Реклама

Блюда без мяса: вегетарианские и постные рецепты

603 рецепта · страница 29 из 31

Фото блюда: Творог с семенами чиа

Творог с семенами чиа

Творог считается одним из вариантов сытного и полезного завтрака. Его заправляют сметаной, сливками, добавляют свежие ягоды. Сегодня к творогу я решила добавить семена чиа. И совсем простой завтрак заиграл новым ярким вкусом. Предлагаю и вам попробовать.

Валентина
Средне
35м
5.0
147
Фото блюда: Тушеная капуста с черносливом

Тушеная капуста с черносливом

Как показывает практика, чернослив можно добавлять не только в десерты. Он отлично подходит для тушеной капусты - придает блюду волшебный аромат и богатый спектр вкусовых качеств. Кроме самой капусты и чернослива, вам также понадобятся морковь, лук, томатная паста и растительное масло для обжаривания. Лавровый лист не будет здесь лишним.

Валентина
Средне
35м
5.0
131
Реклама
Фото блюда: Бигус из квашеной капусты с картошкой

Бигус из квашеной капусты с картошкой

Бигус - традиционное блюдо многих народов. Основные его ингредиенты - капуста и мясо, но для более насыщенного вкуса в него добавляют не только мясо, но еще сало, колбасу и копчёности. Многие хозяйки мясо заменяют курицей или вовсе готовят постный вариант. Сегодня я готовлю постный бигус из квашеной капусты с картофелем.

Валентина
Средне
45м
4.8
127
Фото блюда: Тушеные чесночные стрелки

Тушеные чесночные стрелки

Не ожидала я, что тушеные чесночные стрелки в томатном соке получатся такими вкусными. Стрелки и томаты очень хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Блюдо вкусное, ароматное. В остывшем виде - даже вкуснее, чем в горячем. Чесночного послевкусия во рту не остается совсем.

Валентина
Средне
35м
5.0
125
Фото блюда: Тушёная капуста с тыквой

Тушёная капуста с тыквой

Данное блюдо ассоциируется у меня с осенью. Ведь именно в этот период мы начинаем вводить в свой рацион такой ценнейший продукт, как тыква. Сегодня я расскажу вам, как приготовить тушеную капусту с кубиками свежей тыквы. Получается очень вкусное, питательное блюдо, которое можно подать в качестве самостоятельного или как гарнир к мясу/рыбе.

Валентина
Средне
50м
4.8
113
Фото блюда: Картошка с маслятами в духовке

Картошка с маслятами в духовке

Это картошка с маслятами в духовке тушится в молоке. При необходимости блюдо может быть постным, более аскетичным и легким — замените молоко водой. Также базовые специи (соль, черный перец, лавровый лист) смело дополняйте своими любимыми травами, ароматными и выразительными добавками.

Валентина
Средне
45м
5.0
112
Фото блюда: Булгур с грибами

Булгур с грибами

Сочное, полезное и вкусное блюдо на гарнир или в качестве основного к мясу и птице. Готовится на сковороде: быстро и просто!

Валентина
Средне
1ч
4.7
110
Фото блюда: Гуляш из соевого мяса

Гуляш из соевого мяса

Рецепт приготовления вегетарианского (даже постного!) гуляша из соевого мяса с подливой. Блюдо получается вкусным, сытным и малокалорийным.

Валентина
Средне
50м
5.0
106
Фото блюда: Брокколи с сыром на сковороде

Брокколи с сыром на сковороде

Брокколи содержит большой кладезь витаминов, необходимых нашему организму. Ее добавляют в салаты, пироги, готовят из нее суп-пюре и самостоятельные блюда. Капусту брокколи часто предлагают в качестве гарнира к рыбе и мясу. Кроме того, она хорошо сочетается с различными соусами.

Валентина
Средне
35м
5.0
103
Фото блюда: Рис с фасолью в томатном соусе

Рис с фасолью в томатном соусе

Рис с фасолью, как оказалось, отлично сочетается. Добавим немного лука и чеснока для пикантности, и выйдет замечательный гарнир на обед или ужин. Для приготовления можно использовать сковороду или сотейник.

Валентина
Средне
45м
5.0
100
Фото блюда: Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)

Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)

В 2025 году в очередном автопутешествии по России ненадолго заехала в Чебоксары. Познакомилась с чувашской кухней, записала себе в планы повторить несколько блюд. Одно из них - луковое пюре или сухан (луковица) нимри. Это пюре состоит из лука и картофеля, но называется луковым, потому что лука нужно больше, чем картофеля, и желательно в два раза. По причине этого соотношения луковое пюре можно встретить в рецептах ПП.

Валентина
Средне
35м
5.0
98
Фото блюда: Баклажаны, запеченные целиком в духовке

Баклажаны, запеченные целиком в духовке

Многие из нас любят баклажаны. Приготовить их можно разными способами - их жарят, варят, запекают и даже вялят. Но для известной всем баба гануш баклажаны именно запекают. Баклажаны, запеченные в духовке целиком, с добавлением чеснока, ароматных трав и специй - нежнейшая и вкуснейшая закуска. Её с удовольствием едят и мясоеды в качестве гарнира, и вегетарианцы. Как же запечь баклажаны в духовке целиком? Попробуем разобраться!

Валентина
Средне
1ч
4.9
98
Фото блюда: Баклажаны с моцареллой в духовке

Баклажаны с моцареллой в духовке

Несмотря на то, что уже на дворе глубокая осень, у многих хозяек наверняка остался урожай баклажанов. Если вы в раздумьях, что же такого вкусного можно приготовить из них, то предлагаю запечь их просто с сыром моцарелла. Этот сыр идеален для запекания. Получается быстро, вкусно и очень аппетитно. Обязательно пробуйте.

Валентина
Средне
55м
5.0
96
Фото блюда: Жареные лисички с луком и сметаной

Жареные лисички с луком и сметаной

Очень вкусно жарим лисички со сметаной и луком. Для этого сначала лисички и лук обжарим на двух разных сковородах, затем их соединим, добавим соль, перец и сметану и доведем до готовности. Получается очень вкусно!

Валентина
Средне
45м
5.0
95
Фото блюда: Баклажаны по-аджарски

Баклажаны по-аджарски

Всем любителям баклажанов предлагаю приготовить "по-аджарски" именно их. Получается необычно, вкусно и сытно. Рецепт оригинальный и подойдет как для праздничного дня, так и для семейных посиделок выходного дня. Несмотря на то, что готовится это блюдо очень просто, смотрится оно очень эффектно.

Валентина
Средне
35м
5.0
92
Фото блюда: Красный рис с овощами

Красный рис с овощами

Сытный и полезный рис "Рубин" в сочетании с сочным овощным ассорти образуют вкусный гарнир или самостоятельное блюдо для всей семьи.

Валентина
Средне
1ч 10м
4.9
92

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама