Тушеная капуста с нутом
Блюдо великолепно подойдет для вегетарианцев и для людей, соблюдающих пост.
Средне
1ч 30м
4.8
1335
Блюда без мяса: вегетарианские и постные рецепты
1 142 рецепта · страница 11 из 58
Жареные сыроежки с картошкой
Сыроежки, жаренные с картошкой, - простой и быстрый рецепт.
Средне
50м
5.0
1334
Реклама
Спагетти из кабачков с грибами
Легкое, нежное и очень вкусное блюдо. Низкокалорийная и полезная паста прекрасно впишется в ваше меню.
Легко
25м
5.0
1332
Кабачки по-французски в духовке
Если вы любите картофель или мясо по-французски, то кабачки в таком же стиле вам точно понравятся. Принцип их приготовления сводится к тому, чтобы сложить слоями кабачки, помидоры и сыр и запечь их с майонезом в духовке до готовности. Кабачки получаются нежными, сочными и мягкими. Помидоры придают необходимую кислинку, которая идеально сочетается с кабачками (не сильно яркими на вкус). А с сыром будет более аппетитно на вид.
Средне
40м
4.8
1332
Цветная капуста с рисом на сковороде
Простое и вкусное постное блюдо. А для тех, кто не постится, - отличный гарнир для разнообразия.
Легко
30м
5.0
1331
Булгур в сливочном соусе
Очень часто готовлю теперь булгур, ведь эта крупа полезная и диетическая. Сливочный соус с добавлением лука и шпината гармонично сочетаются с булгуром. Я бы даже сказала, выходит своего рода а-ля ризотто. Готовится блюдо просто, а получается вкусно и сытно, даже без мяса)).
Средне
40м
5.0
1331
Чесночные стрелки в сметане
Мой домашний рецепт приготовления летней закуски из чесночных стрелок в сметане.
Легко
20м
5.0
1328
Баклажаны с грибами в горшочке
Овощи в горшочках томятся в духовке и получаются очень полезными, да и готовятся просто. Сегодня у меня в холодильнике были баклажаны и шампиньоны. Кроме того, нам понадобится лук для сочности и чеснок для аромата. Объединит всю эту композицию сметана, которая и послужит соусом. Если будете использовать нежирную сметану, то такое блюдо может стать диетическим.
Средне
45м
5.0
1327
Алу гоби
Популярное блюдо индийской и пакистанской кухни из картофеля с цветной капустой - малокалорийное, вкусное и очень ароматное!
Легко
30м
5.0
1326
Тушеные кабачки с яйцом
Предлагаю вариант полезного и быстрого завтрака из кабачков с яйцом и луком!
Легко
25м
5.0
1321
Кус-кус с овощами
Кус-кус с овощами - это низкокалорийное легкое блюдо, дающее широкое поле для экспериментов с ингредиентами. Кус-кус можно приготовить отдельно, овощи - отдельно, и соединить их уже в тарелке. А можно приготовить все в одной посуде, что мы и сделаем.
Средне
32м
4.9
1320
Нут с овощами по-мароккански
Очень вкусное постное блюдо. Сочетание нута, обжаренных овощей и специй оказалось очень удачным... Для приготовления нужно взять лук, морковь, стебли сельдерея, свежий сладкий перец и помидоры. Вместо перца и томатов я использую домашнее лечо - здесь и томатный сок, и перец кусочками.
Сложно
11ч 40м
5.0
1318
Жареная фасоль с луком
Жареная красная фасоль с луком - это гарнир или самостоятельное блюдо для постных дней. Всё предельно просто, набор продуктов - минимальный. При этом важно замочить фасоль заранее, чтобы она хорошо набухла. Далее фасоль отдельно варится, после чего слегка обжаривается с луком на сковороде.
Средне
1ч
5.0
1317
Стручковая фасоль в духовке
Оливковое масло можно заменить на любое другое растительное по вашим вкусам, предпочтениям и достатку. Приготовленную таким способом фасоль можно подать на гарнир или же съесть просто так, в любом случае будет очень вкусно.
Легко
20м
4.9
1317
Чечевица с томатами
Полезное, яркое, вкусное и сытное блюдо. Особенно актуальна чечевица с помидорами будет в Пост. Отлично это блюдо подойдёт и вегетарианцам. А также всем, кто старается питаться правильно или следит за массой тела. Блюда из чечевицы - отличный вариант на все случаи жизни.
Средне
45м
4.8
1317
Булгур с кукурузой
Нежный булгур прекрасно сочетается со сладкой кукурузой. Блюдо отлично дополняет курицу. Можно подавать его и как самостоятельное.
Средне
40м
4.9
1313
Патиссоны на гриле (на мангале)
Замечательный вариант овощной закуски. Патиссоны на решетке гриля готовятся примерно 15-20 минут, в зависимости от величины. Выбирайте некрупные плоды, без плотных семян внутри. По желанию семена можно вычистить. Патиссоны не маринуют, но смазывают растительным маслом, чтобы на них получилась румяная корочка. Также не добавляйте крупно засушенные пряности, так как они обуглятся при жарке.
Легко
20м
5.0
1312
Хрустящие баклажаны с томатами
Предварительное обваливание баклажановых ломтиков в крахмале позволяет получить невесомые хрустящие кусочки с нежной мякотью внутри (если не считать баклажановую шкурку, то внутри - просто кремовая структура). Для многих такая технология может стать открытием, как для меня, например, и вдохновит на поиск новых вкусовых сочетаний! После заправки и нескольких часов, проведенных в холодильнике, хрустящая корочка пропитывается соусом и становится мягкой. Поэтому определите для себя, как лучше подавать хрустящие баклажаны с томатами. Если действительно хрустящими, тогда это нужно делать сразу после заправки соусом.
Средне
1ч 5м
4.9
1312
Овощное рагу с кабачками в мультиварке
Овощное рагу с кабачками - это летнее сочное блюдо, которое придется по душе каждому! Для хозяйки это быстрый и легкий в приготовлении гарнир, для худеющих - диетический ужин. Кроме того, рагу из овощей является источником полезных витаминов. Ну, и не стоит забывать о потрясающем вкусе тушеных овощей! Неспроста же с французского слово "рагу" переводится как "привлекательность". Готовить овощное рагу с кабачками мы будем в мультиварке. Это не только упростит нашу работу, но и сделает блюдо полезнее, а его вкус - насыщенней.
Средне
1ч 10м
4.8
1312
Тушёная капуста с яблоками и тмином
Интересный вариант тушеной капусты с кисло-сладким вкусом! Яблоко придает особенный вкусовой оттенок.
Средне
1ч 5м
5.0
1311
Популярные рецепты:
Реклама