить спрессованный зубчик чеснока или несколько щепоток молотого сушеного чеснока, свежую зелень и т.д.
Легко
20м
5.0
208
Пшенная каша с курицей
Пшено - самая недорогая и доступная крупа, которую можно очень вкусно и быстро приготовить, особенно с куриным филе и овощами. Время приготовления блюда можно сократить в разы, если пшено варить отдельно, а овощи с курицей - отдельно. Овощи можете добавлять любые сезонные, но также использовать и смеси замороженных, которые на сегодняшний день продаются на развес.
Легко
25м
5.0
202
Куриная печень с цветной капустой на сковороде
Куриная печень прекрасно сочетается с разнообразными продуктами. Сегодня я готовлю вкусное бюджетное блюдо для семейного обеда - куриную печень с цветной капустой. Готовится оно просто и быстро, из вполне доступных ингредиентов. Попробуйте и поделитесь своими впечатлениями.
Средне
1ч
5.0
201
Лагман по-русски
Лагман - популярное блюдо среднеазиатской кухни. Думаю, что если не все его готовили, то ели уж точно многие. Ароматный, сытный и вкуснейший лагман готовится несложно, но требует немало времени. Предлагаю упрощенный рецепт этого блюда. Конечно, это не классика, но выручит многих хозяек, когда нужно быстро накормить семью.
Средне
40м
5.0
200
Паста с говядиной в томатном соусе
Сытное и сочное блюдо для обеда или ужина. Готовится оно очень просто. Главное - хорошо отварить мясо, чтобы оно не было жестким на вкус. По желанию при тушении мяса добавляйте различные специи и пряности. Пасту можно использовать любого вида: ракушки, вермишель, рожки и т.д. Чтобы она не слиплась, до добавления к мясу оставляйте ее в бульоне. Подавайте блюдо к столу горячим с различными соусами, сметаной и т.д.
Средне
40м
5.0
198
Свинина с баклажанами по-китайски
Предлагаю вам рецепт замечательного блюда, в котором свинина прекрасно сочетается с баклажанами. Соевый соус и уксус хорошо размягчают мясо. Мёд добавляет небольшую сладость, а крахмал придает густоту и бархатистость. Готовится блюдо просто и относительно быстро. Вместо столового уксуса подойдет яблочный или винный.
Средне
50м
5.0
197
Чесночный рис с креветками
Рис с креветками - замечательное блюдо, которое соединяет в себе и морепродукты, и гарнир. Его можно подать в любое время дня, даже на завтрак. Готовится блюдо быстро - буквально за 20-25 минут, но помните о том, что креветки (особенно крупные) долго чистятся от панциря и пищевода, поэтому их можно проварить и очистить заранее. Добавляйте в воду немного лимонного сока - он нивелирует сладость креветок и подчеркивает вкус блюда. Приправы добавляйте по своему вкусу.
Легко
25м
5.0
195
Тушеные кабачки с сосисками
Тушеные кабачки с сосисками можно подать как самостоятельное блюдо, а можно приготовить к нему любой любимый гарнир, тогда у вас получится полноценный обед или ужин.
Легко
30м
4.8
194
Кабачки, фаршированные фаршем и грибами
Для фарширования и запекания в духовке используйте молодые кабачки, их не нужно будет чистить от кожуры. Начинка из мясного фарша и грибов сделает блюдо сытным и питательным. Сочетание овощей и фарша очень удачное и гармоничное, а грибы придадут блюду дополнительный аромат.
Средне
40м
4.0
192
Спагетти из кабачков с фаршем
Приготовим вкусное, полезное блюдо, которое не повредит вашей фигуре и здоровью. Получился очень вкусный и сытный ужин. Если вы, как и я, в поиске простых и полезных рецептов, то рекомендую взять на заметку.
Легко
25м
5.0
190
Популярные рецепты:
Реклама